潮汕牛肉店138套餐？广州哪里有好吃的潮汕美食

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于潮汕牛肉店138套餐和广州哪里有好吃的潮汕美食的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享潮汕牛肉店138套餐以及广州哪里有好吃的潮汕美食的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

深圳有哪些好吃又不贵的餐厅

在深圳这个高消费的城市，如何节约生活成本太重要了，对于一个吃货来说，总是能找到一些物美价廉，好吃不贵的餐厅，以下是我推荐的几个：

1.MannerCoffee(万象食家店)

轻食店近几年在各个大中城市流行起来，这些餐厅的最大特点是环境清新，吃食低盐，低糖，低油，食物原料以蔬果为主。

MannerCoffee好吃又便宜，适合对环境有要求，好吃又担心长胖的小仙女～

推荐抹茶冰淇淋拿铁、绿野仙踪、美式香酥鸡柳、墨西哥牛肉芝士薄饼、新加坡叻沙汤粉、川香风味烤鸡

位置：梅园路71号华润万象食家1层131号

人均：50左右

2.燚青春东北泥炉烤肉

性价比超高又好吃的烤肉，份量很足！我没想到在深圳还能吃到这么物美价廉的烤肉，推荐！

到店必点招牌菜：

招牌蒜香肥牛/招牌牛肋条：腌好肉，肥瘦相间，肉也很嫩；

东北烤肠：加两片蒜一起吃很美味；体验一把北方的豪迈烤肉吃法；

猪肉酸菜饺：很独特的味道；名字听起来没啥食欲，但是味道不错；

锡纸娃娃菜：甜甜的味道，嫩嫩的；

位置：梅林街道梅村居

人均：50左右

3.Han's韩舍

一家比较火的韩国料理店。

饭店必点招牌菜：绵绵冰，份量很足，超级大一份，如果想多点其他的菜，两三个人可以点一份；

酱香鸡翅：它家蜂蜜芥末鸡翅特别火，去的时候没了，就点了个酱香鸡翅试试。酱香的味道也很不错，但是一定要趁热吃！鸡翅挺酥脆的~很入味～

泡菜炒饭：泡菜不错！味道炒出来也不错，饭里面还有送四块无骨鸡，味道很酱香鸡翅很像，也很酥脆好吃，饭的份量也非常足～

位置：9号线梅村站C1口

人均：70左右

4.何止料理

一家网上很火的日料店。

推荐玉子烧：店内TOP1，绝绝子，玉子烧内包着超滑蛋浆以及卷心菜，外面是炸蒜粒、海苔酥和菜鱼片，配上酱汁，有种章鱼小丸子的口感，份量足又好吃～

骰子牛肉：肉质很嫩，有配蘸料（需要自己把控咸淡），底下洋葱也不错，整体份量不多但对得起价格

奶油咖喱乌冬：有点辣，有点腻，我不是特别爱吃

金枪牛油果拌饭：中规中矩，可以尝试一下

位置：2号线海上世界站C口

人均：70左右

2017年九寨沟两日游最佳线路

九寨沟位于四川省，是人间天堂，一年四季都有不同的自然色彩。它带你进入最原始的森林，感受自然创造者的神器杰作和工艺。以下是2017年九寨沟两日游的最佳路线。

你总能在电视上和网络上看到九寨沟的美景，但当你去现场时，你会发现所有的电视节目都是假的，现场更是令人震撼，让人感受到大自然的鬼斧神工。

九寨沟一年四季都有不同的风景。如果你想看最美的颜色，秋天是九寨沟色彩最丰富的季节。落叶、池水、红叶构成了一幅美丽的山水画。

2016年11月28日去的，手机图片一直舍不得删。我想把这次旅行的经历分享给大家，让更多的人了解九寨沟，我也可以请朋友们来一趟。

最美的时候是11月21日左右。当然，我去的那几天风景也很美。

使用APP:美团、携程、百度快车、高德地图、支付宝、滴滴出行、微信

交通：成都滴滴顺丰速运大巴去的。不推荐。那些司机会载乘客。一个人135，后来因为人手不够，他们收了我们200多。这个有点不开心。

建议下载百度直通车查询成都-九寨沟。里面有很多班车，也可以选择最近的公交车站离开。在成都坐地铁到汽车站很方便，所以交通不是大问题。

住宿：

住宿主要分为3晚，其中第一天已经是晚上，住沟外的宾馆，第二天住沟内，第三天住沟外。

第一天住宿结束后，第二天入沟前可将行李寄存在酒店前台。玩起来很方便。带一套换洗衣服就行了。

住的是在美团找到的乐行方便快捷酒店。

这个家感觉还行。100元的双人房间有空调、暖气和电热毯。晚上睡觉的时候，感觉不到外面有什么东西-2。唯一不好的是热水不够热，因为它们来自屋顶锅炉。你必须排出大量的水才能得到热水。

