鲜羊肉怎么做减脂牛肉，减肥餐的牛肉怎么做-菲力牛肉网

鲜羊肉怎么做减脂牛肉，减肥餐的牛肉怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲜羊肉怎么做减脂牛肉，减肥餐的牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

减肥餐的牛肉怎么做

牛羊肉减脂餐作法一

原材料：稻米100g、牛羊肉200g、油适当、盐适量、葱姜15g、油麦菜200g。

作法：

1、清理好食物，稻米先侵泡三十分钟。

2、锅子添加适量的冷水，倒进1汤勺的植物油，开枪煮粥。

3、借着煮粥的时间，把牛羊肉切成片，葱切葱段，姜切条，油麦菜也切条解决。

4、把姜片与牛羊肉放进盆里，添加适量的盐，糖，白胡椒粉，水淀粉，植物油腌渍10分钟，留意在这时腌渍的情况下，不宜放颜色的调味品如和生抽酱油，及其味儿重的调味品如米酒。

5、当粥煲的很绵稠时就可以了。

6、把牛羊肉放进锅内，再添加适量的盐调下味。

7、把油麦菜丝放进碗中。

8、再把滚热的热粥淋在油麦菜丝上边。

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9、缓缓的翻拌，就可以开吃。

牛羊肉减脂餐作法二

原材料：牛羊肉111g、稻米100g、盐适量、姜10g、细香葱19g。

作法：

1、新鲜牛肉111克。

2、稻米100克。

3、姜片10克。

4、小香葱19克。

5、把姜片，小香葱剁碎。

6、牛羊肉用食油、盐抓匀。

7、锅内添加适度的水，下洗好的稻米，大火烧开，转文火煮20分钟。

8、添加少量油，姜片。

9、搅拌，放进牛羊肉，再不断的按顺时针搅拌。

10、最终添加小香葱就起锅了。

牛羊肉减脂餐作法三

原材料：牛羊肉100g、平菇8朵、鸡蛋清1、香莱1根、姜2片、盐适量、米酒1小勺、芝麻油少量、食用油适当。

作法：

1、提前准备所需原材料。(平菇提早泡软)

2、将牛羊肉切碎，平菇切割成碎屑。

3、牛羊肉里添加少量食用油、盐、1小勺芡粉、米酒。

4、随后翻拌腌渍10分钟。

5、锅内倒进冷水，放进牛羊肉碎。

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6、烧开后捞去血沫。

7、随后将牛内碎盛出。

8、锅内重新添加冷水烧开后，添加牛羊肉碎和姜片。

9、添加平菇同煮5分钟。

10、随后添加盐。

11、添加黑胡椒粉调料。

12、再倒进水淀粉勾芡。

13、渐渐地的倒进鸡蛋清，一边倒一边快速的拌和，让鸡蛋清成絮状物。

14、最终撒上香莱，滴上少量芝麻油就可以起锅。

想要做一份好的减肥餐,用牛肉会影响减肥效果吗

爱吃牛肉又想减肥，做到这三点才行

1、选最瘦的牛肉

都说畜肉里牛肉最瘦，这话可真不对，看看涮锅的肥牛，看看日本的雪花牛肉，那真是个顶个的肥，要想减肥，这些牛肉只能偶尔吃啦。

2、煮、炖、焖

吃牛肉很多人喜欢煎，如果减肥肯定不推荐这种增加能量的烹调方式，更推荐直接熬汤或炖菜。比如推荐的菜式有萝卜牛肉汤、西红柿炖牛肉、牛肉卷焖平菇。分享一下最后一道菜的做法，牛肉卷要买瘦的，锅里淋一丢丢油，把牛肉卷放锅里稍微煸一下，然后在肉上铺上平菇，3分钟焖熟，淋点生抽、撒点香菜，味道绝美。

3、少吃

都知道减肥要少吃肉，可是具体少吃到多少，很多人仍没有概念。中国居民膳食指南建议成年人每天畜肉和禽肉加起来吃到40～75克，如果两者对半分，又不吃其它畜肉如猪肉或羊肉的话，那每天畜肉的量就只有20克到37.5克，这些牛肉有多少？刷火锅的薄薄的1卷牛肉卷就是15克，也就1天吃3卷就超了，再想想我们平时是怎么吃肉的，那样大口吃肉的驾驶，肉肯定超标啊。

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