牛肉可以一起炒?牛肉可以和什么一起炒

牛肉可以一起炒?牛肉可以和什么一起炒

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牛羊肉可以放一起炒么的做法

牛羊肉可以放一起炒么的做法

牛羊肉放到一起炒是可以的,因为它们的口味并没有太大的冲突。而且把牛羊肉切成片以后用苏打水干淀粉和蛋清腌十五分钟以后再用洋葱和辣椒一起炒味道是很好的。

牛肉可以和什么一起炒

牛肉可以和什么一起炒

青椒等。

主料:牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克

辅料:姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。

1、将牛肉冲洗干净,切成片。用盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉,胡椒粉,生抽,腌制15分钟。

2、腌肉的时间把佐料备好。洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜,姜,备好。

3、将芹菜焯水捞出来备用。

4、锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生。

5、牛肉炒断生后装盘备用。

6、锅里留油烧至7层热放入姜,蒜煸炒出香味。

7、下入小米椒,洋葱煸炒一会儿。

8、依次放入牛肉翻炒几下,下入芹菜,盐,白糖,鸡粉,快速翻炒均匀即可出锅装盘。

9、小炒牛肉成品图。

猪肉和牛肉可以一起炒吗

猪肉和牛肉可以一起炒吗

猪肉和牛肉不可以一起炒,猪肉属于寒性食物,而牛肉甘温,在中医的角度上两者不建议搭配食用,在古书上也有记载,一温一寒,进入体内会有所抵触,所以在吃猪肉时不要在吃牛肉。有很多朋友在吃火锅时会不注意,同食猪牛肉,这样会导致上火、体内虚热过旺出现其它的反应,避免同食。

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