吃：收拾了半天行李，出去找吃的。根据高德地图找了一会儿，我找到了臧家小菜。

来了阿坝，一定要尝尝当地的特色美食。去哪里旅游，我最关心的就是特产。

臧家小菜消费的牛肉很新鲜，味道也不错。出来就是消费牛肉(因为潮汕的牛肉也好吃，但是和藏民的不一样)。

这里的“青稞酒”也很好喝。我还是想叫老板送我一瓶。男女老少都可以喝。感觉像喝了一杯，但又不仅仅是喝了一杯。青稞酒是老板给我们品尝的。

青稞酒，牛肉消费，大麦饼，大麦粉，炒野菜。

两个人吃的还不错，因为从成都坐车要10多个小时，中午只能吃干粮。在这里吃一顿饱饭真的很满足。

次日：

早起！早起！早起！一定要早起，8点前到达沟口，因为这个时候是旺季，人多。不用提前买票，不用长时间排队。而且坐观光车要排很长的队，所以要早点到。

根据高德的地图，当你来到九寨沟的门口时，你的学生证可以打五折。200块钱一个人的话，110块(半价)90块，观光车，必须买观光车的票，不然路途遥远，走一周都不够。

进去后直接坐观光车去九寨沟的顶峰——原始森林。因为是山路，所以你从上到下一路玩起来比较轻松，走路也比较舒服。

下图是公交车的路线，进去的车都是这样走的。

这个季节，去原始森林可以看到雪。因为原始森林海拔比较高，有些人上去会有点头晕。

在这里放一辆满满一车人的观光车，然后就要拿着地图一路走下去。你必须看地图，这样你才能知道

芳草海

天鹅海

珠海：来到这里，让人想停下来拍照。

建筑瀑布

熊猫海

熊猫瀑布

一般在这里玩刀都快中午了。停下来吃午饭，休息一下。景区的方便面很贵。就算是自带泡面水也要收费，所以前天晚上要准备面包。在沟下超市有卖，价格合理。带上橘子和热水。

五花海

金令海

沿途的树叶

珍珠海滩

珍珠滩瀑布：我觉得是景区里最值得一看的。

接下来要走很长一段路才能到下一个景点。大多数人会绕过这条路，因为太远了。路人很少，但风景往往在人少的地方。

靖海：很多人怀念这个景点，或者只是从高处看。事实上，这里很美。走在坡道上欣赏美景是去九寨沟的理由。

诺日朗瀑布

按照正常的观光路线走到这里大概是2点左右。

诺日朗瀑布离犀牛湖很远。你必须乘公共汽车去诺日朗中央车站。

犀牛湖：

唯一去过两次的景点，第一次是下午两点半。当时太阳很大，湖面波光粼粼，不是很有意思。而且第一次走的是两边有树的坡道，所以看不到犀牛的形状。

这是第一次看到。

老胡海：我觉得这里的水还挺漂亮的，因为池子很深，水的颜色是蓝色的，坡道里的树也很茂盛，走在里面很爽。

树正瀑布

树正群海

到这里，我们第一天的沟中之旅就要结束了。接下来我们就去树正寨子找住宿，收拾行李然后出去走走。玩了一天，该休息了。

树正寨旁的黄叶。

树正寨子：感觉很藏。

我的住宿：

一个300元的双人间，含晚餐和早餐，没有空调，但是有电热毯，足够一个晚上了。

其他的都是四五百一个晚上，环境好一点的。一般你留在这里，他们会保证你第二天能安全脱险。

葛小窝

收拾好之后，我们来到了树正磨坊，就在树正群海旁边。

研磨青稞茶

玩了一整天，坐在水边喝一杯温热的青稞茶，真的是一种享受。所以我选择了两天。我不会很着急，每个景点都可以好好欣赏。

藏獒住在楼下

第一天的行程大概就是这样。Y沟玩了一半用了一天，所以去九寨沟一天一般是不够的。第二天最好去Y沟的左手边玩，因为这里适合放松玩，不想第一天那么紧张。

