哪里买冰鲜牛肉(武汉买牛羊肉哪里批发最便宜)-菲力牛肉网

哪里买冰鲜牛肉(武汉买牛羊肉哪里批发最便宜)

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皓月冰鲜牛肉怎么保存

皓月的冰鲜牛肉放在冰箱的半冷冻室比较好，这样存放的皓月冰鲜牛肉在做菜时用刀切起来不是太硬，切的时候有一种偏软的感觉，但肉的鲜味不会改变。

冰鲜牛肉片怎么清洗

1、首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中，然后再往锅中倒入适量的温水（不超50度的温水清洗任何肉类，能很干净并快速的清洗掉肉产品的血水）。这都是大家经常做的一步，但接下来这一步至关重要，大家一定要记得。那就是往温水中加入适量食用盐。加入适量食用盐后，用手搅拌一下，然后用手慢慢揉搓牛肉。

这时我们就会发现，脏东西主动往外“逃”。血沫血块之类的东西全部浮在了水面上。然后我们将牛肉捞出，再倒入适量的清水，反复清洗几遍就可以了。这样洗出来的牛肉，是没有任何味道的，而且非常的干净。

2、牛肉清洗后就要进行焯水，这一步也是至关重要。

把清洗好的牛肉，放入冷水锅中。记住，一定要是冷水锅。然后再往锅中加入适量的葱姜蒜，盖上锅盖，小火焖煮40分钟左右。这时我们会发现水面上漂浮了一层脏东西。我们将这些脏东西撇去，再将牛肉捞出来，然后放在清水中，冲洗一遍。这样同时也可以使牛肉变得更加干净。而且我们在锅中加入的葱姜蒜，可以去除牛肉本身

武汉买牛羊肉哪里批发最便宜

牛羊肉批发在武汉最便宜应该是白沙洲农贸市场。在武汉市有几家大型的农贸市场都有牛羊肉批发。除了白沙洲农贸市场之外，还有武汉肉联，万吨冷库，黄金堂农贸市场等。但大部分是冷冻的牛羊肉，新鲜或者冰鲜的不多，起义门回民一条街卖新鲜的牛羊肉，不过价格贵点。

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