海口哪里买潮汕牛肉 哪些店最值得排队去打卡

海口哪里买潮汕牛肉 哪些店最值得排队去打卡

大家好,关于海口哪里买潮汕牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于游客必去的广州美食里,哪些店最值得排队去打卡的知识,希望对各位有所帮助!

三亚8月份适合去吗三亚8月份旅游攻略

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三亚是一座极具魅力的特色海滨城市,也是我国知名度最高的热带风情的度假旅游胜地,优质的沙滩和清澈的海水吸引了世界各地的游客,每年的8月份应该属于淡季,气候还是非常炎热的,下面给大家分享详细的旅行体验。

三亚8月份适合旅游吗?

不是很适合,但是游客人数少,还是非常不错的

三亚8月份旅游攻略

事实上,想要在8月份来三亚看一次海是因为今年3月来的三亚天气不尽人意,往年的暑假我通常应该是在店里不停地忙碌,接待着来自各个地方的旅人们,也一定是每天守候在天台看着日落,这已经满足了我的夏日炎炎。

随着夏日天空的晴好,我实在忍不住想要在这特别暴晒的天气来一趟三亚,我想要接受阳光的洗礼,遇见那个本应该非常蓝的三亚。

我想初老症状最能体现在这一年的旅程里,是我居然开始不太愿意一个人出行了,但苦于总是约不到合适的人一块玩,最后想出发的心还是会致使我,那就出发吧,一个人又怎样。

我第一次看到海?嗯,根本没有这个概念,从我家走路到海边也不过五分钟,从小家里就是在海边开着海鲜大排档,每个暑假都要来店里帮忙,但即便是如此,当我看到好看的海也依然是激动的。

长大以后,学会了开摩托车,经常骑着摩托车在我们的沿海大通道上,沿着海岸线兜着风。只不过福建的海终究属于内海,对于三亚那蓝蓝的海,我一直都还是比较向往的。

于是便有了这场短暂的旅程。

day1泉州-三亚-皇冠假日-日料

day2蜈支洲岛-后海-海棠环球美食海南私房菜-回市区

day3亚龙湾-东榕美食广场椰小鸡-回市区-隐醉酒吧

day4三亚-泉州

蜈支洲岛,是我心中的梦幻海岛无疑了

我本就是奔着蜈支洲岛来的,但也并非一定要上岛,都是看天气。早晨六点钟醒来,在酒店吃完早餐,太阳悄咪咪的升了上来,但看起来有些阴天。我心一想,若是天气好,现场买票也未尝不可。

上了公交车,从三亚市区前往蜈支洲岛码头,车程约1小时,三亚的公交车很方便,几乎可以到达各个你想去的景点,直接使用支付宝乘车码即可。

我戴着耳机听着歌,迷迷糊糊地又睡着了,醒来时车窗外阳光明媚,下车时的天空出乎我的意料,晴空万里,云朵一朵朵,如此多姿多彩怎能不上岛呢。

随即拿起手机在App上直接下单,购买了门船票以及环岛电瓶车票。蜈支洲岛是三亚旅游的一张名片,它虽然只有1.48平方公里,但它的海岸线全长有5.7公里,要我而言,当然是有电瓶车的地方一定要坐车玩了。

不过很多人来蜈支洲岛可能不是冲着环岛来的,而是要玩蜈支洲岛的海上项目。蜈支洲岛上可以潜水、可以坐摩托艇,还有可以乘坐快艇带你在海上玩一圈,比较刺激的比如拖伞——可以让你自由地在海面上飞翔的一款玩法。

只不过我更多的是为了观看美景而来,岛上旖旎的风光已经足够我看的了,选择的是豪华环岛游,每种不一样价格的电瓶车停靠点就不一样,我选择的这一款有四个停靠点,就是电瓶车所经过的点,都可以下车,并且不限游玩时间,随时上车。

船驶离码头约20分钟,我们便停靠在了蜈支洲岛,下了岛,八月的炎炎夏日果然是非常暴晒,可我居然遮阳伞都没有打也是非常有勇气了。

蜈支洲岛粉蓝的海水和雪白的沙滩,留给我的第一印象竟是这么梦幻般的海滩。忍不住就架起三脚架开始自拍了,手机选择2秒自拍,按了快门后赶紧地骚首弄姿,嗯,一个人出门也可以很好的留影了。

蜈支洲岛比我想象中来得好,也许是因为这一天的云和天,都太给力了!有种在巴厘岛看海的feel,难怪蜈支洲岛被称为“中国马尔代夫”,清澈透明的海水,让人看着心旷神怡,即使暴晒,我都觉得值得了。

这是情人桥,也是许多人来蜈支洲岛必打卡的著名网红点。最早的情人桥是座铁索桥,过桥时,抓着对方的手是最好不过的了,于是也被称为“情人桥”,不知道是否和心爱的人来走一趟能否变成情人?

码头的另一边就是海底漫步的入口,总觉得游玩海上项目,真的一个人还是不太愿意,所以完全不考虑,我还是去环岛吧。

枯木枝所做的HAPPY,愿你的生活,一直都是你想过的,怎么开心怎么过。

海的另一边,是珊瑚酒店,旁边便是电瓶观光车的检票处,一路有很多五颜六色的车,售卖着各种旅途中可能会需要买的玩意儿,冰淇淋、鲜榨水果汁,都是夏日里的必备品了。

坐上电瓶车,来到第一个下车点,海滨浴场,沙滩细软,在这有地儿给我们换衣服,如果带上泳衣,不妨下海游个泳,晒着阳光,很惬意。

蜈支洲岛上还有直升飞机可以体验,我的天。

蜈支洲岛的海水是渐变色的,就像果冻一样,哗~哗~哗~激起了一浪一浪的浪花,让人心跟着荡漾,也是很幸福的感觉了。

有平缓的沙滩,也有舒适的沙滩椅,当你游累了也可以在这里休息片刻,旁边是有一点点礁石的地方,下海游泳,还是要注意,安全第一。

在指定的地点等车来,岛上的电瓶车是流水走的,没有算时间,有车就上就可以了,风浪太大的缘故,我们少去了一个海洋之星,直接来到下一个点——观日岩,这个点非常好,站在蜈支洲岛的东南部,这片悬崖上,眼前便是辽阔的南海。这里同时也是看日出最佳点。

