藤县牛肉火锅店(大料包括什么)
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梧州市简介及详细资料
历史沿革唐朝以前
梧州是岭南古都。虞舜时代(前2255~前2207年),全国划为12州,梧州属“荆州南境”之地。夏商周时代(前2000~前256年),梧州属百越地。周安王十五年(楚悼王十五年,前387年),梧州属楚。秦统一六国后,兵临五岭,挥师南下,开凿灵渠,进军岭南。秦始皇三十三年(公元前214年),置桂林、象、南海3郡,梧州市属桂林郡(一说南海郡)。
梧州市汉高祖三年(公元前204年),梧州市属南越国。高后五年(公元前183年),建苍梧王城,这是梧州建城之始。元鼎六年(公元前111年),梧州属交趾刺史部苍梧郡,称广信县,治苍梧王城。元封五年(公元前106年),交趾刺史部移治广信县。献帝建安八年(公元203年),交趾刺史张津、太守士燮表请改交趾为交州,置交州牧,治广信。苍梧郡始建,辖广信、猛陵、冯乘、谢沐、高要、临贺、端溪、富川、荔浦、封阳10县;至东汉永平十四年(公元71年)增鄣平,共11县。
三国时,梧州市初属交州,后属广州,为苍梧郡,治广信。蜀汉章武初年(221年),属蜀。蜀失荆州后属吴。黄武五年(226年),分交州之南海、苍梧、郁林、高凉4郡为广州。州治番禺(今广州),苍梧郡属广州,郡治广信。苍梧郡辖广信、建陵、端溪、高要、猛陵、鄣平、元溪、临允、武城9县。
晋时,梧州市属广州苍梧郡,为苍梧郡及广信县治。太康(280~289年)中,辖广信、高要、端溪、猛陵、新宁、建陵、临允、元溪、武城、鄣平、农城、都罗12县。
南北朝时,梧州市先后属广州、成州,为广信县治。南朝刘宋时期(420~479年)苍梧郡治广信,辖广信、猛陵、怀熙、思安、封兴、荡康、侨宁、遂城、广陵、丁留、武化11县。南朝萧齐时期(479~502年)苍梧郡辖12县,减武化,增宁新、抚宁2县。南朝萧梁普通四年(523年),分广州之苍梧郡,置成州刺史,治封川,广信隶成州。
隋朝时,梧州市先后属成州、封州、广州苍梧郡,为苍梧郡及苍梧县治。隋开皇三年(583年),更广信县为苍梧县。十年,成州改为封州。大业三年(607年)废封州设苍梧郡,以苍梧郡之苍梧4县统于广州。辖苍梧、都城、封川、封阳4县。
唐至民国唐朝时,梧州市属岭南西道梧州,为州治。《旧唐书》载:唐武德四年(621年),平肖铣,置梧州。梧州领苍梧、豪静、开江3县。贞观八年(634年),割藤州之孟陵、贺州之绥越来属。十三年废豪静县,称梧州郡。天宝元年(742年)称苍梧郡,领苍梧、戎城、孟陵3县。乾元元年(758年)复称梧州。此后,梧州市一直为州、路、府、县治所。
梧州市五代时,梧州市先后属楚、南汉。梁开平二年(908年),马殷略定梧州,属楚。至乾和八年(950年),南汉刘晟攻楚取梧州,属南汉。梧州领苍梧、戎城、孟陵3县。
宋朝时,梧州市属广南路、广南西路梧州苍梧郡,为州、郡治,辖苍梧县。开宝年间(968-976年),置广南路,梧州隶属广南路。至道三年(997年),置广南西路。咸平四年(1001年),梧州市属广南西路。
元朝时,梧州市属广西梧州路,为路治。至元十四年(1277年),置梧州路安抚司。十六年(1279年),改称总管府,领苍梧县。
明朝时,梧州市属广西布政使司梧州府,为府、县治。洪武元年(1368年),改梧州路为梧州府。成化元年(1465年)初,设两广总督驻梧州。至六年(1470年)始立三总府(两广总督府)。梧州领苍梧、藤县、容县、岑溪、怀集、北流、博白、兴业、陆川9县,郁林1州。
