牛肉煲汤的制作方法 牛肉做汤的家常做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉煲汤的制作方法和牛肉做汤的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉煲汤的制作方法以及牛肉做汤的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉做汤的家常做法
1、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
2、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。
3、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。
4、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。
5、捞出牛肉块放凉。
6、捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。
7、牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。
牛肉汤的做法和配料
材料：牛腩200克，南瓜100克，黄豆85克，枸杞少许
调料：盐少许，味精3克，酱油3克，葱段适量
做法：
1、将牛腩洗净，切小块，汆水；南瓜去皮、瓤，洗净，切小块；黄豆、枸杞分别洗净备用。
2、净锅上火倒入水，下入牛腩、南瓜、黄豆、枸杞煲至熟，调入适量盐、味精、酱油，撒上葱段即可。
牛肉炖汤家常做法
主料：牛肉一斤、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量
辅料：葱适量、姜适量、蒜苗适量
做法：
1牛肉焯水，葱切段，姜切片，牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。洋葱西红柿切块，白菜切段，豆皮切丝，蘑菇撕小块，牛肉汤放一点盐备用
2少许油炒软白菜，西红柿，洋葱，倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可
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