西式干煎牛肉的做法 菲力牛排的正确吃法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西式干煎牛肉的做法和菲力牛排的正确吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西式干煎牛肉的做法以及菲力牛排的正确吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
法国四大名菜
说到法国四大名菜我认为最为有名并且好吃的有
1、烤卡芒贝尔奶酪：一般和面包片、水果和坚果等搭配食用。2
白汁烩小牛肉：本身味道并不强烈，它不像牛肉或者鹿肉，小牛肉味道细柔。
3法式干煎塌目鱼：极为细致的肉质。
4鞑靼牛排：一种极具异域风情的特征牛排。
干煎羊排的做法，生煎还是煮熟再煎
生煎！！！羊肉应该没有牛肉好吃。煮熟会流失很多营养，而且会影响口感。煎的快熟时候，放点孜然，嘎嘎的！根据自己口味选择几分熟。
菲力牛排的正确吃法
正确吃法如下：
第1步、新鲜的菲力牛排切成厚片，粗海盐用料理机打成粉，均匀的撒在牛排上。
第2步、每块双面都撒上海盐粉，抹匀。
第3步、取一小碗饭碗，加两匙蚝油。
第4步、撒上黑胡椒粉。
第5步、搅拌均匀。
第6步、用刷子将酱汁刷在牛排上，两面都刷均匀。
第7步、煎锅中放一小片黄油，待融化。
第8步、放入腌制好的牛排中火煎。
第9步、再取一小块黄油涂在牛排表面。
第10步、反面再煎，一边煎一边用筷子戳小孔待里面的汁水析出。
第11步、香嫩的牛排大概煎三分钟左右即可。
第12步、这个火候大概七成熟左右，牛排里面的肉呈粉红色无血水，嫩度也刚刚好。
正确掌握以上步骤，美味即成。
关于西式干煎牛肉的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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