牛肉芹菜多少钱一份？芹菜炒牛肉成本价-菲力牛肉网

牛肉芹菜多少钱一份？芹菜炒牛肉成本价

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牛肉芹菜可以一起吃吗

牛肉芹菜能一起吃。

在性味上，牛肉味甘性平，芹菜味甘性凉，两者性味差异，但不存在斗嘴的环境，因此可以同食。

在营养身分上，牛肉中含有卵白质、纤维素、脂肪、维生素、以及钙、锌等多种矿物质，芹菜中含有水分、维生素、膳食纤维、碳水化合物、有机酸、以及磷、钾等微量元素，两者身分之间互不发生倒霉回响，因此可以一起食用。

扩展资料：

牛肉芹菜一起吃可以促进牛肉消化，牛肉中含有较多的纤维素，肉质较硬，不是出格容易消化，芹菜中含有促进胃酸排泄的有机酸，可以辅佐肠胃消化，利于接收。

鸡肉尽量不要和芹菜一起吃，从营养学的角度上说，鸡肉和芹菜同食会伤元气，两者相克，但不会中毒。一般来讲，少量的鸡肉和芹菜一起吃，能够发生相克的反应几率很小，而且产生的副作用也不大，所以对人体上的危害基本可以忽略的，所以少吃没有太大关系。

参考资料：牛肉芹菜百度百科牛肉芹菜包百度百科

芹菜炒牛肉成本价

要看量的。

一斤牛肉60元，一斤芹菜6元。2斤菜大概能炒4碟菜，这里要放油、盐、酱油、姜蒜，大概需要4元。然后燃气费和电费需要2元。人工需要0.5小时。按40元一小时人工来算，需要20元。场地费因地而异，至少需要5元。服务费20元。

所以饭店一碟牛肉的成本价是60+6+4+2+20+20+=102，除以4，得26元。所以一般定价为30元。

大城市可能人工和场地要贵很多。

请问牛肉和芹菜可以一起吃吗

可以，今天的这道牛肉香芹馅儿的饺子非常鲜美，芹菜稍加处理，不仅完全没有了芹菜那种“特有的味道”，而且香软嫩滑，咬一口鲜香爆汁儿，相信你吃过以后一定会爱上它的。反正我们全家老少都喜欢，包少了都不够吃。新年了，包饺子还是这馅鲜美，快来试一试。

主料3人份

面粉500克

水260克

牛肉馅500克

欧芹400克

辅料

葱姜适量

盐适量

食用油适量

料酒2勺

生抽2勺

老抽1勺

胡椒粉小勺

蚝油1勺

香油适量

鸡精1小勺

步骤1牛肉芹菜饺子的做法大全

面粉和水放进厨师机搅拌桶，2档揉成光滑的面团。厨房有了厨师机，会省事儿很多，烙饼、饺子、包子、披萨、馅饼、面条……只要是和面的事儿就交给它，剩下的时间就来调馅

步骤2牛肉芹菜饺子的做法图解

牛肉馅中加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、盐，顺着一个方向搅拌均匀，让馅上劲儿，图中就是搅拌好的肉馅，很粘的样子

步骤3牛肉芹菜饺子的家常做法

准备一把香芹，香芹是芹菜的一种，比普通芹菜的茎要细，做馅儿最合适。香芹择去根部和黄叶子，清洗干净，锅中烧开水加入1勺盐、1勺食用油，把洗净的香芹放进锅里焯烫2分钟，捞出来控净水分

步骤4牛肉芹菜饺子的简单做法

焯烫过的香芹，晾凉后切成碎，用手稍微攥一攥水分，放进牛肉馅中

步骤5牛肉芹菜饺子怎么吃

加入一些熟的食用油，先把切碎的芹菜拌匀，然后再与牛肉馅拌在一起，搅匀

步骤6牛肉芹菜饺子怎么做

大葱、老姜切成碎，放入牛肉馅中，加入适量香油、鸡精，搅拌均匀后，牛肉芹菜馅就调好了，接下来就开始包饺子吧！

步骤7牛肉芹菜饺子怎么炒

馅调好，面团也就醒好了。取出来揉匀搓成长条形，就成大小合适的饺子剂子，按扁擀成饺子皮

步骤8牛肉芹菜饺子怎么煮

取一个饺子皮，放上适量饺子馅儿，两手配合包成饺子就好啦！如果你是一个新手，要注意饺子馅不要放太多，少一点儿没事，多了容易破皮哦！

步骤9牛肉芹菜饺子怎么炖

锅中放入足量的清水，大火烧开，把饺子放进锅里煮熟，捞出来装盘就可以开吃啦！天冷就吃这肉，搭配芹菜包饺子最鲜美，全家都喜欢，包少了不够吃，

步骤10牛肉芹菜饺子怎么煸

芹菜这种蔬菜一般都做菜吃，但是用它做馅儿更鲜美，家里有老人孩子更要常吃。新年了，包饺子还是这馅鲜美，钙质蛋白含量高，我孩子常吃身高185

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