做牛肉面可以放辣椒吗，求牛肉面里的辣椒做法-菲力牛肉网

做牛肉面可以放辣椒吗，求牛肉面里的辣椒做法

其实做牛肉面可以放辣椒吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解求牛肉面里的辣椒做法，因此呢，今天小编就来为大家分享做牛肉面可以放辣椒吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

炸牛肉面辣椒时放牛奶吗

我觉得渣牛肉面，辣椒时放牛奶的话也是可以的，相对来说如果你这样放置的话口感也是挺不错的，而且里面有牛奶的香味也很好喝。

求牛肉面里的辣椒做法

用料

辣椒面

适量、花生油

适量、白芝麻

适量、干尖椒

适量、八角

2颗、花椒

40颗、葱段

1根、香叶

2片、肉寇

2个

做法

：

1、将辣椒面盛入耐热的碗中；

2、烤箱200度预热5分钟，将去皮的花生平铺在烤盘上，放下层，200度烤10分，将花生烤熟，千万不要烤焦了。放凉后，装在保鲜袋里用擀面杖撵碎；

3、将白芝麻、花生碎平铺在辣椒面上；

4、将花生油倒入锅内，加入干辣椒、五香、花椒、葱段，待油烧制9分热时，将滤去干辣椒五香类的热油倒在辣椒碗中，搅拌使至受热均匀；（多放些油，油的量大约是辣椒花生芝麻体积的3-4倍）

5、锅中再次加入适量花生油，将油加热至9分时，倒入碗中并搅拌使至受热均匀；

6、待辣椒油温度降低后，装入瓶中保存。

小贴士：

1.油温过高容易把辣椒、五香、花椒、葱段等烧焦，烧焦的上述调料会产生苦味，因此，在油9分热的时候需要将这些调料滤去，并快速倒入碗中。

2.第二次再倒入9分热的油，能让辣椒油更香，搅拌一下不用担心会把辣椒炸焦。

3.多炸一些辣椒油，这些辣椒油可以拌凉菜吃。

康师傅红烧牛肉面有没有辣椒的成分,一点辣椒我都不能碰,

你好！你看看包装盒的说明，这个康师傅红烧牛肉面，有不辣的，有辣的，两个种类，你如果不吃辣的，可以要不辣的那个面。

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