咖喱饭做法加牛肉好吃吗 咖喱牛肉大锅做法
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牛肉咖喱饭是怎么做的
牛肉咖喱饭的做法包括以下步骤:制作牛肉咖喱饭的方法是简单易学的。首先需要备好大米、牛肉、洋葱、咖喱粉等材料,然后将洋葱切碎,牛肉切成小块状,锅中放油,加热后加入洋葱翻炒,再加入牛肉煸炒,待牛肉变色后加入适量的咖喱粉,再加入适量的水煮沸,最后将米饭和煮好的咖喱一起混合,即可完成牛肉咖喱饭的制作。如果想增添口感和营养,可以加入适量的蔬菜和豆腐等食材,也可以根据自己的口味来增减咖喱粉的用量。此外,制作牛肉咖喱饭还可以尝试改变加入的肉类,比如鸡肉、虾仁等,让口感更加丰富多样。
咖喱牛肉焖饭电饭煲做法
以下是咖喱牛肉焖饭电饭煲的做法:
所需材料:
牛肉250g
洋葱1个
胡萝卜1个
米饭2份
咖喱块2-3块
椰浆100ml
清水400ml
盐少量
黑胡椒少量
香菜适量
步骤:
1.牛肉洗净后切成小块,用盐和黑胡椒腌制10分钟备用;
2.洋葱和胡萝卜分别洗净切成小块备用;
3.将电饭煲加入适量油,烧热之后加入牛肉煸炒至变色;
4.加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至香味出来;
5.加入咖喱块,煸炒散开咖喱块;
6.加入椰浆和清水,翻拌均匀后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。
7.煮好饭后稍微闷一会儿,然后加入适量的盐调味;
8.最后撒上香菜即可享用。
温馨提示:
1.米饭的份量以自己的食量为准;
2.加入的咖喱块数量也可以根据自己的口味适当增减;
3.煮饭时如果水有些多,可以稍微晾一会儿等水分挥发一些再开饭盖焖一会儿,在焖制过程中不要揭开饭盖,以免影响煮饭效果。
咖喱牛肉大锅做法
主料:牛肉500克、白蘑菇4个、土豆1个
辅料:植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺
1、提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。
2、把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。
煮好的牛肉切成小块。
4、土豆、蘑菇分别切块。
5、起油锅。
6、加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
7、加入牛肉块。
8、加点料酒炒匀。
9、加入适量清水。
10、煮开后加入辣咖喱2.5小块大约55克。
11、中小火煮至咖喱融化、土豆变软,最后大火收汁即可。
12、出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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