高压锅压牛肉需要多长时间高压锅压牛肉多长时间？-菲力牛肉网

高压锅压牛肉需要多长时间高压锅压牛肉多长时间？

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高压锅压牛肉多长时间？

大家好，我是小胖！

高压锅压牛肉要压多长时间呢？

如果是饭店压制牛肉，最好选用牛腱子肉，这样压出来的牛肉，缩水少，产量高，方法使用得当，1斤牛肉能出八两熟品，方法不对的话，只能出六两了，要是用其它部位的牛肉来压，出来的分量会更少，可能只有五两了！

压制牛肉的时候要把牛肉块切的小一点，这样能节省压制的时间，熟的快，提高工作效率，究竟要切多小呢？打个比方说，就和16岁的小姑娘的拳头一样大就行了！

从上汽开始算时间，十七分钟半，就可以关火啦！再闷一个小时，捞出来晾凉就可以了，这样的牛肉可以用来制作红烧牛肉，炖牛肉，凉拌牛肉。

如果经常气虚，浑身无力的人可以吃些牛肉，补充力气，为什么牛魔王那么厉害呢？他就是吃牛肉吃的。

吃牛肉的时候最好配上土豆，因为它们是最佳黄金搭档！

牛肉性温热，多食容易引起上火，而且对胃粘膜有一定的损伤，而土豆性温凉，对胃黏膜有保护的作用，弥补了牛肉的缺点，所以，土豆烧牛肉是最完美的一道菜！

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高压锅压牛肉，多长时间合适

需要：45分钟。

1，用高压锅炖牛肉，首先要开大火煮，把牛肉冷水下锅，将把牛肉煮出血沫后捞出空干，然后起锅热油，放入牛肉反复翻炒，加入一些香料。然后把牛肉和香料一起放入高压锅中，把高压锅放气三分钟，打开安全阀，用大火炖牛肉5分钟，之后换成中火，中火炖20分钟之后转小火继续炖20分钟。高压锅炖牛肉的时间一共是45分钟。

压力锅煮牛肉要多长时间

高压锅炖牛肉需要45分钟。用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后转中火，最后转小火再煮20分钟，整个烹饪过程需45分钟左右。用高压锅炖牛肉时，要注意安全阀的使用。在烹饪过程中，需将安全阀扣上，开盖的时候，先将安全阀打开，放出高压锅内的气体。时间不宜过长。虽然用高压锅炖牛肉，可快速的使牛肉炖烂，但是时间过长，会使牛肉失去原来的质感，影响食用口感

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