烤箱牛尾牛肉烧胡萝卜为什么呢-菲力牛肉网

烤箱牛尾牛肉烧胡萝卜为什么呢

本篇文章给大家谈谈烤箱牛尾牛肉烧胡萝卜，以及牛尾为什么要配上胡萝卜,为什么呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛尾胡萝卜汤的做法,牛尾胡萝卜汤怎么做好吃

胡萝卜牛尾汤的做法

牛尾巴洗净顺着关节切成段，胡萝卜切滚刀块，老姜用刀拍扁

牛尾骨用冷水焯至浮沫飘起，捞出用温水充分冲洗干净

将食材全部放入锅中，加入没过食材3倍的热水，加入所有调料盖上锅盖。

大火烧开十分钟，退中小火焖烧2小时调整味道即可出锅

牛尾为什么要配上胡萝卜,为什么呢

首先胡萝卜中胡萝卜素是脂溶性的，生吃不容易吸收。而且胡萝卜还含有大量的维C和维A等，牛尾也含有一定的脂肪，可以帮助胡萝卜素溶解；其次牛尾的气味比一般的牛肉大，胡萝卜还可以去除一部分气味，让牛尾闻起来比较怡人。

胡萝卜的颜色和牛尾的白色、棕色搭配起来也不错。

而且胡萝卜的甜可以改善牛尾汤的口感已经牛尾的口感。

所以胡萝卜是牛尾的必配。如果有不知道，可以上一号店或者我爱冰淇淋去看看，上面内容更多。

牛尾山药胡萝卜的做法

食材：牛尾500克、山药250克、胡萝卜1根、盐适量、料酒适量、姜片适量、胡椒粉适量

一、准备好材料。

请点击输入图片描述

二、生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。

请点击输入图片描述

三、将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片。

请点击输入图片描述

四、倒入2汤匙的料酒。

请点击输入图片描述

五、大火煮开，撇去浮沫。

请点击输入图片描述

六、将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中。

请点击输入图片描述

七、盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。

请点击输入图片描述

八、将山药，胡萝卜去皮切滚刀块。

请点击输入图片描述

九、待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟。

请点击输入图片描述

十、加入适量的盐胡椒粉调味，即可食用。

请点击输入图片描述

十一、注意事项：牛尾在清水中浸泡可以祛除牛尾巴里的膻味，中途别忘了换水。

关于烤箱牛尾牛肉烧胡萝卜，牛尾为什么要配上胡萝卜,为什么呢的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

烤箱牛尾牛肉烧胡萝卜 为什么呢