淮山炒牛肉辅食怎么做的?宝宝牛肉蒸山药的做法

淮山炒牛肉辅食怎么做的?宝宝牛肉蒸山药的做法

大家好,如果您还对淮山炒牛肉辅食怎么做的不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享淮山炒牛肉辅食怎么做的的知识,包括宝宝牛肉蒸山药的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

宝宝牛肉蒸山药的做法

宝宝牛肉蒸山药的做法

用料

铁棍山药半根

土鸡蛋2只

牛肉适量

山茶油少许

毛豆一小把

做法步骤

步骤1

山药削皮切片

步骤2

牛肉切成小片

步骤3

鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来。

步骤4

牛肉、山药和毛豆放入料理机,分离出的蛋黄也放进去。打成糊糊。我还加了一点山茶油。

步骤5

蛋白滴几滴柠檬汁打发到可以拉出直角。跟做蛋糕的要求一样。

步骤6

先用三分之一的蛋白霜和糊糊混合,然后剩下三分之二一起放进去翻拌均匀。模具内部刷点油,把糊糊倒进去,震出气泡。蒸锅上汽了放进去蒸半小时。

步骤7

凉了就可以脱模切块咯。软软香香的,C大王超爱的。

淮山蒸牛肉的正宗做法

淮山蒸牛肉的正宗做法

用料

牛肉300克

淮山200克

豌豆50克

红黄甜椒100克

蒜头3个

葱2支

冬粉1把

蚝油1大匙

糖1小匙

胡椒粉1/2小匙

酱油1小匙

太白粉

做法

1/4牛肉切片、红黄甜椒切片、蒜头切薄片、葱切段、淮山切片

2/4锅内烧热2碗油,以高油温放入冬粉油炸至膨胀,盛盘略微压散,利用原锅馀油,放入牛肉煎煮至变色时盛出

3/4起锅放入蒜片加油爆香,放入甜椒片、蚝油、酱油、胡椒粉、糖调味,再加入适量的水加盖煮滚

4/4放入淮山片、豌豆、牛肉片,撒入葱段,加太白粉水勾芡,待汤汁收浓即可盛盘

烧牛肉能放山药吗

烧牛肉能放山药吗

烧牛肉可以放山药,我就经常牛肉炒淮山药,炒起来牛肉滑滑的,山药脆脆的,挺好吃的。炖牛肉时可以放铁棍山药,这样烧起来牛肉也好吃山药也好吃。

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