烤牛肉用黄油做饼干?烤箱烤雪花牛肉
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下烤牛肉用黄油做饼干的问题,以及和烤箱烤雪花牛肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉堡商用做法
牛肉汉堡的食材和调料
汉堡面包一对儿
牛肉200g左右
紫洋葱一个
西红柿一个
酸奶一盒
黑胡椒适量
橄榄油适量
生菜一叶
芝士片5片
盐适量
柠檬一个
黄油一小块
牛肉汉堡的做法步骤
第1步.将买好的牛肉(最好是牛里脊)或者不喜欢剁馅得朋友们可以选择买牛肉馅,切成1厘米见方得块状肉,之后放到绞肉机里成陷。
第2步.牛肉馅中放入适量得橄榄油,芝士碎,黑胡椒粒,盐等搅拌均匀。将搅拌均匀的肉馅团在手中成球体,然手压扁。
第3步.?下面就要制作希腊酸奶酱拉,准备半盒酸奶,放入适量橄榄油,黑胡椒粒,盐,还有一些柠檬碎(柠檬碎要柠檬皮得碎片即可,注意要将柠檬洗干净)
第4步.?放一小块黄油到锅中,小火,大火黄油容易糊掉,待黄油融化,把肉饼放入锅中,每单面煎5-8分钟左右。
第5步.芝士切成四薄片放在牛肉饼上,把煎好的带有芝士片得牛肉饼放入烤箱中180度烤8-10分钟
第6步.将番茄、洋葱切圈1-2片,生菜叶一叶,面包烤1分钟左右放到桌子上,开始摆汉堡。准备工作完成后,牛肉饼也烤好了,将其取出。在面包上依次放一片生菜、淋上酸奶酱,一片番茄,一块肉饼,两圈洋葱、最后再放上面包就完成啦。
烤箱烤雪花牛肉
用料
雪花牛肉多片
黄油一小块
黑胡椒适量
海盐适量
烤雪花牛肉片的做法步骤
步骤1
预热烤炉,烤网刷油放牛肉片。
步骤2
雪花牛肉片两面撒上黑胡椒和海盐。
步骤3
雪花牛肉片烤至半焦化时,刷上薄薄一层黄油。
步骤4
大约烤5分钟后,即可食用
牛肉带黄油是怎么回事
牛肉带黄油应该是牛龄较长,一般商家都选择1一2年的育肥的忙牛进行屠窂售卖,另外乳牛的肉也会带黄油,带黄油的肉不易烂,但适合炖牛肉用
文章到此结束,如果本次分享的烤牛肉用黄油做饼干和烤箱烤雪花牛肉的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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