卫辉市熟牛肉价格？急用-菲力牛肉网

卫辉市熟牛肉价格？急用

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下卫辉市熟牛肉价格的问题，以及和卫辉小吃杜记牛肉的做法和特点！急用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

卫辉小吃杜记牛肉的做法和特点！急用

关于这个问题，卫辉小吃杜记牛肉的做法和特点如下：

材料：

牛肉500g、大葱2根、姜片5片、干辣椒6个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖2勺、盐适量、花椒适量、清水适量

做法：

1.将牛肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2.大葱切段，姜片切片，干辣椒剪成小段备用。

3.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入干辣椒煸炒至微黄。

4.放入焯好水的牛肉翻炒均匀。

5.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和花椒粉，继续翻炒均匀。

6.加入适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟，至牛肉变得软烂入味，汤汁浓稠即可。

特点：

1.色泽红亮，香气浓郁，口感鲜嫩。

2.辣度适中，味道醇厚。

3.杜记牛肉是卫辉特色小吃之一，是卫辉人民日常生活中不可或缺的美食之一。

卫辉市有哪些好吃的

1、牛忠喜烧饼：选料严格、操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都十分注重细节，烧饼松酥起层、香而不腻口、无硬核，在1980年河南省风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”;

2、卫辉杜记牛肉：以豫北地区1至3岁的黄牛为原料，用几十种名贵中草药为佐料制作而成，形色鲜美、表里如一、肉嫩味香、味透骨髓，既保有传统牛肉烧制的风味，又具备了独特而纯真的口味；

3、青堆树梅制品：树莓属蔷薇科小浆果，风味独特，有红色、黑色、金色三种

卫辉有啥好吃的

“杜记”牛肉、下街烧鸡、豆腐皮、绿豆粉皮,李源屯的驴肉也不错,老周家的胡辣汤,霍记米线(实验中学旁边)，烧饼豆腐串也不错，不过，我建议多放点香油，少放辣椒，容易上火，

{雪儿冰屋的蛋抄米冰淇淋火锅珍珠奶茶也听不错的在老鳖坑那一片}

再有就是烩面哦！！

关于卫辉市熟牛肉价格的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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