清朝时,梧州市属广西承宣布政使司桂平梧郁道梧州府、广西梧州府,为府、县治。梧州辖苍梧、藤县、岑溪、容县、怀集、北流、博白、兴业、陆川9县,郁林1州。雍正三年(1725年),梧州改辖苍梧、藤县、岑溪、容县、怀集5县。
中华民国时,梧州市先后属广西苍梧道,梧州区。民国元年(1912年),梧州隶属梧州军政分府,为府治。2年,广西废府为县,复置苍梧县,隶郁江道,为道治。16年6月,梧州设市政委员会。16年12月1日,梧州市***正式成立,为省辖市。21年7月,撤市复归苍梧县,治梧州。19年属苍梧民团区。23年3月,属梧州行政监督区,29年后属第三区行政督察专员兼保全司令公署。
建国之后中华人民共和国时期,1950年1月1日,分置梧州市、苍梧县,梧州市属梧州专区。1950年2月,梧州市为地级市直隶广西***。1958年7月,划归梧州专署统一领导,市人民委员会的机构不变,仍属专署一级政权。1960年10月,梧州市与梧州专区合并,1961年5月,梧州市复为广西壮族自治区直辖市。1984年2月,辖万秀区、蝶山区、郊区、苍梧县。1997年4月,增辖藤县、蒙山县,代管岑溪市(县级)。
2003年2月,梧州市辖区调整,撤销市郊区,设长洲区。2013年,撤销梧州市蝶山区、万秀区,设立新的梧州市万秀区,以原蝶山区、万秀区(不含旺甫镇)的行政区域为新的万秀区的行政区域;设立龙圩区,以苍梧县的龙圩镇、新地镇、广平镇、大坡镇的行政区域为龙圩区行政区域;将原万秀区的旺甫镇划归苍梧县管辖,苍梧县辖石桥镇、岭脚镇、京南镇、狮寨镇、六堡镇、木双镇、梨埠镇、沙头镇、旺甫镇。苍梧县县城迁至石桥镇。调整后,梧州市的行政区分别为万秀区、长洲区、龙圩区、苍梧县、藤县、蒙山县,代管岑溪市。
行政区划梧州市辖万秀区、长洲区、龙圩区、苍梧县、藤县、蒙山县、岑溪市,设镇53个、乡4个、街道办事处9个。
广西壮族自治区梧州市行政区划区县面积人口邮编***驻地直辖万秀区
250
38.17
543001
阜民路
城东镇、龙湖镇、夏郢镇、城北街道办事处、城中街道办事处、城南街道办事处、城东街道办事处、角嘴街道办事处、东兴街道办事处、富民街道办事处长洲区
108
16
543003
新兴二路193号
长洲镇、倒水镇、大塘街道办事处、兴龙街道办事处龙圩区
980
30.3
543004
政贤路18号
龙圩镇、新地镇、广平镇、大坡镇苍梧县
3287
52
543100
石桥镇
岭脚镇、京南镇、狮寨镇、六堡镇、梨埠镇、木双镇、石桥镇、沙头镇、旺甫镇藤县
3945
133
543300
藤州镇
藤州镇、塘步镇、埌南镇、同心镇、金鸡镇、新庆镇、象棋镇、岭景镇、天平镇、濛江镇、和平镇、太平镇、古龙镇、东荣镇、大黎镇、平福乡、宁康乡蒙山县
1280
26
546700
蒙山镇
蒙山镇、西河镇、新圩镇、文圩镇、黄村镇、陈塘镇、汉豪乡、夏宜瑶族乡、长坪瑶族乡岑溪市
2783
90
543200
岑城镇
岑城镇、马路镇、南渡镇、水汶镇、大隆镇、梨木镇、大业镇、归义镇、筋竹镇、诚谏镇、糯垌镇、安平镇、三堡镇、波塘镇地理环境位置境域梧州市位于广西壮族自治区东部,是广西壮族自治区的东大门。东邻广东省肇庆市封开县、云浮市郁南县,东南与广东省云浮市的罗定市接壤,南接玉林市容县,西连贵港市平南县,北通贺州市昭平县、桂林市荔浦县,东北与贺州市八步区接壤,西北与来宾市金秀瑶族自治县毗邻。地处北纬22°37′~24°18′,东经110°18′~111°40′之间。全境东西距115公里,南北长196公里,总面积12588平方公里。其中,市区面积1097.17平方公里。