晚上吃完饭，在住处聊微信，看看地图准备第二天的行程。

两天的费用：

200元车费，第一夜晚餐69元(原本两人138AA)，门票200元，干粮面包35元，住宿150元。

进沟里基本不用花多少钱，除非在沟里吃，盒饭50元/份，泡面好像15元。反正你得提前准备好干粮。如果有水，晚上可以住在那里。

其余的我将在第二篇文章中分享我的旅行经验。

毕业后九寨沟两日游(含第二天套餐)2

第二天的戏比第一天轻松多了。八点半起床，十点在二哥住处吃早餐(大馒头，稀饭，面包，白菜)。

第二天的戏比第一天轻松多了。

八点半起床，在二哥住处吃早餐(大馒头，稀饭，面包，白菜)。

10点，二哥开车送我们去诺日朗中转站，我们在人群中一起从中转站去了长海。

这就是所谓的套票。很多人都说过有时候会查票，但是10点，后人多了，他就很少查了。如果你在树正寨子上车，他肯定知道你逃票了。因为九寨沟的住宿集中在树正寨子，所以在诺日朗中转站上车比较安全。

长海

到处都是老柏树。

长海从舷梯走向五彩缤纷的水池。走了很长一段路，但是等公共汽车并不容易。就在这时，四个人边走边聊，他们觉得会

很多人因为时间问题错过了长海和五彩池。确实参观完右侧，坐车去左侧时间不够。而且观光车6点左右就停了，没去长海。

彩池不是很大，走一小段路就到了。接下来，我们必须去车站等公共汽车。Y型沟的左侧也完成了。现在我们要去Y形沟的底部。

犀牛湖：

山的倒影像水中的犀牛一样出名，只能从路上看。

这张是犀牛湖的公路欣赏的。路比坡道危险，但是风景真的很美。很多有单反的人都是在路上拍照。当然，大家要注意安全。

路上的红叶黄叶，加上水里的浪花，是犀牛湖最美的一面。

各种颜色的树叶

打完犀牛湖，我们会在车站找个地方坐下来吃午饭，或者在沟外买面包、饼干、干粮、矿泉水补充体力，继续前行。中午九寨沟的太阳很舒服。

从犀牛湖站乘车到树正寨，然后从树正寨一路步行，游览Y沟下部。因为昨天去了树正寨休息了一下，所以还没去下半部。

这段坡道比较长，厕所比较少。如果有厕所，先赶紧上厕所！

卧龙海

火花海

火海的水也很美，中午阳光普照的时候更美。

双龙没拍到照片，可能是因为不好看我删了。卧龙海和双龙海都没什么可看的。也许龙是想象出来的，这意味着想象力不够丰富，看不到任何东西~~~

海芦苇

盆景滩也在坡道上，没什么好看的。我觉得盆景滩是景区里最不好玩的。

黑角寨：

也是很多人怀念的地方。这里游客少，黑角村什么都没有。但是黑角村那边有一条很漂亮的坡道，一路上看不到一个人，因为这里太偏僻了，正常游客来参观，很多人都选择坐车。

在坡道上，可以看到地上的黄叶和边上的芦苇。

出了匝道就要下站，去下一个景点。坐车4公里。如果走路的话，估计什么地方都快黑了。山区和秋天更快，走那么远也走不了4公里。

扎如寺：这个景点也是很少有人去的。Y型沟以下的景点，一般人去的比较少。就连你身边那些去过九寨沟的朋友，我敢说都没来过，可能都不知道这里有个扎如寺。

你坐汽车到这里后，你必须坐公共汽车才能进去。如果你走在里面，需要一两公里。坐公共汽车更方便。

扎西主要宣传一些佛教。对于我这种信佛的人来说，见到佛就会去那里拜佛求平安。

溜达完，在门口有扎如寺三个大字的地方等车，非常吃力。因为太晚了，很多车都停了下来。最后才知道，这个时候预定的车是上不去的。我们只好在门口等车，坐车去树正寨子从门口拿行李，然后坐车下沟。

