牛肉卷心菜炒年糕 芝士年糕烤肉的做法

牛肉卷心菜炒年糕 芝士年糕烤肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答牛肉卷心菜炒年糕这个问题,芝士年糕烤肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

圆条年糕怎么炒好吃

圆条年糕怎么炒好吃

圆条年糕是韩国料理中非常经典的食材,也是中式料理中常用的一种食材。下面是简单易行的炒年糕做法:

材料:

-圆条年糕

-辅料:牛肉、鸡肉丝、洋葱、胡萝卜、豆芽、蘑菇等蔬菜

调味料:

-酱油

-糖

-辣椒粉或辣椒酱(可选)

-蒜末

步骤:

1.将圆条年糕用水浸泡10分钟,使之变软。

2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

3.加入洋葱和胡萝卜翻炒至断生。

4.加入牛肉和鸡肉丝煸炒至变色。

5.倒入豆芽和蘑菇翻炒,再加入适量的酱油和糖继续翻炒均匀。

6.加入圆条年糕,把年糕翻炒均匀,使其都裹上汁料。

7.加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到年糕变软。

8.最后加入适量的辣椒粉或辣椒酱,再次翻炒均匀即可。

Tips:

1.圆条年糕容易粘锅,需要时常翻动,注意火候不要过大。

2.年糕煮至外皮变软后再加水煮会更加入味。

3.可根据个人口味调整添加蔬菜和辣椒的用量。

希望这份简单易行的圆条年糕炒法可以为您提供参考。

炒米粉炒年糕的做法

炒米粉炒年糕的做法

炒米粉做法:

主料:米粉1大把

辅料:红肠1根,蒜苗3根,柿子椒3个,盐1小勺,酱油3勺,鸡精1小勺,蒜3个,干辣椒3个,小葱1把,拌饭酱2大勺,白胡椒1勺,油适量。

制作工艺:

1、米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用,食材备好。

2、红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段。

3、锅中先把蒜红辣椒炒香,倒入拌饭酱,混合蒜,红辣椒。

4、小火炒香,加入红肠翻炒。

5、加入米粉,翻炒均匀。

6、加入高鲜酱油调味,最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀。

7、加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味,在翻炒即可。

炒年糕做法:

食材:

番茄2个,年糕少许,番茄酱少许

做法:

1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;

2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);

3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;

4、加入番茄酱继续炒;

5、加入年糕,炒匀;

6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

芝士年糕烤肉的做法

芝士年糕烤肉的做法

1

准备好食材

2

将芝士片一切为二,包裹火锅年糕

3

最后裹上火锅肉片

4

包裹严实

5

热锅里放入少量黄油、润一下锅

6

小火慢慢地煎熟年糕肉卷

7

肉熟了就可以出锅了,年糕肉卷上抹上一层番茄酱再加上芝士条做装饰。

好了,关于牛肉卷心菜炒年糕和芝士年糕烤肉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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