这里是金龟探海,大自然的鬼斧神工将这块巨大的岩石雕刻成了一只大海龟,还是非常形象的。

在情人谷里,营造着很梦幻的画面,是水蒸汽。只是稍微走了一圈,我准备去情人岛了,关键是从情人谷到情人岛这条路,简直也太美了,都是各种各样的风化石,飞来石啊,像孕妇的石头,都有。只不过我坐在车上,也只咔嚓拍到了这一张“南海”or“海南”都行。

情人岛上有很多拍照的道具背景,海水依然是深浅不一的蓝,只不过这片海有些珊瑚礁,眼前的两座大石就如同两个孤岛,一直都在望着对方,兴许是这样,所以这里才被称为情人岛吧。

只要天气好,蜈支洲岛太适合拍照了。云朵不断地在变幻着,此刻最好蓝天就是它最好的舞台。在上岛之前,我看了很多攻略,包括昨天刚到和kevin在吃日料时,他也说蜈支洲岛上的隐形消费太多。

就我这种只是想要拍一拍照片的,当然是不会被坑啦,不过你真的不要随随便便报个一日游去好吗,免得碍于导游的讲讲讲,最后你还是去玩了你并不想玩的海上项目,当然,如果本来就奔着去玩项目的心就没差了。

离开情人岛时,工作人员还会送给你一叶叶脉书签当纪念品。而豪华环岛游,还能在妈祖庙旁边的小茶馆领一杯盖碗茶,桌子上有开水,可以在岛上好好休息再继续做下一步打算了。

到了妈祖庙,环岛游也就差不多结束了,眼看着远处的云越来越黑了,我想,还是赶紧走吧。

喜欢一个人旅行,最大的原因是可以自由自在,不用在意旅伴想不想玩,要不要吃这个吃那个。可是也真的是很孤单啊,三脚架虽然能带给我美美的自拍,可是也真的是很重啊。幸运的是,遇到了绝美天气,也看到了我心中的那个蜈支洲岛,已经,满足了。

温馨提示:

登岛时间为08:00至16:00,

离岛时间为08:30分至18:30,

大约每20分钟一班船,船行的时间约20分钟。

想来平时应该都会有排队,不过大暑假算是三亚的淡季,所以这次上下岛几乎是没有排队的。

豪华环岛游是138元,门票+船票136元,鉴于我遇到的天气,我是给蜈支洲岛满分了,值得一去。

岛上的东西有点贵的,最近的比较大型的吃饭点,大概是海棠68环球美食街了,这次选了海南私房菜,让他们帮忙加工海鲜,味道超赞。

后海,三亚的秘境小众之地,冲浪者的天堂

对于旅途中的自己总是很有执念,上一回因为老邢朋友圈里的一张涂鸦图片,我怎么样都要找到它,后海也叫藤海西村,隐藏在蜈支洲码头的边上,从市区坐公交车到蜈支洲码头下车即可。那一回来时天气着实不咋滴,我不过悻悻打了个卡就走了。

这次是说什么也要再来走一趟,这个号称三亚的冲浪天堂,也是许多年轻人会来的一片秘境,很宝藏,人不多,海水也挺清澈,来过两次我都觉得不是那么好找到这片海,大多数我们都需要经过别人家的门店才能来到这里。

我随便挑了一家靠海的客栈,一杯冰啤酒下肚,也算是我的午餐了,在蜈支洲岛上没有吃什么,而眼看着又要晚餐时间了索性就喝杯啤酒吧。

刚刚乌云密布的那片云已经来到了头顶,天下起了雨。而我正好面朝大海躲着雨,心里还在开心幸好早上已经遇到了很漂亮的蜈支洲岛,十分满足。

这是雷阵雨,一场大雨过后,雨停了,阳光依旧明媚。在玩冲浪的人们应该很开心吧,毕竟一场短暂的暴风雨可以为他们带来更加刺激的浪花。

突然有一种,下次我再来三亚,一定要这个村子里住上几天,只为面朝大海喝杯啤酒,数着浪花一朵朵。

后海还有另一个好听的名字叫皇后湾,皇后湾就是一片小海湾,我到的这一天,太阳是在山的那一头落下去的,那想来后海是个看日出的好地方,回头一查还真是。

在三亚,看日落,要在三亚湾、大东海,那看日出就是海棠湾、皇后湾,后海就是三亚赏日出的一个好去处了。

后海也是个村,除了游玩以后,还可以吃喝,也有一些很可爱的商店,将墙体涂抹成梦幻般的颜色,酒吧也有,杂货店、沿海客栈,在这个村里,一个旅行者所需要的东西它几乎都有。

而后海最大的特色就是冲浪,村子里到处都有冲浪俱乐部,也就催生了旅租的生意,你完全可以在这里找一个靠谱的冲浪教练花上三五天,学习冲浪给你带来的乐趣。

海棠68环球美食街,寻找海南私房菜就对了

事实上我忍着肚子饿,只喝了一杯生啤,就是为了等待晚餐的到来。作为海棠湾唯一能算得上有饭吃的地方,海棠68环球美食街,无论如何是肯定要来打个卡的了。

从后海直接打了个车来到海棠68环球美食街,一看就是琳琅满目的各式各样的菜色都有,从印入眼帘的KFC开始,嗯,停,别老去一个新地方不知道吃什么就吃炸鸡好吗。

我来海南就是为了吃海鲜来的!于是海鲜超市巨大的几个字呈现在我眼前,我已经迫不及待进去挑选海鲜了!龙虾算是三亚比较特色的水产品,不过眼前的花乐更是我的最爱,先挑2只再说。还有鲜活的鲍鱼,也来两个。

我大概挑了2只花乐,1只石斑鱼,2个鲍鱼,还有一份芒果螺、一份虾,你猜多少钱?200元,我的天,这也太便宜了,这个海鲜超市是真不错,比较正规,甩干水才称重卖,明码标价,童叟无欺,而且可以选择的海鲜种类也是非常多的了。

提着一堆海鲜,我都不知道要去哪里加工了,整条街上都是加工店,就在此时我看中了眼前的海南私房菜。进门一问,他们家居然还提供多种做法,从川菜到粤菜,从琼菜到湘菜,看你想吃什么样的海鲜加工它都可以满足你。

