牛肉堡肉饼怎么做,牛肉汉堡肉饼怎么做好吃
• 阅读 19• 作者 松风靖珍
大家好,今天来为大家分享牛肉堡肉饼怎么做的一些知识点,和牛肉汉堡肉饼怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
冷冻汉堡牛肉饼的做法
原料:
安格斯牛里脊适量、胡萝卜一根、洋葱半个、耗油少许、白糖5g、生抽少许、盐少许、橄榄油适量、鸡蛋一个、葱末少许、淀粉少许、姜末少许、五香粉一点。
做法步骤:
1.安格斯牛肉剁成肉糜。
2.加入葱姜末。
3.加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。
4.胡萝卜洋葱切碎。
5.加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。
6.加入耗油盐等佐料(或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以)腌制半小时。
7.热锅温油,放入生肉丕,小火煎。
8.一面定型后翻面。
9.直到肉熟透,两面金黄。
10.好香的安格斯牛肉饼啊。
汉堡肉饼正宗做法
材料
细绞肉1盒,洋葱3/1颗,大蒜1小汤匙,番茄酱2汤匙,面粉适量,盐巴,黑胡椒,义式香料适量
做法
1、洋葱和大蒜炒至透明,香味出来,放凉记得切碎一点
2、把所有食材混和,揉至有黏性,面粉的量加到可以成形
3、压成适当大小,一盒可以做6个,保留厚度
4、可以用中小火慢慢煎到两面焦即可,或者大火将两面煎焦再放入烤箱
牛肉汉堡肉饼怎么做好吃
汉堡牛肉球详细制作步骤
1.将鸡蛋打散成蛋液。
2.将洋葱洗净,切碎,用黄油炒黄。
3.将白面包用水泡过,与牛肉末一起放入盆内,放入炒黄的洋葱末搅匀,再放入蛋液、啤酒和栗子(磨成)粉、盐、胡椒粉搅匀做成4个圆肉球。
4.当油煎锅烧热后,放入肉球煎黄,两面上色后烹少许水,盖上盖焖7分钟即可装盘,再配上生菜叶即成。
牛肉堡肉饼怎么做和牛肉汉堡肉饼怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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