熟牛肉牛腩炖土豆 西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做
• 阅读 32• 作者 宫古昆鹏
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熟牛肉可以做西红柿炖牛腩吗
可以
原料:熟牛肉200克,西红柿150克,洋白菜150克,料酒10克,盐10克,料酒5克。
做法:
1、将牛肉洗净,切成块;西红柿洗净,切成块;洋白菜洗净,切成块。
2、牛肉下锅,加水盖过肉,炖开,撇去浮沫,加酒,炖至八九成烂时,将西红柿、洋白菜放入一起炖,最后加盐调味,再炖一下即成。
土豆炖牛腩最正宗的做法王刚
食材:牛腩750克,土豆2个,姜、蒜、大葱八角、桂皮料酒冰糖适量
把切好的牛腩放入凉水中
牛腩切块,冷水下锅,加入料酒,烧开后捞出,洗净浮沫,沥干水分备用,起锅烧油,七分热放入冰糖,转小火熬成焦糖色,放入牛腩翻炒,放入姜、蒜、大葱、八角、桂皮,大火爆炒出香味,加入生抽、老抽翻炒均匀,加入两碗清水,中火炖
1个小时,土豆切块,放入锅中,继续炖半个小时,出锅前10分钟加盐、鸡精大火收汁即可。
西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做
主料
西红柿适量熟牛肉适量
辅料
葱适量盐适量味精适量香菜适量
1.主要原料。
2.西红柿洗净去皮切块备用。
3.熟牛肉切片,香菜切碎备用。
4.烧热油葱花炝锅。
5.放西红柿煸炒。
6.将西红柿煸炒出汤水,软烂,加水煮汤。
7.煮开后,放熟牛肉,放盐。
8.再次煮开后关火,放味精,香菜即可。
9.西红柿熟牛肉汤。
分
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