冬天牛肉土豆?土豆冻牛肉怎么做
• 阅读 20• 作者 凯捷来了
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土豆冻牛肉怎么做
冻牛肉先解冻然后切小块渗血水洗好放的油各种调料盐姜葱料酒炒一下先炖上一个多小时牛肉7'8分熟、放土豆块炒一下炖上15到20分钟基本上熟了盐淡差不多放的咖喱粉翻炒均匀装盆香喷的咖喱牛肉土豆就上卓了好吃的不得了
土豆炖牛肉能过夜吗
土豆炖牛肉能过夜。
现在是在冬天,土豆炖牛肉放在常温下,能够过夜没有问题。来日食用前热一下即可。
牛肉的吃法有很多种,比如说我们平常吃火锅的时候,就可以点一点现切的牛肉片烫着吃,牛肉不用烫太久,烫太久之后会老掉,还有平时在家做的红烧牛肉,牛肉切成小块状,和土豆一起炖,土豆软烂牛肉也特别好吃,里面的汤汁泡饭味道很好。
土豆牛肉隔夜冷藏还是冷冻
牛肉可以放到冰箱了里面冷藏,但是不要超过四天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
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