行,就你家了,还可以顺便点俩海南菜来试试。海南的四大名菜是,文昌鸡、东山羊、加积鸭以及和乐蟹。由于我都买了好多海鲜了,点了半只浩哥文昌鸡。

海南私房菜的聚餐环境很海南,热带风的feel,竹编的围屋,还有麻绳吊灯等等,都很有黎族风格。我还点了店内的泡椒墨鱼仔,吃起来辣辣的,还有竹筒饭,也是非常有海南特色的菜。

浩哥是主厨的名字,正常的文昌鸡都是白切比较多,他们家确实有点像焖过的,鸡肉吃起来有有点Q但还是很嫩,不会柴,比较特别的味道。

将我买的海鲜一一选择了不同的做法,加工价格都是明码标价的,粉丝蒸鲍鱼,火候把握得正正好,鲍鱼的肉吃起来一点都不硬。

清蒸石斑鱼,海鲜只要足够新鲜,下去清蒸都会非常好吃的。花乐这次我选择的是香辣蟹的风味,也是很不错。

辣炒芒果螺,也是很好吃,炒得很入味。饭后还点了椰奶清补凉,来海南最不能错过的甜品了。他们家的料给得超足。

温馨提示:海南私房菜很多时候是需要排队的,如果你能避开饭点应该会有更好的吃货体验了,当我吃完饭出门时,门口已经是排起了长长的队了。

在海棠68环球美食街上随意逛逛,有一点特别不错,凭饭票可以免费搭乘往返接驳车,仅限海棠北路,而我正好要去三亚免税店,还省了个打的费了。(乘车的乘车点就在这家椰小鸡这里。)

亚龙湾,躺在沙滩椅上的一天

还没有来过亚龙湾,就一直在网上查亚龙湾有什么好玩的?上一次来三亚,住在海棠湾,知道这附近好多酒店,也知道后海就在海棠湾这一块,但亚龙湾是真没涉及过,不太清楚是什么情况。

当我坐上公交车来到“亚龙湾国家旅游度假区”之后,才发现这一片海也太美了吧。亚龙湾是一个月牙湾,最早以前被称为琊琅湾后称牙龙湾,“琊琅湾”是黎语,是与这一片海湾的沙子有关,形容沙子洁白如玉,而今看来依然是洁白如玉。

下车的地方是百花谷休闲广场,往海的方向走,是图腾文化广场,在这里就能看到远处的海水呈现出几种不同的蓝色,超级漂亮。

图腾文化广场是亚龙湾标志性建筑,它有26.8米高,上面刻的有龙凤鸟鱼以及风雨雷电的图案。

在图腾文化广场就可以直接走到海边去,这一段拥有着7千米长的银白色海滩,沙子走起来是很舒服的,整片海滩几乎见不到垃圾,强烈安利。听说从前,亚龙湾的沙滩都是属于高级酒店的私人沙滩,这几年开始几乎开放给了游客。

有许多公共入海口,游客完全可以不用尴尬通过进入酒店才能抵达海滩,并且沙滩上的躺椅,但凡你累了,随时都可以在躺椅上休息。

亚龙湾可以开展许多水上项目,比如潜水、摩托艇等各种水上运动,直接在岸边,有很多当地人搭的棚子就可以跟当地人说好,选择自己所想要玩的项目了。

中国最美八大海岸线之一,排名第一名的便是“天下第一湾”的亚龙湾,想来全年无冬的热带海洋性气候应该是它排名第一最大的原因了,在亚龙湾上,沙滩很平缓,海水清澈见底。

如果口袋里准备的money足够多,完全可以选择亚龙湾的度假酒店,好好地过上几天面朝大海春暖花开的日子。

当然亚龙湾不仅仅有海,它还有亚龙湾热带天堂森林公园,可以在森林公园里面开展登山、户外运动,体现了亚龙湾不仅仅有海,还能走向山,从蓝色的海滩到绿色的森林,是一个很不错的体验。

岸边有许多当地人搭建的伞蓬,可能是为了看着又看,避免发生意外,也可能是只是为了多做点生意才在这么热的天里依然屹立不倒在海边暴晒,无论是什么原因,这些遮阳伞都是亚龙湾一道亮丽的风景线。

依然是如同果冻一般的海水,让人看了很想躲进他的怀抱。细腻的沙子,踩在脚上很舒服,也唯有这么暴热的天才能展现出这么美的蓝蓝的大海。

现在的亚龙湾已经闻名于世街,与夏威夷、巴厘岛、普吉岛等顶级的海岸是齐名的,这天午后,我沉沉的在躺椅上睡了一觉,沉浸在这美轮美奂的大海边,无法自拔。

网红椰小鸡,王校长三刷的餐厅,你还不来吃看看?

话说,我从亚龙湾广场一路缓慢移动一直到了喜来登酒店,饭点到了,也该吃饭了,拿起手机搜索,发现最近有一个东榕美食广场,太合我心意了,赶紧吃饭去。

现在在路上有时候寻找吃饭的点,还是会去看看必吃榜的,毕竟一年一度才定下来的必吃榜,不太会有踩雷的时候。看到东榕美食广场里面又一家叫“椰小鸡”的,才想起昨天在海棠68环球美食街也有看到,而且门口有一堆的人等位。

误打误撞来到了三楼,巧了,可能是中午来吃饭的人没有那么多,几乎不需要排队就可以吃上的网红店,算是很爽的事了。

听说椰小鸡是王思聪最喜欢的椰子鸡店了,他都不知道几刷椰小鸡了,我这才来第一次,说不定还能邂逅到这位神奇的人物,当然它们家除了我昨天看到的海棠湾店,现在三亚湾店和市区店都是在筹备中,即将开业了!

