卢氏牛肉汤老店地址(洛阳的牛肉汤哪里最出名)-菲力牛肉网

卢氏牛肉汤老店地址(洛阳的牛肉汤哪里最出名)

各位老铁们好，相信很多人对卢氏牛肉汤老店地址都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卢氏牛肉汤老店地址以及洛阳的牛肉汤哪里最出名的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

三门峡那里有好吃的美食

1、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。

2、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道相当，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了，要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴

3、火车站附近就是铁中对面的宽粉，是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~

4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。

5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。

6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。

7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。

8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。

9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。

10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的哨子面馆对面，不过没有馄炖了。

11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄面都可以尝尝。

12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。

13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。

14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。

15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。

16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很久没有去过了。

17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。

18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。

19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，就是店小人多，吵杂，没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。

20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。

21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。

22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。

23、陕州路的姚记羊肉汤，在建设路口，在峡市的名气是不用说了，典型的陕县风格。宏远市场菜市场后门有一家羊肉汤，打着姚记分店的牌子，也很不错。

24、永兴街的灵宝羊肉汤，叫鑫新吧，老板是灵宝人，自然他们那里是灵宝风味的羊肉汤了，加有粉丝等东东。

25、建设路春秋路口有家世贤绝中绝羊肉汤，味道也很不错，就在市一高斜对面。呵呵，就在未来山风户外店的旁边，我以后会是那里的常客了。

26、文明路最东头有家平陆神勺油泼面，也很好，中午时分还经常没有座位。

27、永兴街市场门口东侧的牛肉汤，风味独特，喝惯羊肉汤的驴，不妨去换换口味，这可是卢氏风味啊。

28、虢国路快到六峰路口北侧也有一家原汁牛肉汤，味道也不错。

29，米线味道也好得很。比较起来，前者米线较软，汤厚重，后者米线筋道些，汤清淡。肉夹馍不推荐

希望喜欢。

三门峡最好吃的是啥

一、面、汤、小吃类1、黄河大桥管理处旁边的山西油泼面，门口的招牌是用五个大灯笼，面条的味道还不错，可以尝尝。2、我有车可坐时，会去平陆县城吃面条，那家店叫清香阁，就在进县城的那条大路上，过黄河宾馆，路右，除了面条，还推荐你尝尝那里的牛肉，味道也很不错。我们每次去是每人一碗面，外加一斤牛肉。饭量小的要注意，要小碗啊，大碗我也经常吃不完。遗憾的是，来回要叫过桥费，合计15元，路费成本太高了。3、不想跑那么远的话，就在黄河大桥北头山河铝厂对面，也有一家店，叫穆圣斋，那里的面条也不错，凉菜味道也不错，就着喝几杯老白汾酒，很惬意啊。4、文明路最东头有家平陆神勺油泼面，也很好，中午时分还经常没有座位。5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。以前只有面条，请几天去吃面，发现也开始菜了，可以小酌几杯。