高压锅压酱牛肉多长时间？酱牛肉高压锅多长时间合适
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酱牛肉高压锅多长时间合适
酱牛肉高压锅35分钟。
高压锅做酱牛肉需要35分钟左右。
先将牛腱子洗净控水，切成大块，搁老抽，面酱、盐、糖腌制几个小时后，放高压锅内，搁葱姜蒜老汤炖25分钟即可
高压锅做酱牛肉需要多少时间
高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉。高压锅酱牛肉的做法：
1、食材准备：牛肉，大葱，姜，蒜，料酒，黄豆酱，糖，老抽，盐，花椒，大料，香叶，小茴香，桂皮，丁香，陈皮，草果，芝麻、香菜。
2、方法步骤：1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟；2、将浸泡好的牛肉放入高压锅，加入清水，把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包（花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果）放入锅中。
3、高压锅上汽后转小火炖20分钟，开盖，尝一下味道，如果偏淡就适当再添加一点盐或者老抽，继续上盖压10~15分钟入味。
4、时间到了之后关火，不要立马将牛肉捞起来，使其浸泡两个小时更加入味后再捞出，冷藏后逆着纹路切片，装盘，撒上芝麻和香菜即可。
高压锅酱牛肉的做法需要多长时间
先将牛肉切大块，在冷水中泡2小时，可以去污排血，然后下入冷水锅中，加姜片葱白料酒，大火烧开，打去浮沫，继续煮半个小时，待肉5分熟，捞出，下入老卤汤中煮煮一个小时，关火，泡一夜即可
文章到此结束，如果本次分享的高压锅压酱牛肉多长时间和酱牛肉高压锅多长时间合适的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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