牛肉能和荔枝一起吃吗荔枝牛肉粒的做法-菲力牛肉网

牛肉能和荔枝一起吃吗荔枝牛肉粒的做法

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荔枝牛肉粒的做法

用料：牛肉500克，油30克，八角3个

桂皮1小块，陈皮15克，香叶4片小香果2粒，洋葱30克，葱节10克，桂圆干50克，荔枝干50克，白糖10克，红糖10克，黄酱45克，酱油15克，热水1000克，盐15克

做法步骤：

1、主锅放入500克牛肉，1200克水，结束后冲洗沥干水份备用，清空主锅

2、主锅加入油30克，陈皮15克，桂皮1小片，香叶4片，八角3粒，小香果2粒，洋葱30克，香葱节15克，爆香

3、加入桂圆干50克，荔枝干50克，红糖10克，白糖10克，黄酱45克，酱油15克

4、加入热水1000克，设置10分钟熬制

5、加入开始焯水后的牛肉就完成了

榴莲不能和什么一起吃？

榴莲是一种让人爱恨交集的水果，喜欢吃的人，觉得是上天恩赐的食物，好吃得想跪下唱征服。（有点小夸张哈）不喜欢吃的人，认为其味道臭气冲天。不管怎么样，榴莲是一种营养价值极高的水果，号称“热带果王”。那么真的不能和什么一起吃吗？

1、榴莲不能和牛奶一起吃，会导致咖啡因中毒，甚至猝死。

2、也不可以和可乐同吃，因为可乐同样含有咖啡酸，会引发心脏病。另外还是榴莲加酒会让人沉醉不醒，造成对身体伤害。

3、榴莲是热性食物，故此不能和同属性的食物同吃，例如茄子、荔枝，同吃很容易上火。

4、吃完榴莲后，不能吃海鲜，特别是螃蟹，不然会引起腹部的不适。

榴莲的谣言真相

榴莲不能和牛奶同吃，最早的版本来自泰国，说是一位中国游客去泰国旅游，吃完榴莲喝可乐导致身亡。随之各个版本接踵而来，有的报道称是吃完榴莲喝酒导致的。到了最后最新版本说是吃了榴莲后喝牛奶，导致血压飙升，引发了心脏病猝死。

不必但心，央视已经报道过了。在中国人民解放军第307医院检测过了，首先榴莲不含有咖啡因，牛奶也不含有咖啡因，怎么可能凭空出现咖啡因呢。把两者混合一起，进行检测也没发现有咖啡因。医生讲咖啡因只存茶、咖啡、草本植物当中，况且现实生活中因咖啡因中毒案例非常少见，因食物导致咖啡因中毒案例，可能性更低。所以榴莲+牛奶，会引发心脏病纯属谣言。

榴莲的禁忌人群

榴莲虽然营养价值高，具有补肾壮阳，补脾补气，散寒活血，缓解经痛，开胃促消化的功效。但不是人人可以吃的，主要有5类人不应食用。

1、高血压患者。

2、高胆固醇者。

3、心脏病者。

4、糖尿病人。

5、热病体质和感冒期间不可食用。

榴莲性热，热量高，故此健康体质的人也不能多吃，每天不要超过100克为宜。注意吃了榴莲后，不要摄入过多热性的食物，避免出现咽干，喉咙疼等上火症状。

佘小厨（完）

野牛荔枝是什么

牛荔枝是牛里脊。

牛里脊肉又分为“沙朗“西冷”或“菲利”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

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