藠头芹菜炒牛肉？藠头炒肚片的做法有哪些
大家好，今天来为大家分享藠头芹菜炒牛肉的一些知识点，和藠头炒肚片的做法有哪些的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
藠头炒肚片的做法有哪些
材料藠头350克，猪肚500克，葱25克，红椒50克调料盐3克，鸡精2克
①藠头洗净，沥干待用；猪肚洗净，煮30分钟，切薄片；葱洗净，切段；红椒洗净，切片。
②炒锅注油烧热，放入猪肚煸炒至出油，沥油待用；锅底留油，放入S头爆炒，再放入猪肚片、红椒丁和葱段一起翻炒。
③调入盐和鸡精，起锅装盘。
藠头炒肉要怎么做好吃呢？
首先感谢悟空问答邀请。这道家常菜其实很好吃，家里妈妈经常做，特别下饭。现在把这道菜做法分享给大家。主料2种藠头200g肉丝100g辅料4种油适量盐适量豆瓣适量糖适量烹饪步骤6步步骤1准备好所有材料步骤2藠头切片备用，肉丝加酱油，淀粉拌匀备用。步骤3.锅中放油烧热，下肉丝炒匀。步骤4接着放入豆瓣，少许糖步骤5再加入切好藠头炒匀。步骤6最后加少许盐和味精调味即可
炒牛料正宗做法
1、将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。
2、牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成0.8厘米左右的条。
3、把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小时以上，炒之前再加入油拌匀，腌制30分钟左右。
4、将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀，调成比较稀的汁备用。
热锅凉油（多放些油），大火，放入生姜片、大蒜片爆香，最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒，中途加红酒去腥。等肉变色出锅。
5、另起一个锅，热锅凉油，放入洋葱炒香后，加入柿子椒和上面炒好的牛肉，最后加入第四步调好的汁，翻炒几下出锅。撒上现磨黑胡椒！
关于藠头芹菜炒牛肉，藠头炒肚片的做法有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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