牛肉当归姜汤(做法)-菲力牛肉网

牛肉当归姜汤(做法)

其实牛肉当归姜汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊肉当归生姜汤做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉当归姜汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

羊肉当归生姜汤做法

当归生姜羊肉汤取自《金匮要略》，是一道沿用了2000多年的中医名方，由汉代医圣张仲景创制，驱寒补血，效、味俱佳。这也是中医风湿科医师常常推荐给这类病人的食疗方。

主要材料：羊肉、生姜、当归。

当归：有活血养血补血的作用；

生姜：解表发汗、温中散寒；

羊肉：驱寒温中补气血的作用。

适合人群：

体质虚寒的类风湿关节炎患者

系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人

怕冷的贫血患者

产后气血两亏的女性身体的恢复

当归生姜羊肉汤的做法

材料：当归20~30克，生姜30克，羊肉500克，适量调料。

制作：

1羊肉洗净后入锅急火烧开后，立即捞出，洗清血沫。切块备用。

2生姜切薄片，当归洗净后用纱布捆好，一齐放入砂锅中。

3加水后先用武火煮沸，再用文火煨一个半到两小时左右，直至羊肉熟烂为止。4取出当归和姜片，适当加一点盐和其他调料，即可喝汤吃肉。

可根据自己的实际情况，每隔一段时间吃一次。

虚寒体质调理的药膳时，用当归20克，生姜45克，羊肉500克比较合适。

鸡蛋当归姜汤有什么用

汤疗方治痛经：鸡蛋归姜汤

简介

鸡蛋归姜汤主要用于治疗痛经气血虚弱型，症见经期或经净后，小腹绵绵作痛，按之痛减，经色淡、质清稀，面色苍白、精神倦怠，舌质淡红，苔薄白，脉虚细。

当归性温，味甘、辛、微苦，具有补血、活血、调经止痛、润肠通便的功效，适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

干姜性热，味辛，有温中散寒、回阳通脉、渐肺化饮的功效，主要用来治疗脘腹冷痛、呕吐泻痢、胸痹心痛、亡阳厥逆、寒湿痹痛、寒饮喘咳。

食品用料

鸡蛋1枚，当归15克，干姜5克，红枣15克（去核），陈皮5克，米酒20毫升。

制作方法

将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟，去渣，将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁，再煮沸至红枣烂，饮汤吃蛋枣。

药用价值

主要治疗痛经气血虚弱型：经期或经净后，小腹绵绵作痛，按之痛减，经色淡、质清稀，面色苍白、精神倦怠，舌质淡红，苔薄白，脉虚细。

注意事项

1.热盛出血者禁服当归，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服当归；

2.阴虚内热、血热妄行者禁服干姜，且干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢；

身体寒湿可以喝羊肉当归姜汤吗羊肉当归姜汤禁忌

1身体寒湿可以喝羊肉当归姜汤吗

可以喝。

寒湿一种中医概念，中医将寒湿分为外感寒湿和内生寒湿两个方面，其中外感寒湿是由于外感寒、湿邪气而导致的，内生寒湿则是由于脾肾阳虚而导致寒湿内停所致，治疗当以驱寒祛湿为主；而羊肉当归姜汤是一种中医食补方，具有温中补血，驱寒止痛等功效，对于寒湿症状有一定的改善作用，因此身体寒湿者是可以喝羊肉当归姜汤的。

2羊肉当归姜汤去寒湿效果好吗

因人而异。

羊肉当归姜汤出自《金匮要略》，其中当归、羊肉兼补兼温，生姜可宣散其寒，可以起到较好的祛寒湿作用，但是由于每个人的体质不同，对其药效的反应程度也不相同，有的人单纯食用羊肉当归姜汤就可以起到较明显的作用，但有的人群由于寒湿症状比较重，还需要配伍其他祛寒湿的药物才能有较好的效果。

3羊肉当归姜汤的禁忌不宜过多食用

羊肉当归姜汤虽然味道鲜美，且具有比较好的保健养生作用，但是其性味甘温，不宜过多食用，否则会加剧体内的燥热之气，容易引起上火反应，一般建议一次喝1-2小碗（200-300毫升）即可。

阴虚火旺者不宜喝

羊肉当归姜汤性质比较燥热，阴虚火旺者不宜喝，否则更会加剧燥热之性，加重原本心烦气躁、失眠多梦、咽喉疼痛等阴虚症状。

月经期间不宜喝

羊肉当归姜汤中的当归具有较好的活血作用，女性在月经期间，特别是月经量多者不宜喝，否则会导致经血量增多或导致经期延长。

4羊肉当归姜汤的做法

材料：羊肉500克，当归30克，生姜30克。

做法：

1、将羊肉洗净，切成块状，放入锅中焯去血水后捞出备用。

2、当归、生姜洗净，生姜切片备用。

3、将羊肉、当归、生姜水分沥干后放入砂煲中。

4、加入足量开水，先用大火煮沸。

5、然后转小火慢煲2-3小时左右。

6、出锅前加入少许食盐调味即可食用。

文章分享结束，牛肉当归姜汤和羊肉当归生姜汤做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉当归姜汤(做法)

羊肉当归生姜汤 做法

鸡蛋当归姜汤有什么用

身体寒湿可以喝羊肉当归姜汤吗 羊肉当归姜汤禁忌

牛肉当归姜汤(做法)相关推荐

羊肉当归生姜汤做法

身体寒湿可以喝羊肉当归姜汤吗羊肉当归姜汤禁忌