海底捞自制牛肉窝蛋饭？海底捞牛肉粒汤吃法-菲力牛肉网

海底捞自制牛肉窝蛋饭？海底捞牛肉粒汤吃法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享海底捞自制牛肉窝蛋饭，以及海底捞牛肉粒汤吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

海底捞牛肉粒汤吃法

用料

牛肉500克

番茄

番茄沙司

盐

糖

番茄牛肉粒汤的做法步骤

步骤1

牛肉粒水煮后备好

步骤2

番茄去皮切块

步骤3

少量油煎番茄，然后加水熬，熬到最后加盐、糖、番茄沙司调味

步骤4

把牛肉粒倒进去煮，最后就好啦！可以直接喝，也可以加芹菜葱泡米饭哦！

海底捞牛排做法

牛里脊500g，去筋切3mm的片

步骤2

切

步骤3

水

步骤4

碱

步骤5

盐

步骤6

三者混合

步骤7

加牛肉搅拌两分钟，使其吃水

步骤8

加牛肉粉

步骤9

加辣椒粉

步骤10

手揉

步骤11

加辣椒油

步骤12

搅拌两分钟

步骤13

倒入色拉油不用搅拌，直接封保鲜膜，冰箱冷藏20分钟，冷藏后取出撒芝麻，就可以涮火锅了。海底捞官网视频的截图，涮五分钟就可以吃

海底捞牛肉末配方

海底捞的牛肉末是一道很受欢迎的小菜，味道鲜美，做法比较简单。以下是海底捞牛肉末的配方：

所需材料：

-牛肉末200g

-姜末10g

-大蒜末10g

-青椒1个

-红椒1个

-葱花适量

-生抽适量

-盐适量

-糖适量

-鸡精适量

-料酒适量

-家乐氏酱油适量

做法：

1.牛肉末加入料酒、鸡精、盐和生抽中腌制5分钟。

2.青椒、红椒去籽切丝，大蒜切末，姜末备用。

3.平底锅中倒入适量油，加热之后放入葱花爆香。

4.放入牛肉末煸炒至变色。

5.倒入红椒丝和青椒丝，继续煸炒。

6.放入蒜末和姜末，煸炒至香味散发出来。

7.加入适量的家乐氏酱油，翻炒均匀。

8.放入适量的糖，继续翻炒均匀。

9.最后加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

10.将炒好的牛肉末装盘，撒上适量的葱花即可。

温馨提示：

1.牛肉末要选用新鲜的肉，如果使用速冻牛肉末，需要先用温水泡软，再用冷水冲洗干净，去除血水。

2.炒牛肉末的过程需要翻炒均匀，以保证牛肉的口感和鲜美。

3.需要适量加入家乐氏酱油和糖，以增加牛肉末的香味和味道。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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