咖喱饭牛肉电饭煲,牛肉咖喱饭的牛肉要煮多久
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牛肉咖喱饭的做法步骤图,牛肉咖喱饭怎么做
用料
牛腩块500克
咖喱8块
洋葱1个
大土豆2个
胡萝卜1根
蜂蜜1小勺
白葡萄酒1大勺
番茄罐头2大勺
淡口酱油1大勺
芝士粉撒两下
牛肉咖喱饭的做法
牛腩洗净切一口大小(我买的是切好的牛腩,还是自己切的好),入冷水煮开,撇去浮沫,过冷水
放入铸铁锅煮开,放一点酒,煮开后转小火炖30min
这时候准备配料。蒜切末,土豆洋葱胡萝卜切滚刀块
热油把蒜末炒香,放入土豆洋葱胡萝卜翻炒,加一勺蜂蜜
放入炖煮了30分钟的牛肉里,8块咖喱碾碎,加一点热汤化开
小火炖煮30min,土豆和胡萝卜差不多软了就行。咖喱容易糊,时不时搅动一下。想吃蘑菇,20min左右放了一把蟹味菇
出锅前加一勺酱油,一点芝士粉。多做了点冻起来。放冷藏可以吃两三天,冷冻一个月不是问题
牛肉咖喱饭的做法步骤
牛肉咖喱饭的做法
食材:咖喱块、牛腩肉、土豆、胡萝卜、西兰花、白洋葱、姜、香叶、料酒、油
1、将牛腩肉切块之后冷水下锅焯水至变色后捞出
2、将牛腩肉、半个白洋葱、2片姜、1片香叶和1勺料酒放入电饭煲中,倒入清水没过所有食材,关盖调至炖汤炖煮功能,待炖煮完成后,开盖;白洋葱、姜片和香叶弃用,牛腩肉和牛腩汤盛出备用
3、电饭煲中倒入两勺油垫底,放入白洋葱丁,土豆块以及胡萝卜块加热1-2分钟之后加入炖软的糖,关盖调至炖汤模式继续炖煮
4、再次炖煮10分钟左右,当筷子能轻松插过土豆时,加入90g咖喱块,完全融化后搅拌均匀,再煮约1-2分钟
5、盘子上盛上米饭,淋上咖喱酱,放上焯好水的西兰花点缀一下,松软咖喱饭就完成了,保证你觉得好吃!
牛肉营养价值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉咖喱饭的牛肉要煮多久
煮到软后放入抄好的牛肉,盖上盖子焖1分钟,然后根据几人份放入咖喱,小优煮的是3人份,所以放了一盒日式咖喱块,咖喱放好后搅拌均匀,小火盖盖子继续煮,5分钟左右,土豆胡萝卜软烂就可以关火啦
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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