澳洲雪花牛肉蔬菜摆盘图 雪花冰摆盘教程

澳洲雪花牛肉蔬菜摆盘图 雪花冰摆盘教程

大家好,今天给各位分享澳洲雪花牛肉蔬菜摆盘图的一些知识,其中也会对雪花冰摆盘教程进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

雪花牛排怎么煎又嫩又好吃

雪花牛排怎么煎又嫩又好吃

食材:雪花牛肉500克、土豆2个

配料:姜丝、蒜片

调料:八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状,锅口加凉水,把雪花牛肉倒入锅中焯水,再捞出,用凉水洗净。

2、土豆去皮切斜刀块,用水洗一下土豆的淀粉。

3、将姜切成细丝,蒜切片,红辣椒切丝。

5、锅中放油,小火放入豆瓣酱炒香,炒出红油,加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。

6、倒入雪花牛肉,加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮,中火翻炒,加入老抽调色,放少量白糖,炒至牛腩变色,加入开水,开水的量是牛腩的2倍,大火浇开,转小火慢炖30分钟。

7、雪花牛肉用筷子很容易插透,倒入准备好土豆块,加盐、十三香,鸡精,小火炖5分钟,改大火收汁,直至汁浓,都附在牛腩和土豆上。?

8、关火,盛入盘中,雪花牛肉就做好了。

凉拌雪花牛肉的做法

凉拌雪花牛肉的做法

用料

高丽菜4大片,雪花牛肉片1盒,香菜末适量,蒜末适量,辣椒末适量,酱油3匙,白醋3匙,水2匙调味米酒1匙

做法

?

1/7整颗高丽菜用手直接剥菜叶一小块一小块的剥下来,差不多剥个四大片的量洗净后川烫

?

2/7川烫后就直接捞起铺在盘底

?

3/7超市买的雪花牛肉片(火锅肉片)其它肉片也可以,雪花牛油脂较多口感也较嫩

?

4/7用川烫高丽菜的原锅子再来烫牛肉就好,不用烫太久一变色就差不多可了~

?

5/7牛肉片捞起来再摆在菜上就完成摆盘~够简单吧

?

6/7将沾酱材料全部调匀再淋上去就完成了~

?

7/7很简单的无油烟料理完成!

雪花冰摆盘教程

雪花冰摆盘教程

雪花冰摆盘是一道美丽而又简单的甜品。首先,将冰淇淋球放在盘子上,然后在每个冰淇淋球上切成三片薄薄的草莓,覆盖在上面。

接着,放上一些蓝莓和糖果零食,再在盘子的边缘放上许多小巧的草莓和蓝莓,最后滴上一些巧克力酱。整个过程非常简单,但是可以创造出一个色彩鲜艳且令人垂涎的美丽盘子。无论是在晚宴上还是家庭聚会上,这道雪花冰摆盘都会成为派对的焦点。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。