土豆牛肉要压多久才熟?土豆炖牛肉得炖多久

土豆牛肉要压多久才熟?土豆炖牛肉得炖多久

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牛肉用高压锅压多久肉才压烂呢

牛肉用高压锅压多久肉才压烂呢

一般压30-40分钟左右即可。

牛肉味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体健康具有一定好处,由于牛肉的肉质比较坚硬,煮的时候最好选择高压锅,这样熟的快一些,高压锅炖牛

土豆炖牛肉能过夜吗

土豆炖牛肉能过夜吗

土豆炖牛肉能过夜。

现在是在冬天,土豆炖牛肉放在常温下,能够过夜没有问题。来日食用前热一下即可。

牛肉的吃法有很多种,比如说我们平常吃火锅的时候,就可以点一点现切的牛肉片烫着吃,牛肉不用烫太久,烫太久之后会老掉,还有平时在家做的红烧牛肉,牛肉切成小块状,和土豆一起炖,土豆软烂牛肉也特别好吃,里面的汤汁泡饭味道很好。

土豆炖牛肉得炖多久

土豆炖牛肉得炖多久

土豆炖牛肉要先将牛肉焯水再炖2个小时以上。

具体做法:

准备材料:牛腩肉1000克,番茄酱1小碟,土豆块适量,洋葱1个,番茄2个,香葱2根,姜1小块,料酒1小勺,老抽1小勺,生抽2勺,食用油适量,黑胡椒碎适量,盐适量

1、将牛肉洗净逆着纹路切成3cm的方块。

2、牛肉冷水下锅,加入料酒、姜片煮开2分钟后关火。

3、捞出汆水的牛肉,用热水冲洗干净。

4、将番茄和洋葱切块备用。

5、锅内倒入适量食用油,油热后倒入牛肉、老抽、生抽翻炒均匀。

6、接着倒入番茄、洋葱、番茄酱、黑胡椒碎翻炒均匀。

7、倒入一整锅的清水、香葱、姜,大火烧开20分钟,转小火炖2小时以上。

8、倒入土豆块,继续炖到土豆熟了用筷子一戳可以戳开即可。

9、出锅前撒上盐和葱花即可装碗食用。

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