猪肘和牛肉能不能一起卤 猪肘猪蹄牛肉可以一起卤吗

猪肘和牛肉能不能一起卤 猪肘猪蹄牛肉可以一起卤吗

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牛肉肘子猪蹄可以一起酱吗

牛肉肘子猪蹄可以一起酱吗

猪肘猪蹄牛肉不可以一起卤,首先因为牛肉肉质粗,炖煮时需要的时间长,而猪产品在炖煮时则不需要很长时间,我认为猪肘和猪蹄也了不要一起卤,猪蹄含胶质比较好,汤容易发粘,而猪肘卤时的时间也要比猪蹄时间长点才易软烂~~~

猪肘猪蹄牛肉可以一起卤吗

猪肘猪蹄牛肉可以一起卤吗

猪肘猪蹄牛肉不可以一起卤,首先因为牛肉肉质粗,炖煮时需要的时间长,而猪产品在炖煮时则不需要很长时间,我认为猪肘和猪蹄也了不要一起卤,猪蹄含胶质比较好,汤容易发粘,而猪肘卤时的时间也要比猪蹄时间长点才易软烂~~~

卤肘子汤汁可以卤牛肉吗

卤肘子汤汁可以卤牛肉吗

卤肘子汤汁是可以卤牛肉的,牛肉焯一下水下锅,加入适量盐,生抽,糖,料酒,姜,八角,小回香,草果,香叶,少许丁香炒香在下入卤肘子汁即可。

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