不得不说椰小鸡的颜值超高,门口还有关于椰小鸡的伴手礼,看着就很想把它带回家,那么可爱。

椰小鸡的装修风格非常简约,是绿色的背景与棕色的靠椅,看着很舒服的配色。别的不说,这么热的天,先来一碗清补凉好吗。清补凉作为又消火又补充血气的海南小吃,在夏天是不能缺少的东西。

而在椰小鸡家的清补凉,那材料杠杠的多,通心粉啦,西瓜丁啦,红豆啦,还有芒果丁消夏利器。

话说桂花圣女果仿佛是今年特别火的一种单品,作为还没有上菜之前的凉菜来说,味道还是很不错的,酸酸甜甜的。

椰小鸡家的椰子鸡是有噱头的,人家是剃了骨的原味文昌鸡,而且还是文昌散养的走地鸡,吃够120天的椰子肉才送上饭桌的椰子鸡,你猜是什么味道。

几乎每一张照片我都跟椰小鸡合了个影,可别小看这个椰小鸡,它还是定制的闹钟呢,当剔骨鸡肉进入椰子水锅底的锅内,椰小鸡在此时派上用场,三分钟闹钟倒计时开始。

三分钟后的鸡肉是最好吃的,记得一定要趁热趁它最嫩的时候吃啊,剔骨的鸡肉对我这种牙口不好的人来说简直就是真爱,吃起来几乎不会有隐藏的小碎骨头,太贴心了。

当你在吃滑嫩紧实的鸡肉的同时,不要忘了盛一碗甜甜的椰青汤,当然这个时候就是灵魂的蘸料出场的时刻了!在海南,几乎不会用醋,更多的是用小青柠来调味,这里有九种调料,完全可以调出最特别的你所想要的味道。

听说,这还是秘制蘸料,看来是要等你来吃才知道味道了。

除了吃鸡以外,配菜也是很不错的了,牛肉丸超Q弹,很有潮汕牛肉丸的口感,正点。

手打的虾滑吃起来也很赞,里面还能吃到虾肉的原颗粒。说起了虾,椰小鸡还有个特色小吃,名为百花油条!这就是在酥脆的油条上面配着一块虾滑,我的天,也太好吃了吧,超神奇的口感。

对哦,这个是店员从一开始就推荐的!芒果奶盖?!你知道奶盖上面是谁么,那会儿我还上头着呢,店员问我准备在奶盖上面打出谁的模样?

嗯?韩商言,几乎是没有任何考虑的,这杯饮料,且不说口味不错,就这颜值,满分好吗。

可能是我太高估我自己了,我居然在点单的最后还点了一个?腊味煲仔饭,对不起,可能是因为椰子鸡太好吃,我都只吃了一口,绝对不是因为不好吃。

中心皇冠假日的日料,我可是想了很久呢

话说从亚龙湾直接回来酒店,这次入住的是在我三亚市区中心皇冠假日,距离第一市场只有一站公交车,酒店去哪里都特别方便,鹿回头就在附近,就在三亚桥边上,处于市中心的位置了。

房间是规规矩矩的五星级配套,所有的让人住着舒服的酒店房间都是因为床品配得好,这一点毋庸置疑。小冰箱,保险柜,书桌和沙发几乎都是标配,前往洗手间那透明的玻璃让整个房间显得更大一些。

我住的房间可能是楼层比较高,也也许是酒店的隔音做得很好,几乎是没有被外界打扰到,卫生间是干湿分离的,左边配有浴缸和立体式的淋浴。

到酒店的时间还比较早,就准备直接在酒店吃个饭。早就在网上看到它们家的日料很不错,今晚就吃它了。

日料位于酒店的二楼,沿途走过去会有特别的红灯笼,很容易辨识。进入餐厅,非常的日式,清酒和波子汽水都是特别日系的东西了。眼前的老师傅正在做铁板烧。

清盛日式餐厅的整体环境,舒服,简单,并且空旷,吃起来没有压力感,很舒适。

菜点好了,首先上的是一杯鲜榨西瓜汁,在这么炎热的三亚,唯有水果汁可以解渴了。

日料是挺适合一个人吃的,分量小,却很精致。先上的是烤银鳕鱼,铁板牛排,我比较不太爱吃很生的牛排,他们家的牛排厚度正正好,不生不熟,很不错。蒜蓉烤生蚝,只要是新鲜的生蚝都经得起这样的烹饪方式,当然也是绝不会错的一种方式。

三文鱼寿司,吃日料最该吃的也就是三文鱼了,于是也就有了接下来的刺身拼盘,

北极贝很好吃,三文鱼也不错,还有比较特别的另外三种刺身,蘸着芥末吃,真是太赞了。

花之恋的口感很神奇,除了一口入嘴以外,还要搭配旁边的红姜,味道难以言喻却又特别爽口。

烤秋刀鱼,是店员特别推荐的一款,还是很不错的。

深夜饮酒,快乐无极,隐醉在三亚大桥边上

在四天三夜的三亚之行结束的前一晚,碰巧是七夕节,作为一个独自一个人出门的女子,那要不,还是去酒吧喝一场吧。

入住的中心皇冠假日边上,有个渔人码头,App上的隐醉榜上有名,不如一探究竟去。

因为离得近,我是走路过来的,看着导航来到了一幢大厦楼下,抬头一看是隐醉的路标,乘坐电梯上了二楼很快就找到了隐醉。

隐醉在三亚的酒吧排行榜里评价很高,也不枉我特地来一趟,进入酒吧之前有一堵墙,用灯光透出来的这些文字无一不在告诉我们黑夜配酒有多美好.

这些短暂的属于你自己的夜晚,最适合的不就是微醺吗。

进入酒吧是长长的一个吧台,台上坐满了人,仅剩的最边上的一个位置,我赶紧点了杯酒占为己有。许是这个城市太孤单,孤独的人总是晚回家,人们都在灯红酒绿的场景里以为自己过得日子也过得这般美好吧。