这是我出来的时候在九寨沟门口拍的。

前一天住沟里的，先跟美团订住宿。不要等到出来了，有时候会订不到。更何况现在是九寨沟的旺季。

为期两天的九寨沟深度游到此结束。希望对大家有帮助。

第二天支出：酒店双人间98元，4人晚餐238元。

第三天早上，我用携程提前买了去重庆的票。

广州哪里有好吃的潮汕美食

迈姨潮州餐厅

迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档，最想吃的就是金不换炒薄壳，但是不是每个季节都有得吃。

芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕美食，而鱼饭蘸普宁豆酱，啖啖鱼肉当饭吃，吃到超满足的说。

汕头鹅肝又软又滑又香浓，入口即溶，就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝，味道也很不错，鹅肉方面很嫩，而且都去骨了，薄薄的一片，十分好。

海门鱼仔店

如果你想品尝丰盛的潮汕海鲜大餐，那么来这里准没错，超级旺，没到六点已经满座，没有菜单，自己出去外面点。

主要是海鲜，有大虾，海鱼，元贝等，都是冰鲜的，看起来都挺新鲜。腌虾姑螃蟹花甲每次来必点，蘸点醋，懂吃得人爱的要命，不喜欢吃的会觉得重口味。

卤汁使鹅肝完全入味，锁住了鹅肝的脂肪和肉汁，切片上盘，蘸着香醋入口，那味道从来都是霸道的，如此的甘香丰腴，还有连绵不绝的回味，最后留下的淡淡卤香。

汕头荣番薯粥

这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥，埋单仲要好平！

地址：新市汇侨新城黄沙岗市场7-13号(近黄沙岗大街)

物依

如果是潮汕人，看到“物依”两个字就会很想进店吧，也只有潮汕人才知道什么意思！

都是一些潮汕人在广州难寻的地道潮汕小吃。这里除了粉面，还有其他小吃，例如炒糕粿，猪肠胀糯米，豪粿。喜欢潮汕的糕点小吃，这里的小吃不会让你失望，糕烧芋头，春卷，清心丸，萝卜糕等等都不错，虽然说不会特别出彩，但还算正宗，解馋足够了。

来自网络

晚上11点，百无聊赖地划着朋友圈，突然接收到一波暴击。号称“潮菜小灵通”的小胡发来几条小视频：猛火爆炒的粿条、加入淮山姜薯的豆浆、挂着沙茶酱的潮汕肠粉……莫非这家伙又跑回潮汕去了？

“这可是在广州啊！”小胡得意地说。“诶？”赶紧要来定位，打车直奔而去。到了一看……这泰沙路怎么都不像个夜宵城，只有几家食肆稀稀落落地开着。

“来，跟我走。”在她的指引下拐进小路，眼前出现一家人气爆满的小店，耳边充斥着听不懂的方音乡音，令人仿佛误入一个小潮汕。

“这家店晚上6点才开门，只做夜市，豆浆都是用石磨现磨的。”小胡一边介绍，一边麻利地点好菜，我只要老老实实等吃。

潮汕人喝碗豆浆，花样可真多。除了油条，还可以加淮山、姜薯、薏米、鹌鹑蛋……相当养生。豆浆又香又浓，喝上一口就抛弃勺子了，直接端到嘴边大口感受那股浓郁丝滑。

隆江猪脚知名程度堪比兰州拉面，跟它同是来自潮汕惠来的“卷章”却鲜为人知。香芋、白萝卜裹上薄薄一层面糊炸至金黄，切片蘸香葱鱼露汁吃，香酥指数溢出天际。

“粿肉要蘸姜汁蜂蜜，潮汕牛肉丸配这个辣椒酱”，老板娘亲自给每桌指导吃法，即使只卖6块钱一份的小吃，也绝不敷衍。

作为一天吃八顿的潮汕人，夜宵怎么可能只吃一家？小胡决定带我转场到打冷店喝夜粥。

所谓“打冷”，泛指潮汕地区的冷盘熟食。这家店虽然比不上富苑400多个菜的壮观，缓解小胡的思乡之情还是绰绰有余。

看到鱼饭，小胡赶紧招呼店主来一份。其实“鱼饭”不是饭，而是潮汕一种用海水或浓盐水煮熟再冷却的腌鱼，过去是穷苦人家的吃食，蘸点普宁豆酱，再配上一碟麻叶和一碗番薯粥，就是潮汕人最熨贴的夜粥。