梧州市自然气候梧州地处桂东,属亚热带季风气候区,北回归线横贯市区中部。太阳辐射强,日照充足,热量丰富,气候温暖,雨量充沛,夏长冬短,无霜期长。夏半年多偏南风,高温、高湿、闷热多雨;冬半年多偏北风,低温、干燥、偏冷少雨。全市光热水资源较丰富,日照南多北少,温度南高北低,雨量南少北多。盛夏常有暴雨与干旱,春多见低温阴雨。晚稻会遇寒露风、霜冻。暴雨、干旱、冰雹、雷电、台风和霜冻等气象灾害偶有发生。2010年,梧州市各地平均气温为20.2℃~22.3℃,年平均气温为21.4℃。各县(市)总降水量为1592.9~2022.2毫米。全市范围内各站日照总时数为1344.7~1776.6小时。
自然资源水资源梧州市水资源丰富,兼有航运、灌溉、发电的作用。全市多年平均水资源总量为95.59亿立方米。其中市区平均年水资源总量2.60亿立方米,过境水量2083亿立方米。梧州市河网密布,年平均径流量为2133亿立方米,西江可通航千吨级船舶。全市江河可利用落差较多,各中小河流水能蕴藏量为54.39万千瓦,可开发量为35.59万千瓦。过境河流水能理论蕴藏量99.82万千瓦,可开发量74.03万千瓦。6.9万千瓦的京南水电枢纽和1.2万千瓦的爽岛水电站,总装机容量为62.1万千瓦,总投资近60亿元的长洲水利枢纽工程是国内同类型水电站中大坝最长、机组台数最多的大型水利枢纽,内江和外江河床式厂房共安装15台单机容量为4.2万千瓦的灯泡贯流式水轮发电机组,被誉为灯泡贯流式机组电站中的“三峡工程”,电站总装机容量63万千瓦,多年平均发电量30.14亿千瓦时,以发电为主,兼顾航运、灌溉等综合效益。
梧州市矿产梧州市已探明矿产资源30多种,金属矿主要有钛、稀土、金、铁、铜、锌、铅、钨、钼等,非金属矿有石灰岩、白云岩、花岗岩、重晶石、大理石、石英石、硫矿,此外,还有稀有金属和镁矿。岑溪市花岗岩总储量20亿立方米以上,其中最著名品种“岑溪红”占总储量的85%以上,其优良的质地可以与国际驰名的“印度红”、“巴西红”等媲美。
动植物梧州市有各种类动物1000多种。属国家保护的珍贵动物有华南虎、金钱豹、黑叶猴、中华鲟等24种。属广西重要保护的野生动物有40多种,新发现的梧州万年野生水稻属国家二级珍稀保护植物,堪称植物中的“大熊猫”。主要树木种类有578种,常绿树409种,落叶树169种。果树20多种。全市森林面积81.18万公顷,林木蓄积量2256.36万立方米,用材林主要有松、杉、桉等。2008年全市森林覆盖率达72.4%。森林面积87万多公顷,林木总蓄积量2528万立方米,是国内重要的木材生产基地和松脂生产基地之一。
人口民族人口早在新石器时代,梧州就有人类聚居、生息、繁衍。经过夏、商、周,至春秋战国,在梧州活动的原始部落称“苍梧人”(古籍称“仓吾”,为越族分支),是中国最古老的部族之一,后发展为壮、侗等民族。秦始皇三十三年(前214年),中原汉族人南下从漓江、贺江进入梧州,与越人杂居。汉元始二年(2年),梧州人口1.4万人,至清光绪二十三年(1897年)梧州开埠通商时,人口为4万人。民国时期,人口年均增长率21‰。1949年近10万人。2010年末,梧州市常住人口为326.30万人。全市非农业人口63.91万人,占总人口的比重为19.57%。
梧州市截至2013年末,梧州市户籍人口数336.2万人,比2012年末增加6.7万人。其中非农人口64.3万人,比2012年末增加0.2万人。
