马来咖喱土豆牛肉怎么做(咖喱牛肉土豆的做法步骤)-菲力牛肉网

马来咖喱土豆牛肉怎么做(咖喱牛肉土豆的做法步骤)

本篇文章给大家谈谈马来咖喱土豆牛肉怎么做，以及咖喱牛肉土豆的做法步骤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

土豆咖喱牛肉的做法

原料]

牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，

[制法]

1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。

[特点]

操作简便，风味独特宜人。

[附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。

参考资料：http://www.chinacattle.net/

咖喱牛肉土豆的做法

土豆、胡萝卜切小块，牛肉粒提前缓化。油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜，加适量水炖。炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

食材：牛肉500克、土豆200克、胡萝卜100克、咖喱50克。

1、土豆去皮掰成小块。

2、胡萝卜切小块。

3、牛肉粒提前缓化。

4、油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜。

5、加适量水炖。

6、炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

咖喱牛肉土豆的做法步骤

咖喱牛肉炖土豆

主料main

牛腱子300克葱少许土豆一个姜20克3人份

辅料others

油20克咖喱一块盐3克蚝油5克味精少许

咖喱牛肉炖土豆是一款很美味的菜肴主要有牛肉和土豆和咖喱块等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁牛肉酥烂可口再配上一晚白米饭那真是绝了，咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜，泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起才，咖喱是多样变作及特殊地调过味的菜肴，最具有名的是印度和泰国。

咖喱牛肉炖土豆的做法

步骤step

1、准备好牛腱子肉，土豆和姜

步骤step

牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块

步骤step

牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫

步骤step

把切好的牛腱子和姜放入高压锅

步骤step

下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

步骤step

下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

步骤step

这时候可以把土豆放入慢炖了

步骤step

炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可

步骤step

成品图

咖喱牛肉炖土豆的成品图

咖喱牛肉炖土豆的烹饪技巧

技巧tips

牛肉切大块用冷水浸泡10分钟，把血沫去除，可以起到去腥的作用

土豆切滚刀块，最好焯一下水防止土豆氧化

在用砂锅炖煮的时候要适量的放多一些水，防止粘底，炖煮软烂后下蚝油和味精收一下汁水即可

好了，关于马来咖喱土豆牛肉怎么做和咖喱牛肉土豆的做法步骤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

马来咖喱土豆牛肉怎么做(咖喱牛肉土豆的做法步骤)

土豆咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉土豆的做法

咖喱牛肉土豆的做法步骤

马来咖喱土豆牛肉怎么做(咖喱牛肉土豆的做法步骤)相关推荐