烤鱼烤箱烧烤牛肉做法窍门番茄味锡纸烤牛肉的做法-菲力牛肉网

烤鱼烤箱烧烤牛肉做法窍门番茄味锡纸烤牛肉的做法

大家好，今天给各位分享烤鱼烤箱烧烤牛肉做法窍门的一些知识，其中也会对番茄味锡纸烤牛肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

烤肉都有哪些食物可以烤

１、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。

２、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

３、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。

４、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等

铁板烤鱼的酱汁配方

步骤/方式1

用料

鲈鱼（鲤鱼）1只

黄酒1两

盐适量

豆瓣酱2.5大勺

老干妈香辣鸡丁酱2.5勺

白胡椒粉0.25勺

五香粉0.2勺

孜然粉0.5勺

耗油1勺

香醋0.3勺

老抽1.2勺

干香菇10朵

蒜8瓣

姜7片

洋葱0.5个

酱汁制作。这一步是作为重要的。将干香菇（一定要干香菇哦）泡发，留一碗汁水。

步骤/方式2

其次，锅内加入两大勺油，放入蒜蓉、姜片、豆瓣酱、老干妈。

步骤/方式3

香菇水倒入锅内，加入蚝油、老抽，尝尝味道，调整盐味，加入香醋、白胡椒粉、五香粉、孜然粉、洋葱丝。翻炒后，即可完成酱汁制作

步骤/方式4

将鱼内脏掏干净。鱼身切开花，如图所示。将鱼身上的水擦干后，用黄酒（或料酒）加点盐，洒在鱼身上，鱼的肚子也要抹。用手沾鱼的表面，有较淡的盐味即可。腌制40分钟。

步骤/方式5

准备素菜配菜，切成片状。

步骤/方式6

土豆切片，炸到表皮金黄，有焦皮后捞起。

步骤/方式7

用铁板把鱼煎至两面金黄

步骤/方式8

酱汁倒进锅内，开大火加入250ml水，放入土豆、黄瓜条、洋葱，翻炒一下。可以加一些自己喜欢的肉肉，比如鱿鱼须、脆骨、牛肉片啥的哟

步骤/方式9

加入青椒后，倒在鱼身上，撒上香菜即可

番茄味锡纸烤牛肉的做法

原料：牛肉、金针菇、长红辣椒、朝天椒、大蒜、植物油、盐、蚝油、老抽、生抽、淀粉、姜、料酒。

做法步骤：

第1步、选择牛里脊肉。

第2步、金针菇平铺在锡纸上。

第3步、牛肉切薄片放盐、蚝油、料酒、老抽、生抽、淀粉拌匀腌渍十分钟。

第4步、腌渍好的牛肉平铺在金针菇上。

第5步、放入红辣椒。

第6步、加入大蒜末。

第7步、加入植物油。

第8步、淋上蒸鱼豉油。

第9步、盖上锡纸，将四周捏紧密封。

第10步、烤箱预热，放入牛肉选择烤鱼模式220度30分钟即可。

烤鱼烤箱烧烤牛肉做法窍门和番茄味锡纸烤牛肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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