民族梧州市是以汉族为主的多民族聚居地区,居住着壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬、满、蒙古、高山、土家、朝鲜、白、藏、黎、维吾尔、布依、拉祜、哈尼族、傣、鄂伦春、羌、畲等民族。2010年末,全市少数民族人口7.495万人,占总人口2.297%。其中,瑶族38431人,壮族32736人。
经济概况概况经过建国50多年尤其是改革开放20多年来的发展,梧州工业农业获得较好发展,主要经济指标规模以上工业总产值和工业增加值总量分别在自治区排名第四;增幅排名分别在自治区的第四位和第三位。梧州培育并初步形成以轻工业、林业、食品、医药、机械船舶、六堡茶、工业园区等为主的一批优势产业,具备与国内外企业开展产业合作的良好基础。
梧州市2016年梧州市***工作报告显示,“十二五”期间,梧州市地区生产总值由579亿元迈上1000亿元台阶,年均增长11%;人均地区生产总值由1.9万元增加到3.6万元,总体进入中等收入阶段;财政收入由56.1亿元增加到123.7亿元,年均增长17.1%;社会消费品零售总额由191.8亿元增加到364.9亿元,年均增长13.7%。累计引进外来投资项目1928个,招商引资到位资金2883.4亿元,其中60%以上来自粤港澳地区。“十二五”期间,财政民生支出占比逐年提高,2015年达到80%以上。城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入年均分别增长9.5%、13.2%。全市减少贫困人口24.6万人,完成民生水利投资65亿元,解决了89.3万农村人口饮水安全问题,城乡新增就业38.5万人次。”十二五”期间,梧州三次产业结构由2010年的14∶59∶27调整为2015年的11∶58∶31,三产比重提高了4个百分点。
2015年实现地区生产总值(GDP)1078.6亿元,按可比价格计算,比上年增长8.3%。第一产业实现增加值122.4亿元,同比增长3.9%;第二产业实现增加值623.9亿元,同比增长8.1%;第三产业实现增加值332.3亿元,同比增长10.6%。三次产业的比重为11.3:57.9:30.8(如图二)。对经济成长的贡献率分别为4.8%、64.8%和30.4%。按常住人口计算,人均地区生产总值36104元。
第一产业梧州市有耕地面积9.8万公顷,有粮食作物品种80个,经济作物品种32个,蔬菜品种236个,饲养禽畜品种30个,主要农副产品有粮食、甘蔗、柑橙、荔枝、沙田柚、六堡茶、西瓜、茶叶、松脂、竹、桂皮、八角、木薯、粉葛、香芋及中草药材等,苍梧县、岑溪市分别是全国十大产脂县之一,藤县是全国无籽西瓜生产和出口基地;梧州各县(市)盛产猪、牛、鸡、鸭,其中尤以岑溪市三黄鸡驰名,蒙山县则是广西有名的猪花外销基地。万秀区的“思委米”品牌系列大米产品远近闻名,是梧州市唯一获得绿色食品认证的大米产品。
2013年,梧州市农林牧渔业总产值188.18亿元,比2012年增长5.16%。其中,农业产值95.9亿元,增长4.14%;林业产值27.9亿元,增长14.23%;畜牧业产值49.6亿元,增长2.2%;渔业产值8.04亿元,增长5.95%;农林牧渔服务业产值6.7亿元,增长10.3%。
第二产业梧州工业历史悠久,在西汉时期,便是岭南地区陶瓷业的一个重要产地。宋元两代,梧州出现铸铁、铸铜业。梧州元丰监铸钱作坊是北宋后期江南六大钱监之一。年铸铜钱19万缗(每缗为1000文),产量居江南第三位。宋代,梧州还被称为广西的手工业城。
