牛肉会得老年痴呆吗知乎(老年痴呆打人怎么办知乎)

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纯素食餐健康吗

纯素食餐不健康。

只吃素潜藏风险

吃素的好处是显而易见的，因为果蔬不仅可以为人体补充大量的膳食纤维、维生素，还具有天然的抗氧化营养素，对于保护心脏及大动脉，清除体内毒素有重要作用。但是需要注意的是，只吃素对健康也有诸多风险。因为素菜和荤菜是食物链上的两个极端，不能严重倾向于哪一边，否则容易导致营养失衡，对健康产生以下威胁。

营养元素缺乏

很多人吃素吃得不够均衡、多样化，这容易导致营养元素缺乏。比如缺铁，人体对植物食品中铁的吸收率较低，长期缺铁容易导致贫血；缺乏维生素B，其是造血过程和神经系统所必需的营养元素，几乎只存在于动物性食品中；影响钙、锌的吸收，植物食品中大多含有植酸和草酸，摄入过多会妨碍钙、锌的吸收，缺钙不利于骨骼健康，缺锌则会影响免疫功能；摄入热量偏低，长期吃素的人一般蛋白质、脂肪摄入不足，导致长期摄入热量偏低，容易引发营养不良。因此，长期食素者要注意营养素的合理搭配，以免因为部分缺乏导致疾病。

免疫力下降

长期蛋白质摄入不足，对人体的抵抗力影响很大，会使人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，从而导致出现贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等症状。导致不孕研究表明，女性长期吃素会影响体内激素分泌，严重的甚至可能导致不孕。尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，吃素更需要谨慎。

不利于降压

很多患有高血压的人以为不吃肉就能控制住高血压，因而拒绝任何荤腥，将素食坚持到底。实际上，这样做反而不利于控制高血压。因为长期吃素，拒绝动物蛋白和脂肪的摄入，容易导致血管弹性变差，最终导致血压居高不下。

天天喝牛奶好吗

可以天天喝的。

牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。

常喝牛奶的具体好处：

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险；

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；

3、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；

4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；

5、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；

6、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长；

7、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；

8、牛奶含钙高，吸收好；

9、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

注意事项

1、避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

2、避免日光照射牛奶鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

3、避免用铜器加热牛奶目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。

4、喝牛奶前后1小时避免吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

参考资料来源：百度百科--牛奶

参考资料来源：人民网--喝牛奶好处多那喝牛奶会不会上火

参考资料来源：人民网--喝牛奶好处多四类人群要慎饮

老年痴呆打人怎么办知乎

老年痴呆患者如果出现打人，说明患者有暴力倾向，有性格行为改变，属于器质性精神障碍，这时要给予抗精神病药物进行症状控制，目前比较常用的抗精神病药物有奥氮平、喹硫平等。这一类药物相对比较安全，使用时要从小剂量开始，逐步加量，用能够改善患者症状的最小剂量维持，防止药物过量以后引起肝肾功能损害、过度镇静等副作用，避免呼吸抑制、血压下降等。针对老年痴呆本身也要用药进行控制，目前虽然没有治愈的办法，但是使用多奈哌齐等药物，能够有效的延缓疾病进展。

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