“再来份苦瓜汤吧？夏天喝这个最好了。”“好好好”，我点头如捣蒜，心早已飘向那碟闪闪发光的卤大肠。肥厚肠头经过卤水长时间洗礼，浸润出迷人的深棕色泽，奇香无比。

吃饱喝足，拍拍像怀孕几个月的肚子，我战斗力已直线下降为零。小胡最后只好自己落寞地打卡了鱼头粥和潮汕肠粉店，回头再看一眼夜宵街，这才是她400公里乡愁的归宿。

【ENJOYTIPS】

位置：导航定位到“兄弟深夜豆浆”，几家潮汕夜宵店都在附近。我们去的是：兄弟深夜豆浆、松记潮汕蕃茨粥、阿毛鱼头粥、兄弟流沙肠粉店，步行距离可达。

人均：几家吃下来人均总共不过50元。

场景：一人食朋友聚会

豆浆店晚上6点就开门了，其他夜宵店开门时间约为晚上8点。

推荐菜：淮山豆浆、回味广章、普宁豆干、鱼饭、卤大肠。

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感谢探子：小胡（混迹于大排档与米其林餐厅的潮汕人，江湖绰号潮菜小灵通。）

广州好吃的潮汕美食实在太多了，听我娓娓道来

一、华威达牛庄，潮州湛记在广州的分店，低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕美食爱好者的圈子里偷偷流传许久，亦是暨大学子的深夜食堂，这两年才广为人知。

通常，我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗，看有没有南姜。南姜，又名芦苇姜，普见于广东南方，延至东南亚，可祛风、祛腥及提鲜，潮人喜欢在牛杂汤中加之。

店里还有潮州传统小吃，在潮州外很少见的。如猪脚圈，用梗米粉、木薯粉、芋头、红豆制作而成，口感香脆，因外形酷似猪脚圈而得名。

二、益淘盛大师卤鹅，位于天河岗顶南国会三楼。近期，广州开了很多卤鹅店，去了好几家，包括老网红店，这家新晋的网红店我觉得很好吃。尤其喜欢粉肝，粉嫩粉嫩的，入口即溶。

三、潮州石斑鱼粥，在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排档的风格，城中潮汕人的喜欢的店铺之一，我也是潮州朋友领来的，一吃便是十余年。石斑鱼摆在门口，任君挑选好喜欢的部位，交给店员，坐下等将近半小时就能吃了。我特别喜欢冬天的晚上来吃，可以坐在店外露天吃，冷爽的天气吃着热腾腾的砂锅粥，惬意得不行。晚上时光，车可以停路边，这么多年，没见过交警叔叔来抄牌。

四、潮汕原味肠粉，在员村地铁站出口对面，绕平朋友说是非常正宗的潮汕肠粉。石磨的米浆，米味儿香，蒸出来薄薄有弹性。配料也极具潮汕风味，有香菇丝、虾米、瘦肉、鸡蛋、萝卜干和生菜，作为肠粉爱好者的我来说，非常喜欢。

五、耍牛满，连锁牛肉火锅店。城中最时尚的牛肉火锅餐厅，这和老板是帅气的模特有关系，刚开张的时候，蔡先生也有出席。这家店的牛肉采用云贵川一带二三岁的母黄牛，当日现宰，十分新鲜。厨师们的刀工一流，不同部位的肉片厚薄适中。

六、海门鱼仔，潮汕海鲜专门店。最开始的时候，在燕岭开的小小一家店面，爱吃的潮汕人蜂窝而至，生意好得不行。又是我那个饶平的吃货带我去的，不记得多少年前了，当时在附近的球馆打球，刚到下午四点，催着我们停手，赶紧去霸位抢鱼。大概五点前到达，真的如他所言，门口一筐筐的鱼从小货车上搬下来，已经有几个潮汕人在等着点菜了。朋友冲上去，加入了唧唧哇哇的队伍中，抓起塑胶小盘，疯狂抢货，最后又是一阵唧唧哇哇，菜就点好了。果然是潮汕人才知道这么多不知名称的鱼该怎么煮，好吃得不得了，他们自己也不知道当地话转普通话该怎么表达，害我手机里留着几张照片，去到就给店员看，哈哈！这么多年过去了，当时情景历历在目，尽管现在海门鱼仔的分店到处都是，我还是钟爱燕岭这家。在这里，我还爱上了潮汕的“毒药”-----生腌类。

