顺德哪有牛肉 佛山顺德有牛肉批发市场吗
• 阅读 13• 作者 杨家欣荣
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顺德蒸牛肉的正确做法
主料
牛肉500克
白玉菇200克
步骤1
把牛肉筋膜剃干净逆着纹路切成片,切好的牛肉加适量料酒、盐、一个鸡蛋、少许胡椒粉,用手抓匀,然后加入水芡粉继续抓匀,再加入一点植物油继续抓匀,放一旁腌制20分钟。
步骤2
白玉菇去掉根,盆里装水加适量盐,把白玉菇洗一下然后捞出来控干水分。
步骤3
把白玉菇放盘子里,加适量盐拌匀在铺平整。
步骤4
把腌好的牛肉均匀地铺在白玉菇上面。再切一点细姜丝铺在上面。
步骤5
锅里烧上水,放两个葱段,放上蒸格,把牛肉放蒸格上面,盖上锅盖。水开之后蒸8分钟。蒸好之后撒上葱花即可。
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佛山冷冻牛杂批发市场
波记冷冻牛杂批发市场。地址:佛山市高明区明富路48号。
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品味冷冻牛杂批发市场。地址:佛山市三水区园林路园林市场1号。
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有的,就是顺德区大良金利批发市场!
金利批发市场位于佛山市顺德区大良南国西路南侧黄金花园地块,大良西北南国西路38东南方向70米,主要做农副产品、水产为主!
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