蟹味菇番茄焖牛肉?干的真姬菇怎么炒好吃
• 阅读 21• 作者 缠丝有福
很多朋友对于蟹味菇番茄焖牛肉和干的真姬菇怎么炒好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
蟹味菇如何做火锅
蟹味姑其实也是菌菇类的一种我您把它作为火锅来吃的话,他是比较香脆的,您首先把它浸泡软,之后沥干水分,然后在火锅底料里稍微滚上2到3分钟就可以开吃了,它吃起来的口感非常的脆,而且多吃这种蟹味菇的话,对人体会有很好的作用
干的真姬菇怎么炒好吃
准备材料:猪骨、真姬菇干、玉米、盐
做法:
1、将干真姬菇去掉根部,用清水洗干净后,再用温水浸泡两个小时左右,这一步需要提前进行。
2、煮开水把猪骨放进去,用开水烫一下,玉米切成段。
3、在砂锅中注入清水,把猪骨和玉米放下去,盖上盖子,先用大火煮开。
4、等大火煮开水之后,就可以将泡好的真姬菇放到锅中一起煮了。
5、转中火煮1个小时左右,再转小火煮30左右。这个时候就可以放盐了,一锅美味的真姬菇汤就完成了。
海参炖牛肉做法
食材:海参适量,蟹味菇适量,西兰花适量,红椒适量,葱姜适量,盐适量,料酒适量,糖适量,生抽适量,鸡精适量,水淀粉适量。
步骤1、海参洗净切丝,红椒也切成丝,加入葱姜末,再加盐、料酒、糖腌10分钟,蟹味菇去根部洗净备用。
步骤2、西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用,起油锅,先放蟹味菇炒一炒,加红椒丝,再连汁倒入腌好的海参翻炒一下然后加盖煮沸。
步骤3、加少量生抽和胡椒粉,最后再倒点水淀粉勾下芡,加少量鸡精拌匀即可,焯好的西兰花放盘边围成一圈,将做好的海参盛到中间就完成了。
步骤4、美味又好吃的海参炖牛肉完成开吃了。
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