这算得上是一个优雅而又漂亮的酒吧了,顶上的星星灯该是多少少女的心头爱。

隔壁的哥们喝福佳白配开水,而我点了一杯骑士精神。可是,酒上桌时,可一点都不其实,是因为今天情人节吗,还送我一朵玫瑰,可能有心之人是越看越难过。

要不怎么说酒是个好东西,当你难过时,当你开心时,没有什么能够常伴你左右,但是,酒可以啊。

吧台小哥都在认真挑着酒,我则不停地走向酒吧的各个角落,才发现隐醉白天肯定不是个酒吧,因为有好多餐桌,适合吃着饭看着江景,应该是很舒服的一种体验。

吧台上正在调制的鸡尾酒。隐醉的吧台特别的长,估计可以容纳20个人,大概是酒吧的2/3长度了。背后的酒墙还是非常漂亮的。

不过这杯酒还可以,是巧克力风味的威士忌口感,有点上头。

当驻唱的乐队唱起了歌时,

游客必去的广州美食里,哪些店最值得排队去打卡

游客必去的广州美食里,哪些店最值得排队去打卡

生在苏州,住在杭州、吃在广州,广州是中国最会吃的城市,由于这里地处南方,食材丰富,日积月累下形成了自己独特的美食文化,来这里一定会让你的人生食谱翻倍。

今天给大家推荐六家美食老字号,既有街边小店,还有高档大酒店,同时还整理了美食旁边的酒店,让你在广州的旅程里当最舒适的吃货。

点德都,本地人最爱的早茶店,想吃点德都的早饭,容不得你在晚起10分钟必须要大早上起来排队,很多人去得晚了,排队排到心累。轮上就直接到吃午餐的时间了,这家店在广州太火了,开再多分店也不够用,这家招牌是“金牌虾饺王”,“青芥三文鱼挞”和“鲜虾红米肠”,用料足味道好,不来品尝真的白来广州一趟。

强烈推荐离点德都最近的,广州天河希尔顿酒店,俗话说:早期的鸟儿有虫吃,早上排队当然要就近选择酒店,吃完再回去睡个回笼觉夜是极美的。这家酒店不仅占据了广州市中心的位置,而且离火车站只有一步之遥,住这里交通方便四通八达放心住怎么都不会踩雷。

泮溪酒家,中国最大园林酒家,这家老板是什么神仙人物?居然有着中国最大的园林式酒家的名头,一进酒店你绝对会感叹:天啊,居然这么大!酒店内有假山、长廊、池塘、瀑布……这是吃饭么?这明明是去了景点的吧,不要认为家店不是空有外表,人家饭菜味道也非常好做出的菜品常常获得国内和国际上的大奖。

从泮溪酒家初来,乘坐地铁1号线,直达广州国德国际大酒店,这可是广州人都会败家的地方,因为自助餐饮真的是太好吃了,连本地人都抗拒不了它的美食诱惑。作为旅游者睡到自然醒,来吃个午餐简直不能更享受了,这里的寿司味道超级棒,不来真的会此生遗憾。

起初只是一家平平无奇的50平米大排档因啫啫煲的美味,将分店进驻了各大城市,后来登上了舌尖上的中国一举成名,可见咸鱼还是要有梦想的,万一实现了呢?

吃过泰州的人,才算是吃懂了整个江苏

吃过泰州的人,才算是吃懂了整个江苏

说起江苏十三太保,你最先想到的会是六朝金粉的南京?还是烟花三月的扬州?或是温柔水乡的苏锡常?

而就在前不久的“2020年中国最具幸福感城市”榜单中,一座苏中小城低调上榜。

这就是泰州,全江苏倒数第二年轻的城市,20多年前才从扬州分离出来成为地级市,很少出现在旅行推荐榜单之中。

当别的江苏城市都在争当苏大强,这座苏中小城却按照自己的节奏悠游自在,泰然自若。

同扬州一样,泰州也是承南启北的苏中门户。

位于长江、淮河、黄海三水交汇之处的泰州,兼融吴楚越之韵,汇聚江淮海之风,水波潋滟里沉浮着的,是这座城的千年底蕴和百种风流。

或许是那些桨声、灯影、古巷、旧砖,让他想到了遥遥远处的故乡威尼斯,所以,700年前,当马可·波罗来到这座因水而灵动的小城时,忍不住赞叹:这城不是很大,但各种尘世的幸福极多。

