把牛肉放入玻璃罐里会坏吗绞肉机玻璃碗和不锈钢碗能通用吗-菲力牛肉网

把牛肉放入玻璃罐里会坏吗绞肉机玻璃碗和不锈钢碗能通用吗

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绞肉机玻璃碗和不锈钢碗能通用吗

一样品牌款式的可以通用

绞肉机用玻璃碗是因为比较美观，并且耐腐蚀和耐磨，不过，绞肉机使用不锈钢材料的碗比较好，因为玻璃容易碎，甚至出现爆裂的现象。每个人的喜好不相同，这两款使用哪个都可以。

绞肉机主要用来绞肉的，将五花肉或者牛肉放入绞肉机里即可达到碎肉。绞肉机的碗其材质都不一样，有些绞肉机的碗是玻璃的，而有的绞肉机碗是不锈钢的。很多人都认为不锈钢的好用，比较结实，不会轻易出现碎裂的情况。

广州牛肉腌制又滑又嫩方法

食材准备

牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个黄油1小块、黑胡椒粉少许

制作步骤

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松;

2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱

3、热锅放黄油(橄榄油也可以)，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度;

4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香;

5、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒;

6、再用盐和黑椒粉调味，(在放点蚝油味道更好)，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

制作牛肉辣椒酱保存长久方法，最好是玻璃罐子内保存方式

牛肉辣椒酱储存长时间的方法：

一：装瓶后倒入烧热的茶油，放凉后封口。

二：做酱的时候加入蒜末，杀菌。

三：取食的时候用另外的筷子，不能用沾了口水或生水的污染筷子。

四：放冰箱里储存。

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