汉堡牛肉酱汁怎么调制,汉堡牛肉饼煎用什么油
大家好,如果您还对汉堡牛肉酱汁怎么调制不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享汉堡牛肉酱汁怎么调制的知识,包括汉堡牛肉饼煎用什么油的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
最佳汉堡酱汁配方
准备食材,切小块
步骤2
用橄榄油炒一下,放盐,放黑胡椒,加热水煮透
步骤3
用搅拌机搅拌至糊状
步骤4
将糊状汤汁过滤
步骤5
加入番茄酱,熬成酱汁
步骤6
搅拌均匀
步骤7
最后装盘
汉堡芝士酱调制方法
热锅将黄油融化后关火倒入面粉,融合后再开火倒入牛奶和奶油,加热至液体冒泡后后分两次加入车达芝士碎,不断搅拌酱汁顺滑粘稠即可,加盐或芥末酱调味,这款酱搭配薯条和汉堡都非常棒,可一次做好放冰箱冷藏使用。
汉堡牛肉饼煎用什么油
用橄榄油
用料
牛肉350克
橄榄油
牛肉煎汉堡肉饼的做法步骤
步骤1
锅加热小火
步骤2
两面煎焦加盖小火闷4—5分钟
步骤3
插入一根牙签或者温度棒,没有血水溢出就好了
步骤4
小锅加入自制番茄酱汁加入盐和胡椒粒
步骤5
一定要小火煎至熟
步骤6
酱汁
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