而与幸福指数最要紧相关的,是吃。

而泰州的饮食文化,与“世界美食之都”的扬州,本就是同源一脉,不论是淮扬菜还是早茶都不输扬州,特别是“一茶三点一面”的讲究,一下刷新了我对江南早茶的新认知。

这里还有不输阳澄湖的螃蟹与中国最正宗的蟹黄汤包,“中国最大的螃蟹原产地”不是别的地方,原来就在泰州。

陈晓卿在《舌尖上的中国》里早就拍过这里的蟹黄汤包,只用了3分钟就勾起全国吃货的馋虫。

而泰州才不是活在扬州的影子底下,散装泰州的各个区都有自己的拿手地方美食。

华人谈吃第一人的唐鲁孙就曾在泰州大快朵颐,晚年在《故园情》等书中对泰州的野鸭饭、小刀面、猪头肉、鸡包翅、脆鳝等美食念念不忘。

这里的小吃还融汇了南北的特色,花样特别多,光是一个烧饼就有N多吃法!我与关于泰州的回忆,也同样总与食物相关。

真的,泰州光是凭吃的,就能让我魂牵梦萦。

从细嚼慢咽的早茶

开始一日晨光

和扬州一样,泰州人也讲究“皮包水”的早茶文化,一日之计始于一顿细嚼慢咽的早茶。

泰州人关于早茶的小确幸,不仅在于早茶的吃食,更在于有大把闲暇时光泡在茶楼里的余裕,能和友人家人谈笑风生一直消磨到中午呢。

但不同于扬州的精工细琢,泰州的早茶更为质朴纯粹,木笼屉一揭,伴着茶楼里的人声鼎沸,蒸腾起一片人间烟火气,泰州人水润的小日子过得就这么有滋有味。

而泰州人对早茶吃食的讲究,可以总结成“一茶三点一面”,一茶就是一盏茶一份烫干丝,三点就是包子、蒸饺、烧麦,一面就是鱼汤面。

光是点心的选择就挑花了我的眼,蟹黄包、虾仁蒸饺、春卷、秧菜包、草头烧麦...有很多不同于扬州早茶点心的选择。

泰州的干丝与扬州也大不同,扬州人偏好大煮干丝,泰州人却喜欢烫干丝,烫出来的干丝更利落爽滑,配上各家秘制的调料,确实不输扬州。

而鱼汤面,则是我在泰州吃到最惊喜的一样食物。

作为泰州早茶的压轴菜,鱼汤面大有来头,1942年曾在巴拿马国际博览会上拿过大奖,受到过国际认可。

面的汤头制作起来最为繁琐,需要先将鳝鱼骨、小鲫鱼、大猪骨等煸炒,然后用文火慢慢熬煮四五小时,才得出这么一碗雪白浓稠的汤。

泰州形容这碗汤是“进嘴厚得得,下肚润胃肠”,说得再形象不过。

鱼汤淳厚鲜美,喝完我的嘴巴有种被黏住的感觉,而鱼的鲜味一路从口腔滋润到胃里,光是喝这汤就觉得十分满足。

古月楼

古月楼是外地人来泰州吃得最多的茶馆之一,也是泰州茶馆里的老字号,我觉得它的早茶水平未必扬州最好的,但胜在环境古雅。

“夺魁品罢雨前茶,楼开绿雨试新茶。”古月楼光是茶就有4种,茶点更加丰富,但去得晚的话,很多点心就售罄了。

除了三点一面,古月楼最出名的应该就是马兰头烧麦和秧菜包了,马兰头烧麦里野菜切得细碎,咬一口满满春天的味道;秧菜包就是草头馅的包子,能吃出蔬菜的鲜味,其中还夹着一丝淡淡的甜味。

地址:迎春路老街100号E3-3-4

者者居

泰州的老茶楼,大多发源于清末民初,这家者者居就是当时诞生的老字号,拌干丝最初就是在这家店诞生的,者者居一时成了泰州的网红店。

为了吃上这份拌干丝,泰州人蜂拥而来,早起排队,因为来晚了可能就吃不上,但还是会有人痴痴地等,久而久之就传开了一句俗语“你这个人怎么这么者者居哩”,意思就是这个人太固执。

最初的者者居位于海陵孙家桥附近,如今搬到了老街上,不过我感觉者者居作为老字号好就好在价格没怎么上涨,给的分量也十足没的说。

如今来光顾的多还是泰州本地的爷叔辈老人,这里的干丝和面食都可圈可点,只是生意好的时候,座位会很紧张,需要“者者居”地等等。

地址:迎春东路老街北停车场旁

富春大酒店

扬州有富春,泰州也有个富春,是当地人特别偏爱的老字号,从晚清开到现在已经有近150年历史了,就连梅兰芳先生当年也来吃过早茶。

我听说泰州的鱼汤面就是从富春走出来的,泰州以前只有白汤面,那就是骨头或鸡熬出来的浓白汤,而富春的师傅试着用鲫鱼、鳝鱼和猪骨熬汤,结果熬出了经典。

但店里最出名的是蟹肉蟹黄包了,可是拥有知识产权的,还拿过不少像“江苏当家点心”之类的奖。

这个蟹肉蟹黄包不是汤包,而是蟹黄、蟹肉与猪肉馅的包子,我光看价格就有点咋舌,按照馅的比例,有30、50、80、100元几个档位,最贵的就是纯蟹肉馅儿。

虽然没有蟹黄汤包那样充盈的汤汁,但富春的蟹黄包里裹着饱满的蟹肉,搭配猪肉也不腻,和吃秃黄油拌饭一样有种别样的扎实和满足。

地址:东进西路38号

海棠春茶社

海棠春茶社也是泰州难得的百年老茶社,更难得的是,店里的茶点全天候营业,不论我起多晚床都能来这里补个早茶。

“秋来海陵花亦好,淮扬茶社海棠春”,因为老店开业的时候正值海棠花开,茶楼因而得名,也因此格外注重不时不食,四季二十四节气都有时令菜。

常规的茶点都有滋有味,没什么雷点,我特别推荐鱼汤三鲜馄饨,把鱼汤面里的面换成了小馄饨,汤里胡椒粉的存在恰到好处,店里几乎每桌都会来上一碗。

地址:青年南路文峰千家惠精品超市南大门门口

江河湖海的盛宴

一口鲜掉眉毛

水是泰州的灵魂,黄海、淮河、长江、溱湖与泰州相伴相生。

纵横交错的河道与密集交织的河网,串联起一座座小镇与水城,不管走到哪里,空气里好像都氤氲着一股淡淡的水汽。

江河湖海,带来了无尽丰饶的物产,鲜,也就成了泰州人餐桌上的关键词。

/溱湖八鲜/

溱湖

十里溱湖碧波荡漾,一桌八鲜誉满天下。所谓的溱湖八鲜是溱湖丰饶物产中的八样代表美味,一般是指:簖蟹、青虾、甲鱼、银鱼、四喜、螺贝、水禽、水蔬。

但其中的部分湖鲜也会根据季节而变化,并不定死就是哪八样,光是水蔬就有不少选择呢。

正经隆重的溱湖八鲜宴,就是八样湖鲜分别制成一道菜;如果人少,也可以选择把八样湖鲜一网拉尽烩成一锅大杂烩,是另一种的鲜滋味。

会宾楼

会宾楼是泰州出了名的老字号早茶馆,除了早茶做得地道,河鲜更是一绝,我的泰州朋友介绍说本地人请客也喜欢来这里,只是晚餐去要注意,一般需要排队,半小时打底。

溱湖八鲜就是会宾楼的招牌菜之一,昂刺鱼、鲫鱼、白水鱼、鳝鱼、河虾、螺蛳、小龙虾,还有一整个的甲鱼,在这一锅溱湖八鲜融合得淋漓尽致,鲜味翻了几番。

特别是汤汁,单是啜一口浓汤,醇厚鲜美的滋味就能鲜得眉毛我都要掉下来,而这么一大锅江湖荟萃价格也不过百元,确实相当实惠。

地址:鼓楼北路15号(府前路交口)

/红烧河豚/

“吃了河豚,百鲜无味”,泰州的靖江是产河豚的好地方,这里位于长江的下游,距离入海口有一段距离,每年鱼类洄游的季节,就有河豚、鲥鱼这类鱼游到靖江产卵,因而这里的这里的河豚便比别处更鲜美一些。