7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是俺要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的臊子面馆对面，不过没有馄炖了。11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄手都可以尝尝。12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很就没有去过了。17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好喝几杯是不错的选择。19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，吃饭时再来杯温过的黄酒，喝得微醺，感觉极好。就是店小人多，吵杂，没有那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。23、陕州路的姚记羊肉汤，在建设路口，在峡市的名气是不用说了，典型的陕县风格。宏远市场菜市场后门洞有一家羊肉汤，打着姚记分店的牌子，也很不错。24、永兴街的灵宝羊肉汤，叫鑫新吧，老板是灵宝人，自然他们那里是灵宝风味的羊肉汤了，加有粉丝等东西。25、建设路春秋路口有家世贤绝中绝羊肉汤，味道也很不错，就在市一高斜对面。呵呵，就在未来山风户外店的旁边，我以后会是那里的常客了。26、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。27、永兴街市场门口东侧的牛肉汤，风味独特，喝惯羊肉汤的驴，不妨去换换口味，这可是卢氏风味啊。28、虢国路快到六峰路口北侧也有一家原汁牛肉汤，喝着也可以。29、黄河影院对面有家水烧羊血，做法独特，辣而鲜美。多年前去尝过，每次要吃两碗才过瘾。30、和平路六峰路口附近有家和平路药店，它的东边有家灵宝烧饼夹肉米线店，那里的烧饼夹肉和米线都很不错，建议带MM吃饭时考虑那里啊。31、上阳路鸿志大酒店南的昌盛源米线店，那里的米线很受欢迎，肉夹馍也能吃。旁边还有家桂花香米线，米线味道也好得很。比较起来，前者米线较软，汤厚重，后者米线筋道些，汤清淡。肉夹谟不推荐。32、永兴街市场内有家杨记米皮店，麻辣面、米皮、玉米糁汤都要尝尝，以前在上阳路市场开的，后来上阳路改造搬到永兴街市场里了。冬天就炒着吃吧.。33、和平路豫州商场小吃街东边有家陕西米皮店，陕西风格的米皮、凉皮很有特色，好像叫秦都什么的。那里有两家店，找人多的那家去就行了，应该是东面哪一家。其实两家的味道都很不错的。34、和平路原局一小门口东面，有一家新疆烤馕店，专门烤卖新疆的特色食品――烤馕，我去买过几个.35、在水厂的边上有个爻里烩面也不错，它的油泼面也是一绝，不比山西的差；36、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道也是不错的，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了。37、号称“三门峡最好吃的红烧猪手”，在六峰路与崖地乡出********，金渠医院医院南50米。不过俺还没有去测试过，先记录下来再说。38、陕源路黄河路口有家重庆东东包小吃店，推荐那里的手工酸辣粉和东东包，至于那个酸菜肉丝面，不吃也罢。二、夜市类之所以把夜市专门排为一类，是因为经过多年的发展，许多摊主也注意提高自己的技术来适应顾客的需求，形成了许多有特色的小吃，很有三门峡特色。我是非常喜欢在夜市里吃东西的，虽然那里的卫生条件有待改善，但是那里轻松热闹的气氛是一般饭店难以匹敌的。三五知己，对酒高谈，何等的快意！1.文化宫夜市这里的也是历史最早，规模最大，食品品种也最全。这里很多的摊子都摆了许多年，之所以常立不倒，肯定有它受欢迎的地方。基本上这里的东西都可以吃的很顺口。以前沿街摆摊，现在换进在文化宫原址新建的大棚里了，条件有所改善。我比较常吃的有：老彭家的浆面条、秦记豆面条、刘记麻辣面、眼镜炒米炒面、老彭家旁边的那家杏仁茶、老彭家的馄钝和小茴香煎饼、老左烤肉、钟记和海王府的炒海鲜、瓦罐米线、炒面王的炒面和炒米等，涮菜和牛肚其实每家都不错，张记、胡记和胖妞是我比较常去的。夜市的火锅也很不错的，圈子比较著名。虽然换了顺序，但喜欢吃的基本没有变。2.茅津路夜市就在老电业局的路口，很多人习惯叫他电业局夜市，现在也搬进旁边的富达市场里了。这里比较著名的东西是麻食，是一家陕西人摆的摊，味道很鲜美，我个人认为是我所吃过的最好的。那里的哨子面也很不错，有两家，都可以。这里有一家羊肉串也很OK，不过我不记得它的招牌和字号了。其他东西也可以，不妨也尝尝。这里比起文化宫来说，比较静些，东西也很不错，比较喜欢去这里。3.二中夜市现在的二中夜市已经迁到前进市场了，但依然有几家老摊子留在了原地，租了房子，开始登堂入室了。留下来的有阿熊炸鸡头、大胡子烤肉、老朱炒海鲜等几家，还有一家面馆，基本上都是夜市里的精华部分，有时间去尝尝啊。原来市一小的夜市也兴旺了好几年，但后来北迁到了二中，原来的繁华随风而却了。现在只留下了一家老彭烤肉店，在一小的斜对面，生意兴隆得很，冬暖夏凉，是个好地方。推荐那里的烩面和炝锅绿豆面，烧烤也很棒。4.六峰夜市这是今年新开的，就在西下环的坡底下，文明商业街的北面，那有条小路，进去就是。今年夏天比较常去.我感觉比较值得推荐就是豆面条，呛锅的，也好吃。这里还经常有个推车叫买羊蹄的，风味也佳。其他的东西都不错，但谈不上突出，吃着也行。今年开始明显觉得生意兴隆了，不过风味并没有随之提高。5.甘棠路夜市这个夜市是个新锐，虽然没开几年，但生意火爆。不过这里值得推荐的东西主要在一家，就是路口的烤月牙脆，其实就是脆骨，十分出名。