2010年,梧州市规模以上轻工企业有52家,共实现总产值38.5亿元,增加值42.3亿元,均比2009年增长10%。年实现工业总产值在5亿元以上的企业有广西索芙特股份有限公司1家;1~5亿元的企业有广西奥奇丽股份有限公司、梧州新华电池股份有限公司、中扩永威实业(梧州)有限公司、岑溪市侨润日化有限公司4家。
2013年,梧州市实现工业总产值1804亿元,比2012年增长26.5%。其中,规模以上工业总产值1745.5亿元,增长27.4%。在规模以上工业总产值中,轻工业总产值297.9亿元,增长20.7%;重工业总产值1447.6亿元,增长28.9%。全年实现全部工业增加值605亿元,同比增长19.4%;其中,规模以上工业增加值581.5亿元,增长20.2%。
十二五”期间,梧州以再生资源、再生不锈钢制品产业为主体的循环经济产业年产值接近900亿元。
第三产业唐、宋时期,梧州的饮食业开始兴旺。至明朝,已有茶楼酒馆10多家。同时,梧州港吸引著南来北往的客商,逐步发展成为西江流域商品集散地。广东大批商人沿着西江这条“黄金水道”进入梧州从事贸易。梧州逐渐成为广西壮族自治区著名的商城,出现“市相交易类全关”的繁荣景象。城内有11个坊市,年贸易额银44万两,仅商业税收就达银1万多两。
2016年梧州市***工作报告显示,“十二五”期间,梧州地区生产总值由579亿元迈上1000亿元台阶,年均增长11%;人均地区生产总值由1.9万元增加到3.6万元,总体进入中等收入阶段;财政收入由56.1亿元增加到123.7亿元,年均增长17.1%;社会消费品零售总额由191.8亿元增加到364.9亿元,年均增长13.7%。2015年全市接待旅客总人数和旅游收入年均分别增长17.8%、23.9%。
社会事业科技事业1978~1994年,梧州市有黑叶猴人工饲养繁殖研究、人造胶原蛋白肠衣研究获国家科技进步奖;有田七药物牙膏等90项科研项目获省部级科技进步奖;还有128项获市科技进步奖。市属工业生产的主要部门中,技术进步对产出的贡献,1980~1992年超过40%。
梧州市2013年,梧州市共组织实施国家级科技项目5项,省级科技项目59项,安排市级科技项目50项,市级科技项目总投资5.6亿元,获得自治区级科技进步奖2项,获得市级科技进步奖25项。全年专利申请受理928件,其中发明427件;获得授权专利510件,其中发明35件。全年共签订各类技术契约2项,技术契约成交总额3600万元;农业科技服务机构个数15个。
2015年梧州科技创新成效显著,拥有24家自治区级企业技术中心、10家自治区级研发中心。
教育事业梧州市高等院校梧州学院广西广播电视大学梧州分校梧州职业学院梧州市教育事业源远流长。西汉时,苍梧郡地方官在梧州建立学校,教民礼义,广信人陈钦、陈元、陈坚卿,祖孙三代以熟悉五经,精通《左传》,被称“三陈”;东汉末,士燮、士壹兄弟,均因深通经学,合称“二士”。“三陈”、“二士”均曾聚徒讲经说史。从北方南来避难的牟子以儒释之学授徒;刘熙在梧州讲学,生徒数百人;黄豪亦创立私学,教授生徒。魏晋南北朝时期,梧州除官办学校外,私人讲学之风很盛。唐朝,梧州已成为岭南文化中心之一。
截至2013年末,梧州市拥有3所高等院校。2013年全年招生4430人,在校生15425人,毕业生3460人,成人高等教育在校生数7606人。全市普通高中招生1.87万人,在校生5.22万人,毕业生1.5万人。全市国中招生4.92万人,在校生13.58万人,毕业生4.44万人。普通国小招生4.9万人,在校生28.33万人,毕业生5.06万人。幼稚园在园幼儿11万人。
