牛肉烧豆腐营养价值,山东牛肉炖豆腐做法

牛肉烧豆腐营养价值,山东牛肉炖豆腐做法

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红烧肉白菜豆腐什么意思

红烧肉白菜豆腐什么意思

很高兴回答你这个问题,红烧肉,白菜和豆腐的意思就是形容,如果工作做的好,经济效益高,利润率高就可以吃到红烧肉,如果没有效益,工作做不好,就只能吃白菜和豆腐,同时,这也是我们日常生活中经常吃到的三种食材,其中白菜和豆腐的营养丰富,口感鲜美,价格便宜,是平常百姓日常经常使用到的食材,用这三样食材可以制作出比较可口的饭菜,比如大烩菜,麻婆豆,醋溜白菜等等,也是百姓餐桌上的家常菜,我的回答只供参考,谢谢,

冻豆腐能和牛肉一起炖吗

冻豆腐能和牛肉一起炖吗

可以,做成的菜品就叫牛肉炖冻豆腐。

做法如下:

①将冻豆腐解冻后,挤去水分,切成长3.5厘米、宽2.5厘米、厚1.5厘米的块。

②牛肉洗净,切成长3.5厘米、宽2.5厘米、厚1.5厘米的块,投入温水中悼一下,捞出沥干水分,放在油锅中煸炒几下,加入姜片和葱花,炒出香味后,放入豆腐,添人汤。

③烧开后改为慢火,加入精盐和味精炖1小时即成。

山东牛肉炖豆腐做法

山东牛肉炖豆腐做法

主料:

豆腐(南)150克,牛肉(瘦)150克

调料:

酱油10克,料酒10克,盐3克,大葱15克,花生油30克,姜5克

牛肉炖豆腐的做法:

1.牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水

2.豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用;

3.锅上火,注入花生油烧热,下葱花、姜片、牛肉炒几下

4.放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟

5.然后加入豆腐炖熟即可

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