炖牛肉每斤放多少盐?炖牛肉放多少盐合适啊

炖牛肉每斤放多少盐?炖牛肉放多少盐合适啊

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煮牛肉 10斤放多少盐才好

煮牛肉 10斤放多少盐才好

10斤放30g盐。

主料:牛肉500克

辅料:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克

1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中

2、锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色

3、加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟

4、另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包

5、大火烧开转小火炖2小时,出锅即可

炖牛肉放多少盐合适啊

炖牛肉放多少盐合适啊

10斤放30g盐。

主料:牛肉500克

辅料:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克

1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中

2、锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色

3、加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟

4、另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包

5、大火烧开转小火炖2小时,出锅即可

炖牛肉放多少盐

炖牛肉放多少盐

5克

番茄白菜炖牛肉

食材:牛肉500克白菜300克番茄400克葱1段姜5片蒜3瓣八角1个桂皮1小块冰糖6粒盐5克

热水适量食用油适量红干椒5个

步骤:

1牛肉切块冷水下锅,淋入一勺料酒大火煮沸后捞出备用。

2番茄烫去皮切块,白菜撕成小片,准备葱段、姜蒜片、红干椒、八角、桂皮和冰糖。

3起油锅下牛肉翻炒变色,加入配料炒香,下番茄翻炒均匀。

4调入1勺料酒2勺生抽1勺老抽翻炒,添入热水大火煮沸,改小火炖煮约一小时。

5下白菜拌匀继续炖十五分钟左右,根据个人口味酌情加盐,撒葱段即可。

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