牛肉西红柿青豆?小吊梨汤牛肉烩饭做法
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小吊梨汤牛肉烩饭做法
食材明细
牛后腿肉200克、西红柿1个、小土豆、蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐各适量。
做法
?1、准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!
2、锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。
4、再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。
5、煮开后,再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时!
6、一小时后,再加入盐,
7、将米饭盛到盘中,再盛入牛肉番茄土豆即可
火筵家常青豆做法
食材:青豆一碗,猪肉300克,番茄一个。
制作方法:
1.将青豆清洗干净,滤水备用。
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2.将猪肉洗净,去皮,切成小块,放入绞肉机里打成肉末。
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3.将番茄洗净,切成丁。将食材配齐。
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4.将多功能锅插上电源,将锅预热。放入适量植物油,烧至7成热,放入肉末翻炒。
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5.炒至肉末散开,变色。
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6.放入番茄丁翻炒。炒至番茄出水。
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7.放入青豆翻炒均匀。
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8.加入适量清水,水刚好将青豆完全淹没为准。
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9.放入适量盐,大火烧开,转小火加盖烧制。
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10.青豆耙烂,再根据味道放入适量盐,翻匀起锅。
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清香美味的青豆烧肉末出锅了,青豆耙烂入味,好吃又下饭。
青豆烧牛肉的做法是什么?
做道青豆牛肉跟大家分享一下。1牛肉切成比青豆大一点的块,加料酒,盐,鸡蛋清,淀粉,码入味。2将去壳洗好的青豆,放开水煮五分钟捞出备用。3起锅烧油,葱姜爆香,喜欢也可放点干辣椒。放入牛肉,加料酒,少许盐,糖,酱油,胡椒粉,炒熟加青豆,翻炒几下加鸡精就可以出锅了。
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