洋葱牛肉蒸菜辅食怎么做?2岁多婴儿蒸牛肉做法
这篇文章给大家聊聊关于洋葱牛肉蒸菜辅食怎么做,以及2岁多婴儿蒸牛肉做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
婴儿牛肉蒸包的做法
将酵母,面粉混盒搅拌均匀,然后倒入适量的温水35度左右。用手搅拌,调水和面粉的比例。
2.然后将面团放入面包机和面。20分钟,包上保鲜袋发酵一个小时
3.
将牛肉,洋葱,胡萝卜搅拌成泥,加入适当婴儿酱油,淀粉和盐,用面包机搅拌肉馅,这样的肉馅很嫩,给孩子吃口感好。
4.
将发酵好面团,和成条,用刀切小段,然后用擀面杖擀成面皮,中间厚边沿薄。包入肉馅,放置20分钟,二次发酵。
5.
2岁多婴儿蒸牛肉做法
一、原料
牛肉300克
红皮洋葱50克
玉米粒30克
面粉40克
鸡蛋2个盐/酱油/鲜菇粉适量
二、两岁宝蒸牛肉的做法步骤
步骤1
食材准备·牛肉300克/圆葱50克玉米粒30克/面粉40克/鸡蛋2个辅料:盐/酱油/鲜菇粉
步骤2
圆葱和牛肉切成小丁。圆葱和牛肉的搭配最棒了,不过如果宝宝不太能接受圆葱的味道可以少放,或者是换成葱花
步骤3
牛肉放入到料理机当中,取2个鸡蛋,蛋清打进料理机内,蛋黄留着备用。
步骤4
加入盐、香菇粉和酱油
步骤5
搅打到足够细腻,倒入碗中。
步骤6
加入面粉、圆葱以及即食的玉米粒,搅拌均匀。
步骤7
肉泥糊糊放入耐高温的大碗里,抹平表面
步骤8
再盖上锡纸。因为在蒸制的过程当中,中间会微微鼓起,所以中间肉泥的高度要做得低一点
步骤9
盖上锅盖,先大火将水烧沸,然后转成中火蒸20分钟
步骤10
之前备用的蛋黄搅散
步骤11
开盖揭开覆盖的锡纸,倒入蛋黄液。
步骤12
继续中火,再蒸10分钟左右,让蛋黄液充分凝固定型
步骤13
等到碗蒸牛肉熟透,去掉锡纸,取出倒扣脱模即可。
步骤14
这碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩,宝宝咀嚼起来一点压力都没有,咀嚼能力差一点的,或者是月龄小的宝宝完全能接受。另外和你说,如果你懒得经常做,也可以切成小片,密封好了放进冷冻层,想要吃的时候再拿出来加热就可以了,简单还方便!
圆葱怎么做蒸饺
步骤/方式1
准备好食材,牛肉,圆葱头,准备好调料。
步骤/方式2
牛肉洗净,可用凉水浸泡10-15分钟去去血水,控干后切小块。
步骤/方式3
将小牛肉快放到料理机中,添加少量水绞肉馅。搅好的肉馅放到容器中。
步骤/方式4
圆葱洗净,切小块,放入料理机中绞碎,圆葱绞碎时不需要加水,切要注意不要搅成水状,稍微碎一些即可
步骤/方式5
姜切末放入肉馅。肉馅中放少量油,加入酱油、花椒粉、十三香,调节好味道,稍微腌制一段时间。
步骤/方式6
将圆葱倒入腌制好的肉馅中,搅拌均匀,用盐调味
步骤/方式7
将热水缓慢倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅动,形成小面快。加入少量干面粉将面揉成面团,软硬适中,盖上保鲜膜稍微醒半小时至1小时。
步骤/方式8
面板上撒干面粉,揉揉面团,从中间扣一个洞将面团断开。继续揉,揉成稍微粗一些。用刀切剂子。擀成饺子皮
步骤/方式9
取适量馅放到圆皮正中间,包成蒸饺,包好的月牙饺子垫油纸摆放在蒸笼里,
步骤/方式10
锅内放凉水,屉布上涂抹一薄层油,将蒸饺摆放整齐,大火烧开锅边看见上气后,中火蒸15分钟,关火后2-4分钟开盖,取出蒸饺。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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