十二五”期间,梧州市学前三年毛入园率达76%,九年义务教育巩固率达94%以上,高中阶段毛入学率达87%。2015年梧州通过中国小校布局最佳化调整,是广西唯一所辖县(市)均建成职教中心的地级市。
历史文化文化艺术龙母文化龙母,是战国时期南方百越民族的一位女首领,利泽天下,备受后人爱戴和拥护。梧州是龙母的故乡,形成了独具地方特色的龙母文化。龙母庙始建于北宋年间,坐落于梧州城北桂江河畔。梧州龙母太庙枕山面水、舆地通灵,原由山门、前殿、后殿、左右廊房、交亭组成,后因战乱,部分建筑曾遭损毁。龙母太庙,经过不断修缮,既保持了古建筑的风格特色,又增添了牌坊、行宫、龟池、观音亭等主要建筑,庙内陈列有明代石龟和两广状元伦文叙题写的碑刻“总府题名记”,龟池上的大型雕塑“五龙喷水壁”,源于名代著名画家鲁恭卿的作品,具有一定的艺术魅力。
龙母珠宝玉石文化梧州已经发展成为著名的“世界人工宝石之都”。
六堡茶文化2011年,国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准梧州六堡茶实施地理标志产品保护,六堡茶“国家地理标志保护产品”智慧财产权永久属于梧州市人民***所有,并对六堡茶的地理唯一属性及行业标准作了科学解释和规定。对梧州六堡茶实施地理标志产品保护。
金沙玉文化金沙玉,是黄华江(河)特有的资源,原产于云开大山深处的广东信宜洪冠镇,经黄华江(河)流入梧州地区,原石看上去其貌不扬,但石质细腻、带有油性,适合雕刻造型奇特的山水和栩栩如生的人物,雕刻出来的摆件经过抛光处理后,在灯光照耀下玲珑剔透、闪闪发光。
地方特产名称
简介
六堡茶
六堡茶,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气。
冰泉豆浆
冰泉豆浆以优质黄豆和蔗糖为原料,用梧州冰泉井水制成的豆浆,煮沸后斟进碗里,如脂的浆汁—会即凝结—层蒲膜,入口则莹滑香甜,齿颊留香,被食客誉为“滴珠蜜味”。
纸包鸡
纸包鸡采用三黄鸡作为原料,切件后,以老抽酱油、各种调味料及葱白粒等腌制,用玉扣纸逐件包裹,经花生油浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,保持了鸡肉的鲜嫩甘滑,色泽金黄、气味芳香。
神仙钵神仙钵与其它地方的打火锅相似,都是将炖钵放在炉上,当汤水煮滚,以手打鱼滑、牛肉滑、虾滑、鱿鱼、蜇皮、鸡鸭等为肉菜上料,烫熟食用。龟苓膏
龟苓膏是梧州的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。
梧州三蛇酒
梧州三蛇酒用广西的三种蛇泡制而成的药酒,专治同湿瘫痪、面部和脚部浮肿,以及中风伤湿、半身不遂等疾病,是去病强身的上乘药酒。
梧州蛤蚧酒
梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身疗效。
梧州蜜枣
梧州蜜枣生产已有二百年历史,1821年—1850年曾列为贡品,蜜枣用生枣和白糖加工制成,形如马鞍,色泽黄净,肉厚核小,松化爽口,清心润肺。
梧州腊肠
梧州腊肠属于广式腊肠。精选新鲜猪肉为主要原料,用传统方法,先进设备加工生产,已有上百年历史。龙舟牌腊肠色泽鲜明,包装美观,烹饪简捷,蒸炒煎炸,味道鲜美,入口衣脆肉爽,甘香不腻,既可登酒店餐馆大雅之堂,又是家庭宴客佐膳佳品。