旁边还有一家炒面也不错。其他没怎么吃，不敢断言。6.涧河夜市这是今年夏天新开的夜市，在六峰桥下新建的涧河大堤内，位置不错，不过味道不怎么样，需要假以时日提高水平，打出名声。市区比较出名的的夜市还有永兴街夜市（松子推荐这里的老二烤肉，我的一个朋友觉得这里的涮菜很不错，我去过几次，火爆啊三、饭店食肆类1、天山餐馆，位于永安街靠近虢国路口，文物局楼下。推荐这里的炒拉条、大盘鸡和手抓饭，手抓羊肉也很不错。他的小菜颇有家常风味，味道很好。这里经常满座，要来得事先预定啊，也算是个好地方。2、坛肉饺子馆，位于虢国路菜市场旁边，邻近六峰路。这里是东北菜，推荐手把肉大排骨、老虎菜、小鸡炖蘑菇等，总体讲菜味都很不错，值得去好好尝尝，那里的饺子也是一绝，算得上是物美价廉。3、万家灯火美食坊，位于文明路西头，快到六峰路了，就在原来七星椒火锅的地方。很多菜式颇有江南风味，我比较喜欢这里的砂锅狮子头，红烧的也不错。竹香烤鱼也值得推荐。还有很多别处少见的菜，不妨尝尝。现在在永安街虢国路口又开了一家分店，就在俺的楼下，方便得很了。4、四平李连贵熏肉大饼，在崤山路交通局对面，典型的东北风味。来这里当然是吃熏肉大饼，堪称一绝，不过不要多吃，因为还有很多美味再等着你呢。这里的新疆手抓饭、熏制品、烧烤、冻肉都不错,价格比较公道。不过今年以来去的不多了。5、巴倒烫火锅，位于永安街的最南头，是家颇有历史的火锅店，我至少在那里吃过四五年了，是家四川人开的，开头极具四川风味，辣而麻，极其喜欢。现在已经为适应咱们的口味进行了改良，不过味道依然不错。推荐他的红汤锅，最有特色，而且便宜。6、小肥羊，目前市区有好几家，崤山西路的小肥羊基地、崤山中路市中级法院对面的小肥羊店（这是最早的一家店）、经二路黄河路口新开的包头小肥羊等，其实都大同小异，吃着都不错。入冬以后尤其火爆，不过我更喜欢清水涮羊肉，象北京东来顺的那种风格。7、又一顺民族饭庄，以前在六峰路，现在搬到茅津路，就在灯泡厂那条路上。这里的涮羊肉很不错，是我最喜欢去的地方。以前这里的烤羊腿、酱花生米、清炖羊肉都很诱人，是他们的招牌菜，不过很久没去吃过了，不知道是否风采依旧。8、恩德林饭店，市区开过好几家了，现在有家店在黄河路迎宾馆旁边，以前喜欢吃他的烩面和肉夹馍，小菜也很不错。店里盛酒是用粗瓷碗，还在店里装了棵大树，别有一番风味。9、贵州花江狗肉火锅，最早的一家开在六峰路南端，五原路口三水厂旁边，也是一家老店了。现在这么低的温度，正是大饱狗肉的时机。10、云南大滇园糊辣鱼火锅，也是驴迹出没之处。记着要吃草鱼，菜吃完了还有手工拉面，把胃留着地方吃一根。地址：崤山路植物园对面。11、百岁鸡，在虢国路中段，是家连锁店，味道不错。12、说过百岁鸡，也得推荐推荐岁岁羊和百岁鱼庄，这两家店都在市教育局楼下，是和百岁鸡一家的，生意火爆得很，味道自然不错，推荐吃生鱼。13、芊芊草咖啡屋，在上阳路文明路口。虽然它叫咖啡，不过我觉得叫餐吧更合适，出了各色咖啡和饮料，还可以提供味道不错的简餐。14、黄河饭店一楼也是个不错的地方，大排档式的自选，可以挑你喜欢的菜，早餐也很不错。15、麦克汉姆快餐店，百货楼地下室有一家，现在在黄河电影院对面也有一家。西餐没什么可推荐的，都差不多，不过喜欢西式快餐的可以去尝尝。这多寒冷的冬天，那里是聚会聊天的好地方，要杯可乐或红茶，可以舒舒服服的开聊了，这也是我推荐这个地方的原因，总比呆在外面舒服温馨多了。夏天也是一样啊。我就经常在最热的时候带着小流去避暑。呵呵，那里的炸洋葱圈味道很不错的，墨西哥匹萨饼也好吃，不过价钱也很。。。16、福瑞地炸鸡，在上阳路与和平路交叉口，推荐的理由同上。现在它的二楼经过了改造，成了一个休闲吧，有秋千椅和不付版权费的背景音乐，是个闲聊和打牌的好地方，适合带MM同去。17、红茶馆，这首歌我很喜欢，所以顺带也就喜欢上了这个地方。那里的菜确实也做得不错，还有黄酒，不过他们不会温，根本就是在煮酒：（不过总的来说还算是个幽雅所在，不过总体价格不算低。店的地方在甘棠路，就在甘棠路夜市，很有些名气，很多出租车司机都知道。18、紫玲大脊骨，位于茅津路黄河路口，他的特色是煮的大骨头，味道鲜美，是论斤称的，用大盘盛着，真是大口吃肉呀。这里的小菜也好吃，刀削面也做得好，建议同时来一小碗。19、豫洲商场里边的天乐上海菜馆，里边的糖醋排骨、梅菜红烧肉、鸡汁豆干、烧蛋饺、烧三样、鱼香肉丝都很棒,最棒的还是地道的温黄酒！环境不错，价格公道。20、天府火锅店，在文明路上，文明商场的一楼。味道不错，价格公道的很，是个吃火锅的好地方之一。21、雾都老灶，位于永兴街南段虢国路口，那里的火锅很不错，属于峡市一流的。二楼有川味炒菜，不过我觉得不如他的火锅地道。22、舒馨苑饭店，就在黄河路西段，电业局舒馨苑小区的东南角，也是一个物美价廉的地方，在那附近算是一家突出的好去处。23、虢国路上的农家饭庄也是一个吸引人的好去处，有各色小吃，价格也能让人接受。24、农家饭庄对面的四川小天鹅火锅也是最值得推荐的火锅店之一，我很喜欢那里的味道，白汤可以喝，鲜美得很。比起新开张的重庆小天鹅感觉要好些。25、上阳路虢国路口有家川菜馆，味道很地道，会让你吃过再去的，店名就叫君再来，推荐他那里的回锅肉和泡菜。26、联谊面庄，位于茅津路文明路口，就是原来的狮子楼或过的地方，是比较地道的灵宝风味。味道怎么样就不用我说了，每晚人山人海的顾客就能说明一切。最重要的是，价格相当的便宜。推荐这里的麻肉砍面和凉拌凉粉，猪蹄也不错。27、东北情烧烤系列。三门峡我知道有三家东北情烧烤的味道都很不错，一家在虢国路菜市场对面，一家在上阳路虢国路口，还有一家在永兴街上。烧烤和东北风味的家常菜值得品尝。28、吃东北风味还可以考虑去前进市场的那家东北菜馆，名字很平民化，叫大丰收，就在十一局技校旁边，那里的白山黑水的风味会让你留恋的。强烈建议中午去，可以大朵快颐，晚上为减肥计，不能多吃啊。