不过现在靖江很多河豚,都是从养殖基地出来的。因为长期生活在淡水中,接触不到有毒的食物,因此河豚体内很少积淀毒素,降低了危险系数。

而且,因为人工养殖的缘故,河豚的价格也下来了,来了泰州可以毫无负担地大快朵颐一次这个曾经危险的存在了。

南园宾馆·宏运楼

南园宾馆是吃河豚的好地方,这里的师傅处理手法干净利落,会把河豚身上集中毒素的肠、血、眼睛等部位全部剔干净,反复洗干净了再料理。

不过我建议吃河豚也最好挑个“蒌蒿满地芦芽短”的春天,这时候南园宾馆的红烧河豚会搭配泰州人最喜欢的秧草(草头)一起红烧,一口把整个春天吃进嘴里。

虽说河豚是人工养殖的了,但肉质依然肥美滑嫩,鲜得我忍不住拍岸,最好吃的还是河豚的皮,把带刺的那面卷起来,吃起来Q弹,满满都是胶原蛋白。

地址:人民中路40号南园宾馆

/蟹黄汤包/

近水泰州先得蟹,现在大多数人只知道阳澄湖的大闸蟹,却没想到,泰州才是中国最大的螃蟹原产地和最大的螃蟹交易市场。

泰州人吃蟹还吃出了个“蟹三怪”,出水爬簖不够卖(溱湖簖蟹)、不蒸不煮也当菜(中庄醉蟹)、外温内烫难老外(蟹黄汤包)。

在以前,螃蟹界可有句俗话“南闸北簖”,是说泰州的簖蟹和阳澄湖大闸蟹比一点不逊色。

所谓的簖蟹,是指能够爬过竹簖翻身入网的螃蟹,竹簖就像一道自动的筛选程序,通过这道考验的螃蟹才说明足够强壮,是螃蟹中的健美先生,蟹肉品质自然更好。

泰州人也太会吃蟹了!蟹粉狮子肉、蟹黄粉皮、蛋炒蟹黄、蟹黄面疙瘩、蟹粉烧麦……当然最出名的就是蟹黄汤包了。

南之缘汤包

这么说吧,全国最好吃的蟹黄汤包在泰州,泰州最好吃的蟹黄汤包应该就在靖江这家南之缘。

《舌尖上的中国》中出场的那个蟹黄汤包来自这里,而南之缘是上面那个南园宾馆专门做汤包的门店,最忙的时候,一天卖个三四千笼不是问题。

在我看来,南之缘做汤包的老师傅有点厨神小当家的意思,是国家特级点心师陶晋良。

他和他的徒弟们做出的汤包工序繁琐,足足20多道工序,最后用32道褶封存起用蟹黄、蟹肉、鸡汤等汇聚的极致鲜味。

看着这样走一步晃三晃、包着盈盈汁水的汤包,我的心就忍不住提到嗓子眼,需要一直等到汤包被轻轻提起放到面前,开个小窗,吸到第一口汤汁,心才安下。

这个汤汁浓缩了蟹的鲜味,一吸还能吸到细碎的蟹黄、蟹肉,一口就滋润了口腔,还不满足?那再撕开面皮,滴上香醋,撒上姜丝,把汤包里的馅也扫干净吧。

地址:人民中路40号南园宾馆1楼

地方味道

这些独属于泰州

梅兰宴

而泰州并不只有早茶和淮扬菜,蟹八吃与溱湖八鲜也并不能完整地概括泰州人在吃上所下的功夫。

拥有2千年建城史的泰州,历史上出过不少风流人物,梅兰芳、郑板桥、施耐庵、柳敬亭、刘熙载…泰州人便琢磨还原出了当年的梅府家宴、板桥宴等。

而细细研究泰州,你会发现这座城继承了江苏精神,能吃出一个散装泰州,靖江的羊肉、兴化的鱼圆、姜堰的猪头肉……每个地方都有自己露一手的绝活。

/芋头烧肉/

你大概不知道,泰州人已经吃了快1000年芋头了,曾经郑板桥就是一边在深夜煨着芋头,一边写下“好闭门煨芋挑灯,灯尽芋香天晓”的词句。

不过泰州的芋头,并不是现在网红茶饮里那个百搭的荔浦芋头泥,这里的芋头着的是日常的底色。

这里流传着“四朵金花”,分别是兴化龙香芋、泰兴香荷芋、靖江香沙芋和姜堰紫荷芋,不论口感还是味道,都各有特色,可咸可甜,可焖可炸。

鸿运酒楼

泰州基本家家都会做芋头,做得最多的就是芋头烧肉,这对黄金CP是无数泰州人的下饭好搭档,我的泰州朋友说是顿顿吃不腻,天天吃不烦。

而鸿运酒楼里的芋头烧肉,自然会比一般的家常菜考究一些,粉糯的芋头吸饱了醇厚的汤汁,吃起来会比肉更美味。

地址:南环路93号近229省道

/兴化沙沟鱼圆/

这个被列入泰州市非物质文化遗产的兴化鱼圆,和浙江、潮汕等地的鱼圆都不太一样,用的是草鱼或青鱼,口感上偏松弹一些,总的来说也是弹嫩爽口。

以前的时候,兴化特别是沙沟古镇上逢年过节都会斩几条鱼做鱼圆,剁剁剁的声音整个镇上都是。

不过,虽然大家都会自己做鱼圆,但因为调料之类细节的不同,还有油氽与水氽的区别,所以每家做出来的味道都不太一样。

小四子鱼圆

这家鱼圆店大概是统一了沙沟古镇人味蕾的一家了,店铺不大但开了十几年,靠着卖鱼圆和藕夹每天都忙忙活活的,甚至镇上的餐厅都直接来这里买鱼圆,一天能卖出五六百斤。

她家的鱼圆趁现炸出来的时候是最好吃的,刚炸好的鱼圆个特别大,白白净净像颗鸡蛋,吃起来细腻带着韧性,鱼的鲜味很好保留了。

地址:沙沟商城东大门,姐妹布店对面

/姜堰蒋垛猪头肉/

不论是酒楼餐厅还是日常餐饭,对于泰州人来说,猪头肉应该都是首选的下酒菜。

而泰州的猪头肉,最好的在兴化,像姜堰蒋垛维财猪头肉、兴化蒋氏猪头肉、姜堰顾高整扒猪头都上了“非遗”名录。

还有那些大大小小的熟食店,猪头肉也总是最快售空的熟食之一,味道也都不差,泰州人心里都有各自的top。

蒋垛维财猪头肉

这个牌子可是泰州老字号,清朝咸丰年就已经出名了,到现在传了四代,姜堰人大多还是认可这个猪头肉的。

因为他们的猪头肉用的是祖传的中药配方,用老卤卤制而成,炖得酥烂,但一口下去,我没有吃到浓重卤味和药味,也可以蘸一点碎蒜香醋,或是加上青椒大蒜爆炒,都是下酒利器。

地址:招商城与罗塘东路交叉口东南200米

饭后小食光

占据半壁江山的小吃

和隔壁的扬州一样,这里不仅有淮扬精粹与江河湖鲜,更有花样繁多的小吃点心。

油炸臭干、黄桥烧饼、黄桥肉渣、靖江烧饼、草庐烧饼、姜堰酥饼、桂花茵糕、涨饼、老汁鸡、马桥馄饨、银杏、鱼饼.....