「牛肉火锅」

脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法，指代着牛肉的不同部位。据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店，却都无功而返。

汕头的牛肉都是现场宰杀，屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里，不能经过冷冻，从宰杀到端上餐桌，不能超过4个小时，4个小时之后牛肉就会排酸，味道大不相同。

「手打牛肉丸」

牛腿肉属于不能打火锅的肉，会用来捶成牛肉丸，即便在汕头，手工捶打牛肉丸也已经不多见了。

这需要年轻力壮的小伙子，反复几个小时的捶打，同时还要有诸多手法与经验，才能制成软浆和硬浆两种完全不同口感的牛肉丸。

「粿」

“粿”在潮汕美食体系中尤为重要，讲究“时节做时粿”，意思是不同时令做不同的粿。红桃粿是春节期间的粿品，里面有香菇肉末做成的馅，表皮用米制成，加入了植物色素，再在模子中制成寿桃的形状。

除了红桃粿，还有韭菜粿、鼠曲粿（加入鼠曲草）、荷兰薯粿、虾米笋粿、无米粿、鲎粿……足以令人眼花缭乱。

真是想起这些味道就想要流口水呀！

所以，我顺手整理了大广州的潮汕美食店，食过都话正！

「大排档」

龙记汕头牛肉店

这家算是开了N久的老店了，从之前小小的粉面店发展到现在的牛肉火锅店。据说口味正宗，不少潮汕人过来帮衬。

如果是偶尔路过想吃牛丸粉或者是净牛丸，只能在入门的几张桌子上入座，如果吃火锅呢就往里面大桌走，位置比较宽敞。

牛丸火锅套餐有不同的价位，可以根据食量大小选择。牛筋丸很大颗，好爽好弹牙，味道很好；其余的例如牛腩和牛肠，很嫩，也很惊艳。

他家的沙茶酱偏甜，但是味道很好。为了多吃点沙茶酱吃了一份粿条这种事，我会乱说？

人均：40元

地址：水荫四横路38号(近十九路军牌坊)

迈姨潮州餐厅

据说是男神古天乐（白古才是真男神！）光顾的一家潮州菜餐厅，很有大排档的气氛，就是位置难找了一点。小北地铁不远，岭南大厦旁边小路进去，看到招牌就是了。

潮汕本地人开的，菜式比较正宗，平日就超级多人过来帮衬，不过可能人比较多，服务就是麻麻地啦~

推荐#炒花蛤#鲜美，份量多；#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好；#卤水拼盘#配方不错，好入味；#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价，量大料也足。

这里的食材基本都很新鲜，所以不管鱼虾或者是贝类，白灼、煮粥，都非常鲜美~

人均：67元

地址：麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)

海门鱼仔店（黄花岗店）

这家海门鱼仔在黄花岗剧院隔离，乘坐地铁区庄站E出口沿着靠右走，大约6分钟左右到目的地。很多人都说海门鱼仔是一家点什么菜都不会不好吃的神店，所以基本不用担心点菜出错。

点菜在门口完成，生鲜看得见。不过最好带上懂吃的朋友，不然真的不知道应该点些什么。

海门鱼仔的蚝烙是必点的，真材实料的蚝仔烙，蚝仔遍布整块蛋饼，肉质嫩滑新鲜。蛋饼松脆可口，完全没有任何厚重感。蚝仔烙咸度适中，搭配了鱼露，蘸了也好吃。

生腌的海鲜也很棒，具体品种看季节。腌花甲虽然不大，但每一只肉质都很饱满有弹性，且极少出现空壳情况，酱汁蒜香味十足。

人均：90元

地址：越秀区先烈中路92号黄花岗出所旁(近黄花岗剧院)

红头船美食坊(新港西路店)

开了多年的潮菜馆，大排档的环境，要求不要太高，不过感觉在广州吃潮菜，大多还是大排档的够味。

卤味很入味，不会太咸，鹅肝很肥很滑很cream口感棒棒的，但是真的容易腻。所以豆腐和爽口的肠就更加耐吃。

生腌海鲜系列，看腌料就知道有多美味了。这里除了腌的海鲜，还有新鲜生猛的海鲜，多个选择哦。

最喜欢的还是砂锅蚝仔粥，份量足，粥底熬得刚刚好，蚝仔还挺大只的，配了冬菜和冬菇条，很好味。

人均：76元

地址：东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)

