牛肉和萝卜可以一起煮汤喝吗(萝卜可以和牛肉一起食用吗)-菲力牛肉网

牛肉和萝卜可以一起煮汤喝吗(萝卜可以和牛肉一起食用吗)

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白萝卜炖牛肉禁忌

白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食，牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

牛肉炖白萝卜为用牛肉和萝卜一起炖，香烂的牛肉、入口即化的萝卜，让人食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

扩展资料

白萝卜：白萝卜为老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

牛肉（瘦）：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃；同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风。

参考资料来源：百度百科-萝卜炖牛肉

参考资料来源：百度百科-牛肉炖白萝卜

牛肉能跟白萝卜一起炖汤吗

牛肉能跟白萝卜是能够一起炖汤的，如果身子比较虚的话可以适量加入一些补益的中药来进行药膳。如党参，当归等等，效果都是不错的。

萝卜可以和牛肉一起食用吗

可以的。

牛肉能益气血、强筋骨，能为我们提供优质丰富的蛋白质和维生素等营养成分，而萝卜味凉性辛，功效在于健脾消食、行气补虚。两者相配，适用于治疗消化不良、营养不足、腰膝酸软等病症。

拓展资料：

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。

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