牛肉和萝卜吃饺子好吃吗,牛肉和芥菜白萝卜在一起包饺子合适吗

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牛肉萝卜馅和牛肉圆葱哪个好吃

牛肉萝卜馅和牛肉圆葱哪个好吃

牛肉萝卜馅和牛肉圆葱馅各有各的好,都很好吃。这两种搭配都很符合营养学,就看你个人的喜好了。

萝卜是通气的降火的,牛肉都是没有脂肪,人吃了有力气。口感还特别的好。

圆葱又叫葱头,有软化血管的作用,与牛肉混合在一起还能去除膻腥味,是最佳搭配。

牛肉和芥菜白萝卜在一起包饺子合适吗

牛肉和芥菜白萝卜在一起包饺子合适吗

可以的,萝卜本身就是要放肉才好吃的,芥菜正好又能中和肉的油腻感,这样搭配很合适。不过调馅料的时候注意一下,萝卜很容易其出水,最好提前处理一下比较好,不然馅料容易太水了。

牛肉水萝卜饺子馅的做法

牛肉水萝卜饺子馅的做法

原料:牛肉馅、水萝卜各500克。

调料:鸡蛋1个,芝麻油5克,A料(盐、葱姜末、黄酒各10克,味精15克,牛肉粉5克,五香面8克,胡椒粉2克,酱油20克),清水150克,色拉油100克。

制作方法:

(1)将牛肉馅放入不锈钢盆中,加入A料搅拌均匀,加入清水(分三次加入),搅拌至水分完全被吸收并呈黏稠状,加入鸡蛋和芝麻油拌匀。

(2)将水萝卜洗净后切细丝,然后顶刀切粒,加入牛肉馅中,拌匀后加入色拉油调匀即可。

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