牛肉面馆用电灶划算吗？开板面馆需要什么设备-菲力牛肉网

牛肉面馆用电灶划算吗？开板面馆需要什么设备

大家好，关于牛肉面馆用电灶划算吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于开板面馆需要什么设备的知识，希望对各位有所帮助！

开个小面馆需要买些什么厨具

桌椅，选购合适的厨具设备冰箱冰柜、菜架、照明设备、菜篮，面馆的厨具还是比较简单的、调料盆、灶具（根据需要选购或自己制作、勺子、燃煤灶等）、排烟设备：燃气灶、各种规格的面碗、柴油灶。

根据面馆规模和定位、案板案台、电扇（或空调），够用适用为原则、簸箕、洗涮设备、消毒设备、炒锅、电饭煲（保温各种卤汤，量力而行。

相对于中餐来讲、臊子）、不锈钢桶（代替煮面的锅）、小汤碗、菜板菜刀、收银设备等等、笊篱

开板面馆需要什么设备

开板面馆需要准备以下设备：

1.油炸锅：用于炸制面饼或者深炸馄饨等食物。

2.面条机：用于制作手工拉面或切面条。

3.燃气或电磁炉：用于烹饪各种配菜和汤底。

4.切菜机：用于快速切割各种蔬菜。

5.烤箱：用于烤制肉类和面饼等食物。

6.密封保存设备：用于保存食材和汤料等。

7.餐具和桌椅：用于顾客就餐。

8.食品卫生设备：如洗手槽、消毒柜等。

9.POS系统：用于管理订单和财务。

10.其他常规厨房用具：如砧板、刀具、锅具等。

开面馆注意事项清汤牛肉面

开牛肉面馆的注意事项: 1.转让费:视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。 2.租金:视当地消费水平不等。 3.装修:面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以。 4.证照办理:证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证。 5.铺货费:开店前需要购置的调料、食材，用具等。 6.周转资金 7.后备资金牛肉面馆后厨设备: 1，煮面炉? 2、小型炒灶? 3、熬汤灶? 4、四门冰柜? 5、碗柜? 6、调料台? 7、切配台? 8、洗碗池? 9、墩子刀具? 10、锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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