菜市场买牛肉销售手段新手想去卖牛肉怎么入行-菲力牛肉网

菜市场买牛肉销售手段新手想去卖牛肉怎么入行

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羊肉批发市场如何经营

入行卖羊肉，要明白面向的顾客主要是哪个群体。清楚羊肉销售的淡旺季、人群的需求量。肉源、宰杀、运营和宣传等问题。

方法/步骤分步阅读

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一、羊肉是季节生意

做羊肉生意，首先要知道它是有季节性的。旺季和淡季大不一样。羊肉被中医认为是燥热的食材，因此它的销售是与秋冬季节挂钩的。一般10月过后到来年3月左右最好。过了这个时段也有销售，但是销量会减少。因此你在备货时要注意量的控制。

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二、选好羊肉供货渠道

选用绿水青山的优质牧场，生态养殖的绵羊肉最好。一般人认为山羊肉好过绵羊肉是错的。一方面，锦羊肉膏肥脂厚，质量有保证，另一方面价格便宜。来源有保障，也有利宣传。

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三、羊的屠宰问题

国家不允许私人屠宰，杀掉的动物要盖检疫章。因此你必须联系屠宰场，谈好合作宰杀的周期与价格，再开始准备进行下一步。

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四、售卖羊肉的地点

大型超市正规，客流量大，只要货源正，东西就好销。农贸市场摊位便宜，易与顾客生口角，多费口水，但利润较高。根据自已的需求来决定。

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五、销售羊肉的方式

分为直接卖生肉羊或者做成养生汤来卖。也可以两种方式同时进行。卖生羊肉，重要的是新鲜。做养生汤，可以把羊肉做成菜，方便营养，配上大白菜和粉丝，冬季超市里常见。

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六、注意羊肉的保质

一次进货不能太多，事先估算每日每月的销量，避免陈肉积压。放久了不新鲜就不好卖了。

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七、卖羊肉宣传活动

平时多看看同行怎么卖货，四处取经。花样要自已翻新。辛苦才会有钱赚。

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新手想去卖牛肉怎么入行

这个菜市场卖牛肉新手入门的方法是，先不用去卖，到老师傅摊位去学一下经验，看师傅是怎么卖的，然后才自已卖，要多学多观察，这样才有利于自已做生意。还要和同行搞好关系，不然生意很难做。做任何生意都要讲诚信，要取得客户对你的信任，不要短斤少两这是基本的原则，对人客气有礼貌，有回头客，生意就好做。

摆摊卖牛肉去哪里进货

摆摊卖牛肉可以去肉类批发市场进货，因为在肉类批发市场，我们可以选购到许多的肉，从牛肉，羊肉到猪肉，而我们进货就只进牛肉买回来，一头牛或者半头牛直接用刀进行分割，把牛肉分成牛排里脊，牛腱子，牛腩等等各种部位，然后分不同的价格销售，只要你的摊位子试口好，你可以在这里做的风生水起

文章到此结束，如果本次分享的菜市场买牛肉销售手段和新手想去卖牛肉怎么入行的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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