「小吃」

物依

如果是潮汕人，看到“物依”两个字就会很想进店吧。它隐藏在一个转角处，绿树遮盖，是一间带点老木屋气息的潮汕小吃店。

整间店的装修风格很小清新，适合二三好友约饭。餐牌上铺满着各种潮汕特色小食的图片及文字，粥粉面饭任君选择，还有一些小食。

鸭母捻其实是汤圆，里面的花生馅很香，汤汁微甜不腻；鲜虾粽球半边咸半边甜很是特别，不显黏滞；肖米类似烧卖，但是里面是猪肉馅的，皮也更薄；猪肠涨糯米有点腻，但是蘸了甜酱油之后变得鲜口。

人均：35元

地址：时尚天河商业广场东区dc012

物条肠粉

走进店里，与普通的肠粉店不同，是小清新的感觉。老板是一位潮汕的小伙子，为了弘扬家乡的美食而创业。餐厅的布置花了心思，感觉非常不错。

牛肉肠粉，将牛肉绞碎，加入番茄、生菜、芹菜等配料，再用沙茶酱调味。料好多一看到的时候傻眼了，老板真的好实诚。

最后在来一碗杂锦汤，鱼饺，鱼册，瘦肉，肉饼等10多种汤料搭配在一起，再撒点焦香的炸葱蒜粒，入口那一刻，香，甜，就是家乡的味道。

人均：20元

地址：天河区龙怡路91号A120档

吃茶

这是一家汕尾小吃店。从体育西路站B出口过去非常近，直走小段路尽头左转即可看到！木质装潢的店很小，桌椅非常多，所有有点点挤。墙面上贴满关于该店特色食品的介绍，第一次来吃也觉得比较安心。

菜茶是汕尾节日食品，一碗上来有十多种种菜铺底，淋上用猪头骨熬出来的汤，再铺上汕尾炒米。一上桌就听到“兹拉兹拉”的声音，一尝果然是新鲜的体验，菜的味道与骨头汤相融，加上炒米的味道，正~

点了店内的人气三拼，里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韧有嚼劲，里面的馅料味道不错，至于小米的口感比刚才的粿类更为Q弹~

如果你不知道怎么才能品尝到汕尾小吃最独特的风味，可以问一下店员，他们会很热情的教你该配上那些酱料，都很热情哦~

人均：26元

地址：天河区天河南一路28号104铺

约上你来自潮汕的男朋友Or女朋友，

一起去吧~

我不是潮汕人，也没有在潮汕长期生活的经历，但我却是一个潮菜的铁杆忠实粉丝。在广州生活多年，吃了不少潮菜，去了不少潮州馆子，也结交了许多潮汕朋友，对潮汕馆子的熟悉程度让我可以经常在外地朋友面前卖弄一二。在我看来，我觉得潮汕馆子应该分成三大类。

第一类是平民大排档类型。这一类潮汕菜以砂锅粥打冷等宵夜食品为主。价廉物美，适合吃宵夜喝酒，而最常见的品种便是生腌血蚶和砂锅粥。但问题就出在，生腌的食品极容易感染细菌。

有一次我去一个朋友的老乡，在城中村里面开的潮州砂锅粥里吃了一顿，没想到一口气拉了两天，所以安全是第一位的。即使是砂锅粥，我也担心他在里面放入太多的麦芽酚，香是很香的，但吃多了确实对身体有害。所以一般来讲，我会推荐开店时间比较久远的老字号，比如说海门鱼仔店。

第二类，潮州餐厅是中国高档菜的代表。潮汕的燕翅鲍店这一类餐厅价格不菲，稍不小心就会遭遇价格屠夫。所以我比较喜欢那些接近套餐属性的，而且口碑较好的私房小店。不是做商务餐，所以没必要在装修上花冤枉钱。这里面我会推荐比较新派的，堪称今天中国创意餐饮业翘楚的“好酒好蔡”，以及相对传统一点的、在汕老乡群中口碑不错的“林记燕翅鲍”。

第三类，就是今天在餐饮创业大潮中非常活跃的专业单品类。比如说曾经席卷广州餐饮市场的牛丸火锅，一度再次统领广州市场的牛肉火锅以及即将兴风作浪的“汕头卤鹅”。这一类餐厅最大的麻烦事，就是遇到了纯粹的外行开店，做出来的东西牛头不对马嘴，所以一般来说还是要找专业人群来做。比如说吃牛肉火锅，我还是信赖“海记”。

