烤箱牛肉串(牛肉串丸做法)-菲力牛肉网

烤箱牛肉串(牛肉串丸做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烤箱牛肉串的问题，以及和牛肉串丸做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

树椒五分熟牛肉串做法

食材

牛肉丸15粒，青椒半个，黄辣椒半个，红辣椒半个，椒盐粉半勺，胡椒粉半勺，生抽1勺，竹签5根。

酱汁:生抽1勺，食用油1勺，胡椒粉半勺。

制作步骤：

1、准备好主材料，牛肉丸就准备现成的就可以了，买了2袋，准备适合的量就可以了。青红黄辣椒洗干净。

2、把牛肉丸子用温水洗干净了以后控干水分，大家要是觉得那样真空的包装起来比较卫生的话，可以选择不用洗。用牙签在牛肉丸子上面扎上几个小洞。

3、放1勺生抽，黑胡椒粉，椒盐粉搅拌均匀。放在一边腌制一会备用。

4、我们在腌制牛肉丸子的时候，顺便将青红黄辣椒也准备好。把籽都去掉，切成小块，小方块，大小就跟牛肉丸子一样就可以，不要切的太大块。

5、竹签买回来用热水浸泡半个小时，然后捞出来用厨房用纸吸干水分来备用。

6、串好串，青红黄辣椒放里面颜色穿插着来串。

7、准备个小碗，里面加入1勺食用油，半勺胡椒粉，1勺生抽调成酱汁来备用。大家要是喜欢吃孜然或者是辣椒粉都可以放里面调成酱汁来吃。

8、烤盘上面铺一层油纸，然后将串好的彩椒牛肉串放进烤盘里面，一个个的都码好，之间要留出来一些空隙。把刚才调好的酱汁刷在牛肉串上面。牛肉串的一周都要刷上。

9、烤箱提前预热好，上下火190度，烤个20分钟。

10、再烤到10分钟的时候把牛肉串取出来，在上面刷上一层酱汁，然后再翻另一面来刷。

11、再把牛肉串放回烤箱里面，将剩下的时候都烤完。

牛肉串可以放烤箱里烤吗

第一点；牛肉串可以放烤箱里烤吗；可以的；但要注意温度；

第一；如果是加热牛肉串的；要注意温度和时间；

第二；如靠生的；注意掌握时间和温度

牛肉串丸做法

【所需食材】：

牛肉丸适量、青椒适量、黄辣椒适量、椒盐粉适量。竹签适量、生抽适量、食用油适量、胡椒粉适量、生抽适量、胡椒粉适量、红辣椒适量、。

【烹饪过程】：

1、把所有的食材准备好，放置一旁备用，如果不喜欢吃牛肉丸，可以将牛肉丸替换成其他丸子。

2、牛肉丸子解冻之后，用温水冲洗一下，然后将牛肉丸上面的水分沥干，然后用牙签将牛肉丸插一些小洞，这样可以让牛肉丸更加入味。

3、在牛肉丸子中加入适量的生抽。

4、撒上一些椒盐粉，椒盐粉直接去超市买就可以。

5、加入黑胡椒粉，或者孜然粉，将准备好的调味料放入丸子中，搅拌均匀，腌制20分钟左右，让丸子中浸满调味料的味道。

6、准备好三种颜色的辣椒，将它们清洗干净之后，沥干水分，然后将三种颜色的辣椒切成小块，然后放置在碗中备用。

7、准备好的竹签子放入温水中浸泡，将竹签子上面的脏东西浸泡干净之后，将竹签子擦干水分，自然晾干备用。

8、将牛肉丸穿在竹签子上，将三种颜色的辣椒跟丸子穿插着串在一起。

9、将准备好的牛肉串放置在烤盘上，然后底下垫上吸油纸。

10、在牛肉串上面刷上一层食用油，或者刷上一点点蜂蜜。

11、烤箱200度预热15分钟，然后将牛肉串放入烤箱中，200度烤温烤制10分钟，将牛肉串烤制熟透即可食用。

关于烤箱牛肉串的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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烤箱牛肉串(牛肉串丸做法)