牛肉和核桃仁能同时吃吗 核桃蒸牛肉做法
• 阅读 18• 作者 一只静兰呀
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榴莲的皮可以炖牛肉吗
可以。
牛骨头可以炖榴莲壳吃。
做法:
1、牛骨洗净,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;
2、榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
3、把牛骨、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
核桃蒸牛肉做法
牛肉切薄片,加入食盐腌制10分钟,入底味。
2.牛肉中放入葱姜水,不停地搅拌,使牛肉将水分全部吸收。吸饱了水分的牛肉口感才嫩,还可以去腥。
3.放入生抽,郫县豆瓣酱,白胡椒粉少许、芝麻香油少许搅拌均匀。
4.放入适量的米粉、食用油一起搅拌均匀。(加食用油是为了封住牛肉里的水分,让牛肉保持鲜嫩)
核桃仁,铺在盘子底。
6.将腌制好的牛肉铺在红薯上面,水开后上蒸锅蒸,至少60分钟。蒸够时间牛肉口感才嫩不发柴。
牛肉可以放核桃仁土豆胡萝卜西兰花吗?
#我要上头条#
答案是可以
食材:牛脊肉、西蓝花、土豆、核桃仁
配料:盐、食用油、葱花、姜片、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、干淀粉
制作步骤:1.牛脊肉切片、放入碗中,加料酒、盐、生抽、葱花、老抽胡椒粉腌制20分钟。
2.准备西蓝花、土豆切丝、开水烫熟。
3.起锅烧油,加入牛脊肉,猛火翻炒1分钟,加入西蓝花、土豆、核桃仁,加入淀粉水迅速翻炒1分钟,加入明油使表面更有光泽即可出锅摆盘。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉和核桃仁能同时吃吗和核桃蒸牛肉做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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