牛肉煲汤的做法大全(牛肉煲汤的做法)

牛肉煲汤的做法大全(牛肉煲汤的做法)

大家好,关于牛肉煲汤的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉煲汤的做法的知识,希望对各位有所帮助!

牛肉片煲汤的做法

牛肉片煲汤的做法

首先准备食材:牛肉200克、土豆150克、西红柿100克、姜片少许、枸杞子少许、葱花少许、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉适量、料酒适量。

牛肉片煮汤好吃的做法:首先把把洗净的牛肉切成牛肉片,去皮洗干净土豆切成大块,洗好的西红柿切成块,备用。锅中中注入适量清水,用大火煮沸,放入姜片、洗净的枸杞子。倒入牛肉片,淋入少许料酒,搅拌均匀。用大火煮沸,掠去浮沫。盖上盖,用小火煲煮约30分钟至牛肉熟软,倒入切好的土豆、西红柿。再盖上盖,煮约15分钟至食材熟透。再加入盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀至入味,将煮好的牛肉汤盛出即成,这样牛肉片煮汤就制作好了,喝起来比较的好喝。牛肉片煮汤好吃的做法比较的简单,按照步骤就可以很快的制作好,操作起来是非常容易,可以在家中尝试着做,做出来的味道一般都是不错的。

牛肉煲汤的做法

牛肉煲汤的做法

用料:牛肉500克,西红柿3个,洋葱半个,土豆2个,胡萝卜1根,生姜一小块,橄榄油15克,生抽少许,盐少许,料酒少许,黑胡椒粉少许,薄荷叶几片

做法:

1.所有材料洗干净,土豆和胡萝卜去皮,牛肉切小块。

2.西红柿底部切十字刀。

3.土豆和胡萝卜切成滚刀块,生姜切片,洋葱切丁备用。

4.牛肉冷水入锅,加料酒,煮开去浮沫,再煮两三分钟,捞起洗干净,沥干水备用。

5.开水烫西红柿,烫到皮裂开,放到冷水里。

6.西红柿剥皮切成丁备用。

7.锅里放油,爆香生姜和洋葱。

8.洋葱炒到微焦,放入牛肉块。

9.炒出香味放入西红柿丁,翻炒几下放黑胡椒粉和生抽,炒出水再放一大碗水。

10.水开后倒入砂锅,大火煮开,转小火炖。

11.小火炖一小时倒入胡萝卜和土豆块,加盐,中小火再炖二十分钟。

12.时间到再闷几分钟即可。

牛肉煲汤什么好吃

牛肉煲汤什么好吃

牛肉与萝卜煲汤好吃,先把牛肉炖至七八成熟的时候再放萝卜,牛肉萝卜汤不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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