梧州裹蒸棕梧州裹蒸棕是用五香粉腌过的五花肉,由去皮绿豆和糯米层层包裹,再用竹叶和柊叶包裹用水草捆绑好,过去传统大年二十六家家户户支起大锅在门口煲裹蒸棕,清香美味。梧州桑寄生梧州桑寄生闻名海内外,历600多年。其节、茎、枝、叶均可入药,补肾补血,并可作茶剂、煎膏和泡酒之用。清代,桑寄生就扬名天下,一直成为贡品,成为人们赠送亲友的珍贵礼物。梧州思委米梧州思委米产于梧州市夏郢镇思委小盆地,该盆地四面环山,方圆几十公里深山密林,环境优美,土地肥沃,是梧州的粮食主产区。思委米颗粒细长,米饭柔软醇香,富含人体所需有益微量元素及多种维生素、支链淀粉。思委米远近闻名,是上乘的绿色健康大米,送礼佳品。风景名胜梧州市是中国优秀旅游城市,旅游资源丰富多彩。自宋代起梧州就形成了著名的梧州八景:桂江春泛、云岭晴岚、龙洲砥峙、鹤岗返照、金牛仙渡、鳄池漾月、火山夕焰、冰井泉香。全市现有国家级重点文物保护单位3处(李济深故居、太平天国永安活动旧址、梧州中山纪念堂)、自治区级重点文物保护单位8处(***梧州地委旧址、***广西特委旧址、岑溪邓公庙等)、自治区级风景名胜区2处(白云山、太平狮山),以及市级旅游景点和文物保护单位一批。梧州市的旅游资源品位普遍较高,其中鸳鸯江风光、黑叶猴人工繁殖中心、蛇园、太平天国封王建制遗址等都是著名的旅游资源。
其余景点还有湄江晚唱、玉梦胜景、龙窠天堑等处。
主要景点景点名称景点简介白云山原名大灵山,又叫大云山,位于梧州市区东北方。系龙洲又称七里洲。位于梧州城东3.5公里的西江江心中,四面环水。八宝塘位于梧州市西江南岸高旺村。八宝塘山、湖、岛俱全,四周空旷开阔,环境优美,景观独特。玫瑰湖位于梧州市郊区龙新村,与长洲岛隔江相望,三龙大道从玫瑰湖风景区通过。十里翠堤泛指市河东区从龙母庙至海关沿桂江、西江河岸风景带。北山晨曦北山,古称茶山,位于市中心。北山有许多景点。铸于南汉乾和十六年(958年)的铜钟悬于北山晨钟亭内。河堤公园即梧州市河东区沿西江堤岸而开辟的全长0.3公里的带状公园,面积约10公顷。云龙公园位于白云山脚的龙船冲口,占地面积5万多平方米。云龙公园三面环山,南临西江。梧州市博物馆占地面积11000平方米,总建筑面积8526平方米,陈列展厅面积达到1876平方米。坐落于珠山上的梧州市新博物馆。梧州白云山公园位于梧州市区东北方。白云山为梧州八景之一,称作云岭晴岚。中山纪念堂位于梧州市上三里18号,位于梧州市中心的中山公园内。1930年10月建成,是全国最早建成的孙中山纪念堂。2006年被国务院公布为全国重点文物保护单位。李济深故居1925年建,庄园式砖木结构建筑,占地3400平方米。青砖瓦房四合院式厢房和楼房,四周筑围墙和四角炮楼。1997年被列为国家一级重点文物保护单位和自治区级的爱国主义教育基地。骑楼城骑楼是昔日商贸繁华的标志。骑楼建筑是结合南方潮湿多雨及多洪易涝的气候特点而设计建造,一般为三四层楼房,地层商铺门面向内缩入2至3米让出来作为人行走廊——亦叫“骑楼底人行道”现存骑楼街道22条,总长7公里,最长的达2530米,骑楼建筑560幢,其规模之大、数量之多,国内罕见,是名副其实的“中国骑楼博物城”。***梧州地委旧址位于市建设路兴仁巷4号,是广西最早建立的党组织的纪念地。1925年夏,***两广区委派***党员毛简青租赁该房子来开展革命工作,区委常委兼军事部长周恩来也秘密来梧,主持重要会议。指导广西的革命运动和建党工作。随后***两广区委在此创建广西最早的党组织——***梧州支部,1926年1月建立***梧州地委。领导广西各地民众进行反帝反封建的斗争。甘肃金昌市哪里有卖煎饼果子的,求赐教详细地址!谢谢!
