南瓜牛肉减肥做法大全家常(南瓜苗炒牛肉的做法)-菲力牛肉网

南瓜牛肉减肥做法大全家常(南瓜苗炒牛肉的做法)

大家好，如果您还对南瓜牛肉减肥做法大全家常不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享南瓜牛肉减肥做法大全家常的知识，包括南瓜苗炒牛肉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉炒豆角南瓜的做法

用料

南瓜一块

豆角一大把

牛肉一小块

葱姜蒜适量

做法步骤

步骤1

将南瓜切块、豆角切小段（不切用手掰成小段也可以）、牛肉切合适大小，葱切葱花、蒜切片、姜切丝或片

步骤2

锅里放适量油（炒锅：盖过锅底再多一点点就可以），待油热后（冒了比较多的烟），把毕肉放入锅内翻炒，翻炒至微微发黄的时候倒入一点点酱油（老抽不是生抽），继续翻炒至肉均匀上色。然后将葱姜蒜倒入锅里，翻炒几十秒。

步骤3

倒入豆角南瓜，翻炒均匀后（大概几十秒，菜肉混合均匀就可以）加一勺生抽、一勺味极鲜、蚝油（大概一矿泉水瓶盖的量），继续翻炒。这个过程中有可能出现焦糊，不要慌张，可以把火调小一点，或者加一点点水（一点点防止焦就可以，因为后面还要加水）。

步骤4

翻炒均匀上色后，加入一玻璃杯的水，量可以自己调整，不用没过全部的菜，倒入锅里后大概到达菜量的一半就可以，然后盖上锅盖焖煮七八分钟，此时开中小火就可以。这个过程需要时不时翻炒，以防糊锅。

步骤5

期间可以尝尝豆角软没软（咬一下试试软硬度就可以，吃生豆角会拉肚子所以不要咽下去哦）南瓜有没有化，顺带可以尝尝味道淡不淡，觉得淡的话再加点盐。

步骤6

如果豆角软了南瓜也软了，味道也合适，就可以开大火加一点点味精或鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦～（如果锅里还有比较多的水，这一步可以多翻炒几十秒收一收汁）

南瓜苗炒牛肉的做法

用料

南瓜苗一把，猪肉100克，蒜头5瓣，盐适量，油适量，生抽适量

做法步骤

步骤1

准备一把自己种的南瓜苗，很鲜嫩。把皮剥好，洗干净

步骤2

牛肉洗干净，切块

步骤3

热锅下油下蒜蓉爆香，下牛肉翻炒至变色。（喜欢的话，可加点生抽先把肉腌一会儿）

步骤4

倒入南瓜苗煸炒

步骤5

炒软了放盐即可出锅

牛肉南瓜馅的最佳配方

如果想把牛肉南瓜馅儿配好，可以用一斤牛肉。两斤南瓜，把他们剁碎搅拌均匀，然后加上一两盐，加上10g的麻油。再加上胡椒粉。这样做出来的馅儿就非常好吃。

关于南瓜牛肉减肥做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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