三门峡的美食有哪些

三门峡位于河南西部，三门峡市是1957年伴随着万里黄河第一坝--三门峡大坝的兴建而崛起的一座新兴城市，也是沿黄城市中距黄河最近的一座城市。三门峡的美食有：

【大刀面】

大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。

【水花佛手糖糕】

水花佛手糖糕是一种外形独特的面食，表层用面粉堆叠起泡，成品色泽红亮，状如佛手。吃来外酥内软、软而不粘、香而不腻。

【观音堂牛肉】

观音堂牛肉此菜的制作过程颇为繁复：先将牛肉腌制好，再放入大锅内煮沸，边煮边加入适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。

【脂油烧饼】

脂油烧饼外观为扁圆形，旋纹相套，焦黄明亮，每层薄如纸。吃来外酥内软，浓香扑鼻。

【糟蛋】

陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。它用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放于清凉处，随吃随捞，食时去壳，加香油少许，是豫西有名的风味食品。

【麻花】

三门峡麻花源于陕县大营麻花。麻花以含水量多少，又可分为软、硬两种。初期，大营制作的麻花全属"软面型"。十九世纪中叶，大营村又创制了"硬面"麻花。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的"三门峡麻花"。这种麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高。

【石子馍】

石子馍又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有原始的制作方法，是灵宝、卢氏的一种别有风味的食品。主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。

洛阳的牛肉汤哪里最出名