汉源哪个镇吃牛肉多一点？汉源是四川哪个市的-菲力牛肉网

汉源哪个镇吃牛肉多一点？汉源是四川哪个市的

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汉源是四川哪个市的

汉源县不是四川的市，它是四川省雅安市下辖的一个县。中国的行政区划分为省、市、县（区）三级，市是直接对接省级的行政区划，而县（区）则是对接市级的行政区划，因此汉源县是四川省下辖的一个县，而非市级行政区。汉源县位于四川省东北部，大凉山腹地，是一个民族特色鲜明的县份。在汉源县，游客可以游览著名的秦岭大峡谷景区、九龙山自然保护区等自然风光，也可以品尝当地的特色美食、参加非遗文化活动等体验民族文化。

汉源九襄牛肉汤锅做法

汉源九襄牛肉汤锅的做法

用料

南姜适量，牛肉丸适量，胸口朥适量，盐适量，沙茶酱适量，蒜适量，芹菜适量，黄豆酱适量，牛舌适量，五花腱适量，吊龙适量，肥胼适量，粿条适量，青菜适量

1、清水中加入几片南姜，生牛肉丸和胸口捞耐煮，先放。加适量盐，煮沸做成锅底。

2、锅底沸腾后转小火，涮肉的顺序由瘦到肥。可以减少浮沫和杂味，保持锅底清澈。蘸料用沙茶酱即可。我还掺了炸蒜末、芹菜粒，也可按口味添加适量黄豆酱。

3、涮10秒

4、五花腱涮13秒

5、吊龙涮10秒

6、肥胼涮10秒

九襄牛肉的家常做法