当然说来说去，我觉得吃潮汕菜最好的方法还是去汕头。别的不说，在广州的菜市场里就是买个金不换，也非常的让人头疼。

六合家宴食府

【推荐理由】环境不错，大厅幽雅，包间精致，古色古香，感觉很有格调。潮州菜真材实料，口感也好，该爽的爽，该滑的滑，两个字——正宗。但是价格可能有点小贵，带好钱包再粗门啦~【觅食地点】天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼

潮皇食府

【推荐理由】潮州菜做得比较正宗，用料精细，口味地道。卤水拼盘可选三样，其中鸭肝最正，入口即化，滑嫩好味。他家茶点品种丰富，虾饺外皮软硬适中，内馅新鲜可口。厅堂装修豪华，值得一试。

【觅食地点】天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼

交己人潮菜馆

【推荐理由】一家以经营潮式海鲜为主，融汇岭南风味特色于一体的餐厅做家乡美味的“搬运工”。强调食物价值输出，选料讲究，90％的食材由潮汕地区配给。将潮汕传统文化与潮汕菜式相结合，打造最具潮汕文化特色的潮汕餐厅。

【觅食地点】广州市天河区科新路骏景食街食神汇美食城二楼

六合茶居

【推荐理由】珠江边的一幢木结构小楼，内部装饰古色古香，包房独立、雅致；室外有不少露天位，风景无可挑剔。做的是潮州菜，味道都几好，尤其潮式鹅头，连骨头都那么入味，千万别错过。

【觅食地点】天河区临江大道506号

潮濠酒家

【推荐理由】超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮，安静幽雅；包房装修很有品位，宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致，海鲜新鲜，做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好，凤爪每座都点，软硬适中，口味清淡；虾饺分量十足，咬一口超级满足。

【觅食地点】越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)

金钻潮庭

【推荐理由】天河北少有的潮州菜馆。环境真是好，装修大气得体。各种小点心都不错；菜品也地道，特别喜欢冻蟹，很新鲜，鱼翅更是上乘——把潮州菜的特点充分发挥了出来。

【觅食地点】天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼

如轩砂锅粥

【推荐理由】环境称得上雅致，用餐时还能听到现场古筝弹奏，颇有韵味。砂锅粥是地道的潮汕风味，鲜甜爽口，绝对没有味精；配料以海鲜类为佳，膏蟹大只，虾新鲜。另外还有茶点可选，其中灌汤包皮薄、馅嫩、汤汁多，味道不错。

【觅食地点】海珠区东晓南路562号

金成潮州酒楼

【推荐理由】是老店了，客村那间差不多有十几年的历史。潮州菜做得的确正宗，尤其是卤水拼盘，几乎次次都点；普宁炸豆腐外皮清脆，内里柔嫩可口，蘸上醋，美味绝伦；蚝烙分量很大，蚝仔腻滑鲜美，别有风味。

【觅食地点】海珠区广州大道南客村立交桥脚(广东教育学院西门侧)

金华安大酒楼

【推荐理由】比较正宗的潮州菜馆，开了有些年，水准保持得不错——蚝仔烙鲜美可口；普宁炸豆腐外酥里嫩，真是回味无穷；卤水拼盘可自选品种，吃着好满足。

【觅食地点】天河区员村二横路2号(天河区政府斜对面)

潮中朝

【推荐理由】挺不错的潮州菜。菜式有传统的，也有创新的。盘头中等，地方不大，但装修有气派。海鲜自然贵一点，也可以尝尝其他菜式啦~

【觅食地点】越秀区五羊新城寺右新马路19号长城酒店2楼

潮人食艺

【推荐理由】比较上档次的潮州菜。总体菜式还不错，很多风味小碟都有。东西口感家常又不失原汁原味，特别是卤水类，够正宗。装盘精致，分量挺足。

【觅食地点】天河区粤垦路628号1-3楼

冯记正宗潮州牛肉丸店

【推荐理由】虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆

【觅食地点】万福路176号

红毛酥面

【推荐理由】飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。

【觅食地点】飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)

海门鱼仔店

【推荐理由】盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。

【觅食地点】燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)

好灶头潮菜

【推荐理由】传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂;油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。

【觅食地点】天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)

上下九

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