清甜的,咸香的,酥脆的,总有一样能讨好你,填满胃与心。

张四梅花糕

说起梅花糕,最出名的当然是南京或者苏州、无锡这些江南城市,泰州不是梅花糕的发源地,做得却也有点意思。

泰州的梅花糕不像其他城市那样,面上撒了满满的元宵、红枣、葡萄干之类的佐料,只是很简单的白芝麻和一点青红丝,门道在于内里的馅儿和酥脆带着韧劲的表皮。

这家张四梅花糕是老街上小有名气的老店了,口味选择特别多,甜口的有豆沙、紫薯、黑芝麻等,咸口的的有野菜、鲜肉、三丁等。

对于只试过豆沙馅梅花糕的我来说,咸口的打开了新世界,但意外得还不错,特别是野菜馅的,带着一股清香,淳朴却也有惊喜。

地址:坡子街(近泰州一百)

海陵第一饼

海陵人一定都排过这家饼店的队,开了20多年出头,生意好的时候一天卖三四千个饼都不是问题,哪怕藏在小巷子里,都挡不住嗅着香气而来的食客。

以前的时候,店里饼的口味非常多,牛肉粉丝、梅菜肉丝、韭菜肉馅…选择很多,结果因为排的客人太多,店里现在统一只做一样口味:全家福。

全家福就是粉丝、肉馅、韭菜、海带之类的馅儿,中间再挖个洞打进一个鸡蛋,酥脆的饼皮会让我有点上瘾,7元一个就能吃到饱了。

地址:五一路与青年北路交叉口东50米

沈记砂锅

这是一家爷爷奶奶开的砂锅店,腾腾的热气里还有着暖暖的温情,就在海光小学和海军中学附近,店主这对老夫妻守着店和孩子们守了20多年。

真的有一代孩子吃着这碗砂锅长大,砂锅的味道几乎没变,料还是以前的料,分量还是那个分量,只是价格从2元涨到了现在的12元,相当良心。

最招牌的是什锦砂锅,满满一锅的牛肉、火腿、午餐肉、香肠、鹌鹑蛋...像被奶奶喂饭一样塞足了料,粉丝爽滑,汤汁清爽,我吃得很舒服。

咕嘟咕嘟的冒泡声,总会不自觉带出来童年回忆,而来这里找寻回忆的孩子一定会再点一碗炒菜饭配砂锅,这是绝配。

地址:海光新村39栋101

宣堡飞马小馄饨

这碗被列入泰州市非物质文化遗产的宣堡馄饨,好像总是走不出泰州圈,但对于我的泰州朋友来说,离家归来后,喝下这碗馄饨,才能找回到家的踏实感。

很少见到皮子这样薄的小馄饨,馄饨皮用擀面机擀出来,还要换手工再擀几遍,一直擀到皮薄如纸、几近透明的程度,然后再松松地捏成一朵饱满的小花儿。

一碗宣堡馄饨想要好喝,在皮在馅更在于汤头,这碗馄饨的汤头用的不是常见的清汤,而是口味稍重些的红汤。

汤头用猪油渣末、荤油、酱油、胡椒粉等调制而成,还飘着喷香的油渣,喝起来有股让我带有负罪感的鲜美。

地址:永丰路60-5号

双鱼牌靖江猪肉脯

没有一头猪能活着走出靖江,这大概是泰州最出圈的一味小吃了吧,甚至很多吃货未必听过泰州,但一定吃过靖江猪肉脯。

“旧貌新颜如今天,沽酒市脯在靖江”,零嘴界的新旧网红之争总是很激烈,但猪肉脯总是牢牢占据着我零食柜的重要一角。

不过泰州满大街都是猪肉脯店,看得眼花缭乱不知道脚迈进哪家店的话,我推荐你认准双鱼牌,是最老牌最正宗的靖江本地品牌,获过“中国驰名商标”。

张老太臭干

杨泰地区的臭豆腐和长沙的不太一样,名字叫“臭干”,颜色偏金黄,印象里走风雅路线的淮扬一带却流行这样的重口小吃,也让我意想不到。

这家店是泰州炸臭干店里的老字号,店主都是爷爷奶奶辈的,手里炸出来的臭干随着时间越做越好了,甚至被泰州嗜臭的老食客奉为“泰州第一臭干”。

一老远就能闻到臭干独有的味道,寻味而来必须点一份,其实泰州的炸臭干灵魂在于旁边的秘制辣椒汁,炸得焦脆的臭干蘸上一点,外脆里嫩,辣得开胃。

地址:济川东路236号156室

老街黄桥烧饼

位于苏中的泰州,因为南北交界,各种面饼还像格外受到泰州人的欢迎,特别是这个黄桥烧饼,征服了半个江苏的胃。

知道点历史的人可能都知道这个饼的来源吧,和抗日战争时期的“黄桥决战”有关,当时泰州黄桥镇的群众冒着炮火把烧饼运到前线,烧饼因此而得名。

来了泰州捎两盒黄桥烧饼当伴手礼最合适不过,酥脆焦香的老味道一下俘获了我,只不过现在的黄桥烧饼口味越来越多了,每次点的时候难免犹豫好久。

泰州的烧饼江湖其实还有很多值得一尝的饼子,像草炉烧饼、姜堰酥饼、涨烧饼之类,只是现在做这类的铺子越来越少了,如果有机会遇到的话,赶紧拿下。

地址:城中街道凤城河风景区老街22号

今日讨论

下一次还想看我安利哪个江苏城市呢?

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的海口哪里买潮汕牛肉和游客必去的广州美食里,哪些店最值得排队去打卡问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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