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大料包括什么
问题一:大料有哪些大料就是指八角啊~!如果你是说香料的话~!一般烹饪用的就有1甘菘
在汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。
2丁香
又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。
3八角
应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。
4小茴香
又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。
5草果
一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。
6砂仁
又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。7三奈
有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。广东人把沙姜用于制作盐鸡。近年来,四川江湖菜中有“三奈菜”的制作,即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特,故受人称道,不过还未见有报道。
8灵草
为近几年广泛用的一味香料。因为市场所售皆为干品,故不好辨认。经过笔者多方请教,将干品拿给我校徐江普副教授验证:应叫灵香草,又名零陵香,为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本,有浓烈香气,性味甘平。在麻辣火锅中运用,一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草,名罗勒,可代替上面一种,但属唇形科植物,也叫零陵香,又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等,其性味辛温。在药用方面,其性味辛温,有治风寒、感冒头痛等作用。
9排草
与灵草一样,也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前俯天,我请熊四智教授帮助查找相关资料,很快得到结果:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。
有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。
10白豆蔻
又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩......>>
问题二:大料指的是什么?八角(学名:Illiciumverum),又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。
问题三:调料中的大料指什么八角,又名“茴香”、“大茴香”,北方人把它叫做“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木,果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚组成,多数为八个,所以俗称“八角”。八角,果实香气很浓,可调味,可提制香料、茴油,在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。同时八角的功效:具有开胃、下气、散寒、驱虫、消滞振食、驱风、兴奋神经、催乳等的功效。据李时珍著《本草纲目》记载,八角对大小便闭,腰重刺胀,小腹气坠,膀胱疝痛等均有疗效。八角香精,广泛用于配制香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、糖果等。
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问题四:大料有几种?大料酒是八角,香料就很多,紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等
问题五:调料中的大料包括那些材料大料是调料的一种,也有人叫八角,煮肉时加里大料会去腥提鲜。
问题六:常用的有那些大料常用大料知识八角:又称大茴香,具甜味且香味浓郁,是配制五香粉的原料之一,具有开胃功效,在熬煮牛肉汤中具有突显肉香的效果选购时以形状完整,名角均裂开,并露出淡褐色种子为佳。小茴香:香味强烈,有健胃效果,对于牛肉,羊肉及内脏类食材,具有除异味,解腻的功效,前有防腐作用。选购时以呈现黄褐色、颗粒较小的为佳。丁香:外观像是圆头钉子、香味浓郁强烈,具有辛辣味与微弧味,但经过烹调,味道会转为温和甘甜。可以整料或磨成粉末使用,作为消除肉类腥味的辛香料,是五香粉,印度咖哩粉的成分之一。三奈:也称山奈,又名沙姜,味道清香、性温,具有樟木香气,可平衡其他辛香料的味道,一般不单独使用,是西式调味料常用的香料。片状的多用于炖煮与红烧,磨粉的则用于烧烤。花椒:具有强烈的芳香气味,味麻且辣,香味持久,用于烹调,有增香,解腻及去腥的功效,由于味道明显,多与其他辛香材料混合以平衡味道,是烹调牛肉、牛杂时经常使用的辛香料。砂仁:砂仁为温补药材,是月桃的种子,芳香健胃,具有挥发油。加入卤汁中同煮,可以去除肉类如羊肉、鸭肉的膻味,还可让卤制品具有独特的风味。白芷:别名香白芷、川白芷。是常用的美容药材,也属于烹调用香料,微苦中带甜,可去腥增香,亦具有抑菌功能。用量不可太多以免汤变苦。
问题七:食品大料有多少种都是那些30分大料只是属于食品调料的一种,应该按照调料来分类
咸味调料:
咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。人类认识并利用咸味的历史以相分泌当悠久,文献记载中国最早利用食盐约在5千年前的黄帝时期咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料
甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口,还可用于矫味,去苦、去腥等,并有一定的解腻作用。在中国烹饪中,南方应用甜味较多,以江苏的无锡菜用甜味最重,素有甜出头,咸收口,浓油赤酱之说。自然界存在蜂蜜等天然甜味物,早已为人类所食用。殷墟出土的甲骨文中已有蜜字。至东汉已有用甘蔗蔗汁制成的糖。
甜味调料包括:蜂蜜、食糖、饴糖
酸味调料:
酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。酸有收敛,固涩的效用,可助肠胃消化;还能去鱼腥,、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。
酸味调料包括:醋、番茄酱
辣味调料:
辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯,也把它当作一味。
辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜
鲜味调料:
鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的
感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸,大多存在于肉畜、鱼鲜、禽蛋等主料中。味精、虾籽、鱼露、蚝油、鲜笋、等食物也可以提鲜。鲜味不能单独存在,只有同其他味配用,方可烘云托月交相生辉,故有无咸不鲜,无甜不鲜的说法。
鲜味调料包括:鱼露、味精、蚝油。
问题八:常见大料都有哪些?老姜、大蒜、桔子皮、茴香、沙生、桂圆、干辣椒、其他的楼上的一楼…
问题九:大料一共有多少种大料是一种香料的称呼,也叫八角,只有一种。
八角(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。
产地:
生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中,广西壮族自治区藤县八角产量为全县之首,为八角之乡。
问题十:大材料中的大料指的是什么?做红烧肉的大料一般就是:八角茴香花椒桂皮胡椒薄荷沙姜叶桂叶。
关于藤县牛肉火锅店的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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